Hrozno

Toastový chlieb namočíme do vody zmiešanej s čerešňovým octom. Kým sa chlieb dobre nasaje, do...

Mrvenicový koláč ako zákusok

Koláče

V lete dosť často robievam mrveničkový koláč s ovocím. Neodolala som ani teraz pri krásnych prvých slivkách,...

Hroznová rozprávka

bolo Jozefa a u nás aj narodeniny tak niečo pekné a sladké pre oslávenca.

Čokoládové fondue s ovocím

také pochutenie pre mlsné jazýčky. :)

Sečuánske kura

Veľmi jednoduché a rýchle. Netradičná kombinácia ale je to výbuch chutí na jazýčku.

Ovocný šalát – vitamínová bomba

Pre mňa najlepší zákusok :-D

Hovädzí steak so šalátom a bagetou

Hovädzie mäso

Po našom "veselom" a dobrodružnom víkende som sa rozhodla svojho manžela udobriť si dobrou večerou... :)),...

Hroznový závin

Koláče

Stane sa mi, že keď kúpim na pohľad krásne , veľké hrozno, nesplní moje očakávanie. Je kyslé...

Kuracie prsia na židovský spôsob

Kuracie prsia naklepeme, osolíme a okoreníme, naplníme zmesou zo sušeného ovocia, ryže, medu...

Kuracie medailónky s kokosom a hroznovým krémom

Neviem kedy som to pripravoval ale dobre si pamätám tie zvuky chvály, ktoré pri jedení rodina...

Pudingový pohár

Na spodok pohára dáme pár piškót, na nich položíme puding, na to dáme rozmixovaný banán...

Šodó s ovocnými špízmi

Čerstvé ovocie, napr. kiwi, jahody, hrozno, napicháme na špízy.

Zelerový šalát s hroznom

Olúpaný, umytý a najemno nastrúhaný zeler zmiešame s nakrájaným jablkom a umytým hroznom.

Ladies šalát

Hovädzie mäso

Umyté listové šaláty premiešame s ostatnými surovinami. Z jogurtu a martini pripravíme dresing, ktorým šalát...

Šalát s hroznom

Jemne nakrájanú kapustu posolíme, okoreníme, zalejeme octom a olejom a podusíme.

Veľké bowle

Pripravuje Jozef Fuska, barmanažér Trafo Music Bar

Bravčové kotlety na tokajský spôsob

Bravčové mäso

Kotlety zľahka naklepeme, osolíme, z oboch strán obalíme v múke a v troche rozpáleného oleja opečieme mäso do sfarbenia....

Miešaný listový šalát s jablkami a grilovaným kurčaťom

Kuracie rezne narežeme na tenké rezance, osolíme, okoreníme a prudko opečieme na grilovacej panvici jemne potretej olejom.

Hroznový závin

Koláče

Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto na hrúbku asi 2 mm. Suroviny na plnku rozdelíme tak, aby vyšli na dva...

Ovocná polievka na studeno

Jahody preberieme a hrozno očistíme, spolu opláchneme studenou vodou, necháme odkvapkať a vložíme do hrnca....

Ostrý džem z broskýň a hrozna

Broskyne a hrozno sparíme vriacou vodou a olúpeme, rozkrojíme a zbavíme kôstok a jadierok.

Syrový šalát