Artičoky

Artičoky ako ingrediencia v receptoch:

  • Pečené artičoky (fotorecept)

    Pečené artičoky (fotorecept)

    Jednoduché a chutné predjedlo alebo príloha.

  • Artičoky plnené mletým mäsom

    Artičoky plnené mletým mäsom

    Tu v Španielsku je to dosť typické jedlo a u nás v rodine veľmi obľúbené.

  • Večera pre dvoch

    Večera pre dvoch

    Vsetky suroviny si naaranzujeme na tanier pokvapkame oliv. olejom pridame morsku sol, cerst. namlete korenie a pripadne dochutime balsamikovym octom.

  • Plnené artičoky (fotorecept)

    Plnené artičoky (fotorecept)

    Artičok dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou. Pripravíme si kuchynské nožnice, nôž, polovicu citrónu a hlbšiu misu s vodou, do ktorej pridáme šťavu z jedného citróna. Pri tomto recepte odložíme aj celú artičokovú nožičku...

  • Seitan na ázijský spôsob

    Seitan na ázijský spôsob

    Múku si zmiešame s pol litrom studenej vody a vymiešame hladké cesto. Namočíme ho do vody a necháme hodinu odpočívať. Potom cesto premývame raz v teplej, raz v studenej vode. Vodu vymieňame až dovtedy,...

  • Gratinované artičoky s ovčím syrom

    Gratinované artičoky s ovčím syrom

    Artičoky očistíme tak, že odkrojíme asi 2/3 listov, vydlabeme kvetné lôžko, aby sme získali mištičku. Odkrojíme krajné listy, ktoré bývajú tvrdé, a drevnatú stonku. Pri čistení artičokov používame gumové rukavice, aby...

  • Ajun

    Ajun

    Vyskúšala som tento skvelý recept na kuracie prsia, ktorý je z Libanonu a môžem len potvrdiť pravdivosť názoru, že libanonská a francúzska kuchyňa sa právom označujú ako dve najlepšie kuchyne sveta.

  • Plnené artičoky

    Plnené artičoky

    Toto predjedlo som si vymyslela sama na jednu oslavu. Oslávencovi chutilo, ponúkam na vyskúšanie.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist