Vegetariánske jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Zemiakové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Zemiakové pagáčiky podávam k polievkam na kyslo, najčastejšie k šošovicovej polievke. Chutia aj sami o...

prazdny

Pyré z mungo fazuliek

Bezmäsité jedlá

Mungo fazuľky prepláchneme v studenej vode, uvaríme v slanej vode cca 40 min. Na oleji si...

prazdny

Hruškové lievance

Dezerty

Hrušky ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky.

prazdny

Cestoviny s paprikou a tekvicou

Cestoviny

Papriku si umyjeme, semienka vyberieme a nakrájame na polovice. Cibuľu očistíme a nakrájame na štvrtiny....

prazdny

Zelerovo - hrušková polievka

Bezmäsité jedlá

Na polievku potrebujeme zeler s vňaťou, hrušky, cesnak, cibuľu a zeleninový vývar.

prazdny

Nohutlu Mercimek Çorbası

Bezmäsité jedlá

Polievok, ktoré zahrejú a zároveň zasýtia nie je v týchto dňoch nikdy dosť. Tu je...

prazdny

Šafranové risotto

Bezmäsité jedlá

Nieco, co by mal kazdy skusit, a porovnat si, ako chuti skutocne rizoto, ...

prazdny

Sójové kocky s lečom

Bezmäsité jedlá

Neznášam lečo. Už odmala. No takto pripravené ho dokážem dokonca aj ja zniesť a zjesť....

prazdny

Cestoviny s baklažánom na šampiňónoch

Cestoviny

Moja najoblubenejsia omacka na cestoviny... vyskusajte ak mate radi baklazan... ale prekvapi jeho chut aj ked ste...

prazdny

Kuskus s hubami

Bezmäsité jedlá

Dam si varit couscous v zeleninvom vyvare. Pocas varenia som si nakrajal salotku na tenke pasiky...

prazdny

Nadýchané syrové bochníčky

Bezmäsité jedlá

Vynikajúci recept. Alternatíva k vyprážanému syru. Nerozteká sa, aj keď postojí dá sa jednoducho...

prazdny

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Bezmäsité jedlá

V tomto upršanom, pochmúrnom počasí sa nám zažiadala jednoduchá, ľahká, dobrá zeleninová polievočka, ...

prazdny

Polentová kaša so zeleninou na jablkách

Bezmäsité jedlá

Prečo polenta? Pre jej rýchlu prípravu a ľahkú stráviteľnosť. Recept som si vymyslela, lebo pri...

prazdny

Pakoras z karfiolu

Bezmäsité jedlá

Tento receptík som našla v knihe Užívať si vegetariánsky... a k indickým jedlám ma nainšpirovala...

prazdny

Kapustový šalát

Prílohy

Teraz je čas práce s kapustou, tak vám pridávam recept, ktorý sa u nás doma...

prazdny

Rýchla špaldová pizza

Bezmäsité jedlá

Milujem pizzu, ale ako matka viem, že nie je najvhodnejším jedlom pre malé i väčšie...

prazdny

Kysnuté ružičky s Nutelou

Koláče

Skúšam robiť rôzne sladké pečivo z kysnutého cesta a práve tieto ružičky sa mi veľmi páčia...

prazdny

Kremová cuketová polievka

Bezmäsité jedlá

Cibuľu porežem na malé kocky a orestujem do mäkká, pridam posekaný cesnak, kratko orestujem a pridam ...

prazdny

Kuskus a la Selma

Cestoviny

Kuskus (Couscos), patri medzi zakladne potraviny severnej Afriky. Kuskus sa nevari, ale zalieva sa vriacou vodou v...

prazdny

Konopné pesto

Bezmäsité jedlá

Recept pochádza z Konopnej kuchárky, ktorá obsahuje okolo tridsať zdravých a rýchlych receptov so superpotravinami z...

prazdny

Kakaovo - jablkový koláč

Koláče

Rúru si predhrejeme na 180°C. Pripravíme si suroviny. Hrnček - 250ml.

prazdny

Pestrý zeleninový koláč

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si cesto podľa tohto receptu : http://varecha. pravda. sk/recepty/mrkvovo-cuketove-kolaciky-fotorecept/26357-recept. html

prazdny

Kaša z čerstvej kukurice

Bezmäsité jedlá

Kukuričné klasy očistíme a orežeme zrnká.

prazdny

Tartaletky s kokosovým mliekom, čokoládou a jablkami

Dezerty

Do hrnca dáme cely obsah prvej plechovky kokosového mlieka a pridáme bielu, tuhšiu časť - kokosový...

prazdny

Ravioli s hlivou a kapustovo - bazalkové pesto

Cestoviny

Obe druhy múky, soľ a štipku kurkumy zmiešame. Pridáme vodu...

prazdny

Šošovicovo - hubové karbonátky so špenátom

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme šošovicu, jednu cibuľu, jeden strúčik cesnaku a petržlenovú vňať.

prazdny

Tekvicové hranolky Hokkaido-diétne

Večera

Toto jedlo je výnimočné svojou zdravou hodnotou a výbornou veľmi podobnou chuťou ako zemiaky. Hranolčeky sú...

prazdny

Cuketová polievka so syrom

Bezmäsité jedlá

Túto polievočku robievam často a dokonca ju papá aj ocino ( čistý mäsožrevec) :)

prazdny

Zemiakové hniezda s hubami a balkánskym syrom

Bezmäsité jedlá

Včera manžel doniesol jeden suchohríb - modrák, sušiť jednu hubu sa mi zdal nezmysel, tak...

prazdny

Cícer so špenátom a rajčinami

Bezmäsité jedlá

Recept pochádza od jednej arabskej kuchárky.

prazdny

Lahodný šťavnatý patizón

Bezmäsité jedlá

Vynikajúce jedlo, ktoré poteší nielen priaznivcov zeleniny, ale každého kto má rád chutné pokrmy.

prazdny

Pečená maslová tekvica s koreňovým pyré

Bezmäsité jedlá

Mám tri tipy: 1. Ak upečenú tekvicu nezjete, jednoducho ju rozpučte vidličkou a natrite na cesnakovú...

prazdny

Šošovicová polievka s tekvicou

Bezmäsité jedlá

Všetci okolo mňa ospevujú tekvicové polievky, a keďže sa mi podarilo dopestovať guatemalskú Blue Banana tekvicu,...

prazdny

Sterilizované lečo

Bezmäsité jedlá

Recept na 9 veľkých pohárov chutného leča - polotovar na zimu...

prazdny

Karfiolová polievka kombinovaná

Bezmäsité jedlá

Polievky z čerstvej zeleniny, s maslovými ňočkami – bez vody – iba na jednom vajíčku, ...

prazdny

Pórové farfalle s falošným parmezánom

Cestoviny

Falošný parmezán nemá so syrom nič spoločné a cestovinám, nielen týmto, dodá úžasnú chuť...