Hruškovo-zelerová polievka s chlebovými paličkami

TV Varecha, 29. marca 2019 Dĺžka videa: 2 minúty 10 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Urobte si netradičnú zdravú polievku s paličkami z chlebíka

Vyskúšajte!

Suroviny

2 ks (menší)	zeler
3 - 4 ks	hruška
4 ks	cibuľka malá
3 strúčiky	cesnak
1 liter	vývar zeleninový
	olej
	soľ
	korenie čierne
Chlebové paličky:
	chlieb
	olej
	cesnak
	ligurček lekársky
	soľ

Postup

1
Na polievku potrebujeme zeler s vňaťou, hrušky, cesnak, cibuľu a zeleninový vývar.
2
Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame.
3
Na oleji speníme cibuľu
4
a pridáme cesnak.
5
Po chvíľke do hrnca pridáme očistený, na kocky nakrájaný zeler a popražíme ho cca 5 minút.
6
Potom pridáme na kocky nakrájané hrušky.
7
Prilejeme vývar. Varíme cca 15 minút, alebo kým zeler nezmäkne.
8
Hrniec odstavíme, pridáme nasekanú vňať z dvoch zelerov a polievku rozmixujeme. Hotovú polievku dochutíme soľou a čiernym korením.
9
Na opečené chlebové paličky použijeme starší chlieb, cesnak, ligurček a olej a soľ.
10
Chlieb nakrájame potrieme zmesou cesnaku, byliniek, soli a oleja a na panvici opečieme dochrumkava.

Podobné videá

01:26

Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú

01:07

Krémová brokolicová polievka s lososom

00:46

Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu

Vymazať

renulienka

23. októbra 2012 o 16:11

@zirafninka , tak toto je zaujimava kombinacia;-)

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

izabella929

23. októbra 2012 o 17:10

veľmi zaujímavé spojenie,.-)))

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

elixir

23. októbra 2012 o 17:18

Zirafninka, veľmi sa mi páčia Tvoje recepty.

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

diabambulka

23. októbra 2012 o 17:18

naozaj neobvyklé ale prečo nie :-)

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

ebaka

23. októbra 2012 o 17:35

výnimočné spojenie,zeler a hruška,určite vyskúšam....už sa slinky zbiehajú :)))

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

nonna

23. októbra 2012 o 18:57

BRAVÓ! Ukladám do KK a opäť vyhadzujem na FBčko. Američania sa určite chytia.....

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

marianne

24. októbra 2012 o 08:46

zboznujem zeler,namiesto zemiakovych robime skoro uz len zelerove hranolky,polievka ma dostala,no uvidime s tou hruskou

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

radulienka

24. októbra 2012 o 12:17

Zaujímavý kombinácia, musím vyskúšať, vďaka za recept...

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

radulienka

24. októbra 2012 o 12:18

Joj, chcela som napísať zaujímavá, prepáčte mi...

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

ampara

24. októbra 2012 o 16:38

Vyzerá to veľmi zaujímavo.Pozrela som si zopár receptov,ktoré si sem dala, ale je toho 16 stránok ,stihla som asi polovicu. Niektoré som si uložila do svojej KK,ale to,čo som tam videla by vydalo na samostatnú kuchársku knihu a vydavateľ by nemusel ani zháňať fotografie, lebo všetky sú nádherné.Toľko chutných vegetariánskych receptov som ešte pokope nevidela. Klobúk dolu!

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

zirafninka1

24. októbra 2012 o 20:06

Dakujem Vam vsetkym. Ano je to zvlastna kombinacia. Na webe som videla vela variacii hruškovo zelerovej polievky, tak som skusila. A velmi mi chutila. @ampara to je mile. dakujem :)

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

nonna

24. októbra 2012 o 23:14

K celeru sa veľmi hodia aj jabĺčka. Kedysi sa vyrábal pravý, neodstredený celerovojablčný džús a bol vynikoš.

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

elixir

22. novembra 2012 o 16:19

Toto bude dnes na večeru u nás. Mňam mňam...