Zelko

Uhorková čalamáda

Bezmäsité jedlá

Celkom dobrá vecička k jedlu, keď sa urodí veľa uhoriek.

Fazuľový šalát na zimu

Bezmäsité jedlá

Teraz je ten ideálny čas na jeho prípravu, zelenina je lacná, prípadne, ak potrebujete...

Zavárana kápia

Bezmäsité jedlá

Tak na zimu na mäkučky chlebik či na studenu kuchyňu, výborné.

Nadstavené zavárané kuriatka

Bezmäsité jedlá

V tomto čase príroda hubám a hubárom naozaj praje. Najradšej by som sa motala, zbierala,...

Výborný uhorkový šalát na zimu

Šaláty

Tento šalat je vynikajuci v zime, pripomina pri jedeni v zime horúce leto.

Trnavská pikantná nátierka (jednoduchá)

Bezmäsité jedlá

U nas v Trnave znama ako trnavska pomazanka (v tomto pripade jej zjednodusena verzia) . Minuly...

Špak má šmak

Bezmäsité jedlá

Recept pochádza od kamaráta Petra, u ktorého som ho koštoval

Domaca salsa

Bezmäsité jedlá

Je doba zavarania a ak neviete co zo zvysnymi paradajkami tu je dobry recept. Salsu podavame...

Zavárať či nezavárať

Nakupujeme, podaktorí toho majú zo záhrad, sem tam niekto prinesie. Vždy sa stane, ...

Letná pasta Carevič Ivánuška

Bravčové mäso

Tento "maglajz" je vytvorený predovšetkým z plodov našich letných záhradiek, doplnený v jednej verzii plodmi lesa...

Treska v majonéze

Šaláty

Syn išiel na ryby. Chodí už roky. A nosí. Síce mu vždy radím, ...

Čalamáda na rýchly konzum

Prílohy

recept mám od sestry a celej rodine veľmi šmakuje

Uhorky nakladané bez zavárania

Bezmäsité jedlá

Pamätám sa, že takto zavárala uhorky moja mama, keď som bola ešte malá. Keď...

Uhorky nakladané do súdka

Prílohy

Keďže tu máme sezónu uhoriek, ponúkam vám recept, ktorý sa v našej rodine dedí už...

Novoročné raňajky

Bezmäsité jedlá

Starodávny recept

Nakladaná zelenina

Prílohy

Snažím sa zavariť všetko , čo sa mi v záhrade urodí. Akurát karfiol som musela...

Farebný gigantový šalát

Bezmäsité jedlá

Ponúkam netradičný šalátik, kalerábovy. Skúste , je výborny.

Paprika v oleji

Bezmäsité jedlá

Paprika , ktorú má rád môj manžel. Je veľmi dobrá a lahodná. Nemôže prísť jedna zima...

Sterilizovaná zelenina

Keď sme nemali dobrú pivnicu na zeleninu a tiež, keď sa v jeseň vyberala zelenina, tak aj...

Uhorkový šalát sterilizovaný

Bezmäsité jedlá

Robila som a aj robím rôzné šaláty a čalamády, ale tento šalátik máme veľmi radi. V zime...

Svieži šalát....mrkva v čínskej kapuste

Šaláty

Tento recept na šalát mám od svojej svokry . Je vhodný ako príloha aj samostatne.

Čalamáda letná čerstvá

Je výborná a hlavne čerstvá.

Kvašáky - kvasené uhorky na 1 rok

Prílohy

Tento recept mi dal môj priateľ pred dvoma rokmi. Ja som ich naložil, už dvakrat...

Štipľavá pochutina

Prílohy

Túto pochutinu pripravujem v jeseni, keď sú všetky ingrediencie a používam ju počas potreby ako prídavok...

Zavárané huby s uhorkami

V sobotu som bola v Žiarskej doline na hubách a nazbierala som ich dosť veľa, tak...

Čalamáda

Bezmäsité jedlá

Túto čalamádu robievam už 30 rokov. Už som odovzdala veľa priateľkám tento jednoduchý recept. Nie...

Utopenci - čerti

Bravčové mäso

Tento recept pochádza z kulinárskej dielne Jana z Myjavy. Nie je ničím zvlášny ale dá sa...