Žilinský kraj (recepty chronologicky)

Kompót precedíme a šťavu z kompótu doplníme tak aby sme mali 300 ml tekutiny. Zo šťavy...

Jožkova štedrá kapustnica

Bravčové mäso

Milí priatelia dobrého jedla, každý rok na Štedrý deň sa s manželkou vymeníme pri sporáku a...

Novoročný pletenec

Chlieb

Trocha experiment so zapletaním kysnutého cesta, inšpirovala ma Honestka pridaním videí do Čistinkinho receptu na vianočku,...

Pečená hus s plnkou po kysucky

Hus je slávnosť, preto najlepšie je piecť ju v liatinovom, alebo hlinenom pekáči. Ak...

Vianočný punč

Nápoje

:-)

Čokoládové vianočné muffiny s kúskami čokolády a ribezľovým džemom

:-)

Gaštanová roláda s čokoládovou polevou

:-)

Oščadnická pizza

Rýchla večera alebo obedík, keď ni je chuť variť.

Oščadnická večera

Večera

Tento recept je rýchly a kto to skúsil, pochválil.

Oščadnicky polesník s omáčkou

Tento recept je trošku náročný na čas, aby všetko bolo teplé na tanieri, ale stojí...

Oščadnické hrianky

Kuracie mäso

Rýchla, chutná večera alebo ľahký obed.

Kysucké kapustníky

Raňajky

Tento recept som získala pri návšteve skanzenu Kysuckej dediny v Novej Bystrici - Vychylovke na akcii Kuchyňa...

Rozkrájaný závin

Trocha podobný recept môjmu predchádzajúcemu, karamelové salko a úžasná poleva z javorového sirupu, masla a škorice, ktorú...

Kysnuté muffiny s tvarohom a karamelovým salkom

Improvizácia s náplňou kysnutého cesta...

Výborná bábovka

Tento recept mám od svojej svokry, ktorá výborne pečie :-).

Hovädzia roláda so špenátom a so syrom

Hovädzie mäso

Mleté mäso ochutíme, dobre premiešame a odložíme do chladničky. Ja som ho tam mala celú noc.

Ovocný čaj

Nápoje

Na spôsob pečeného, ja som ho dusil na panvici

Gyros

Kuracie mäso

Už dlho som hľadala recept na gyros, ktorý by chutil mne a aj môjmu priateľovi...

Ovsené muffiny s javorovým sirupom a kustovnicou čínskou

Ďalší experiment...

Jablkový šalát

Jablká ošúpeme a banány tiež.

Zapekaný patizón Oravienka

Tento patizón s hlivou a ďalšou zeleninou som "vykoumala" priamo v Zázrivej, nádhernom našom oravskom sídle...

Oščadnicke dedkove kozičky

Oblubená a rýchla večera ked sa dedko a babka vratily z prevracania sena. Krasne detstvo.

Dvojfarebné muffiny s horkou čokoládou

Žĺtky vymiešame dopenista spolu s práškovým a vanilkovým cukrom. ( Pozor na to, aby ste...

Pohánkovo-ovsený koláč s tvarohom

Nedávno som uviedla ovsené muffiny, tento krát som skúsila podobné cesto, len z pohánkovej múky. Výsledok...

Zemiaková polievka na kyslo s pňovkami

Pre Vás varechačov a varechačky, čo máte zavarené pňovky

10-minutová cesnačka

Polievočku ma naučila robiť kamoška :)) je za 10 minut a je velmi chutná

Jarná pomazánka

Cestoviny

Jarná pomazánka a lá kedykolvek kdekolvek. Tuto pomazánku ma naučila moja svokruša... Je výborná a hodí...

Hrachová kaša s udeným kolenom

Bravčové mäso

Raz za čas vďačné jedlo

Bôčikové závitky s jablkami a slivkami

Bravčové mäso

Bôčik sa dá urobiť naveľa spôsobov a vždy je to výborné, tu jej jeden z nich......

Farmárske zemiaky

:-)

Ovsené muffiny s vlašskými orechmi, sušenými slivkami a ananásom

Moje obľúbené ovsené muffiny, s obmenou prísad... 1 hrnček- 250ml

Výborná tvarohovo-ovocná žemľovka

Tak, odhodlala som sa spraviť moju prvú žemľovku. Na prvý krát myslím že vyšla veľmi...

Hovädzie mäso s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Knedle a omáčky na prvom mieste

Diabolská gulášová polievka

Hovädzie mäso

Základ je polievka

Nepečená mandarínková balada

Svieži nepečený koláčik...

Expresný dvojfarebný ríbezľový koláč