Krišník

Name: Krišník
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 2/3 hrnčeka; múka hrubá, 2/3 hrnčeka; cukor práškový , 2/3 hrnčeka; prášok do pečiva (PDP), 1 ks; cukor vanilkový , 1 ks; jablká, 5 ks; hrozienka sušené , 100 g; orechy posekané , hrsť; bielka, 3 ks; cukor práškový (na posypanie)

zuzikrish, 2. apríla 2013

Foto: zuzikrish

Blížila sa Veľká noc a tak som napiekla nejaké koláče. Asi necelý týždeň predtým sme robili sypaný jablkový koláč a ostalo nám cesto. Preto Zobraziť celý popisBlížila sa Veľká noc a tak som napiekla nejaké koláče. Asi necelý týždeň predtým sme robili sypaný jablkový koláč a ostalo nám cesto. Preto som vymyslela tento koláč, ktorý dostal pomenovanie podľa priezviska našej rodiny :).

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

20-30 minút
na 200 °C

Suroviny

2/3 hrnčeka	múka hladká
2/3 hrnčeka	múka hrubá
2/3 hrnčeka	cukor práškový
1 ks	prášok do pečiva (PDP)
1 ks	cukor vanilkový
5 ks	jablká
100 g	hrozienka sušené
hrsť	orechy posekané
3 ks	bielka
	cukor práškový (na posypanie)

Postup

1
V miske zmiešame suchú časť cesta (v zozname po jablká).
2
Jablká ošúpeme, očistíme a postrúhame na väčších slzičkách. Pridáme do suchej zmesi.
3
Vypracujeme cesto. Pridáme hrsť posekaných vlašských orechov a hrozienka, ktoré sme namočili vo vode.
4
Z bielok vyšľaháme sneh. Pomaly ho vmiešame do cesta.
5
Na plech dáme papier na pečenie a cesto. Pečieme cca. 20-30 minút na 200°C. Nejako som zabudla stopovať, koľko sa koláč pečie, ale myslím, že to bola približne taká polhodinka.
6
A už ostáva iba posypať práškovým cukrom a naservírovať hladným šibačom ;)