Bravčové soté so zemiakovou plackou

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 22. júla 2020     Dĺžka videa: 4 minúty 39 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Tentokrát nám ďalšiu slovenskú dobrotu zo salaša pripravili Jozef Mak a Juraj Bača.

Postup

  1. 1

    Ošúpané a umyté zemiaky nastrúhame, pridáme múku, vajce a ochutíme prelisovaným cesnakom, majoránom, soľou, mletým čiernym korením a červenou paprikou.

  2. 2

    Pridáme trochu mlieka a dôkladne vymiešame.

  3. 3

    Na pásiky nakrájané mäso opražíme s nakrájanými paradajkami, cibuľou, paprikou, fazuľovými strukmi a kukuričkou.

  4. 4

    Pridáme kečup, horčicu, sterilizovanú fazuľu a dochutíme soľou, čiernym korením, korením štyroch farieb a mletou paprikou a podusíme.

  5. 5

    Podávame s plackami upraženými na oleji z pripraveného zemiakového cesta.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu