Cviklový šalát fotorecept

mariaklara - fotkamariaklara, 9. júna 2013

Recept mám z knihy Najedzte sa do štíhlosti od Antónie Mačingovej, je to veľmi chutný recept, môžete sa ho najesť do prasknutia, ako to v knihe píše autorka.

3
porcie
120 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 - 4 ks
300 ml
2 - 3 ks
3 - 4 ks
 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny:

    Cviklový šalát (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cviklu dáme na dve hodiny variť, necháme vychladnúť a potom pokrájame na kocky alebo postrúhame na hrubom strúhadle.

    Cviklový šalát (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Mrkvu sme si tiež museli upraviť na pare, cca 10 min. Potom pokrájať na kocky.

    Cviklový šalát (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Sterilizované uhorky pokrájať tiež na kocky.

    Cviklový šalát (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Všetky suroviny pripravíme do väčšej nádoby...

    Cviklový šalát (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...pridáme korenie, olivový olej a soľ, premiešame šalátovými lyžicami. Na chvíľu odložíme do chladu, aby sa všetky chute prepojili, pred podávaním posypeme strúhaným nízkotučným syrom alebo vajíčkom uvareným na tvrdo. Dobrú chuť!

    Cviklový šalát (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

an3da
To by mohlo byť aj k obedu, nepotrebujem ani mäso, krásne vyzerá.
marianne
tiez ho doverne poznam:-))) niekedy veru az krkom liezol:-))) ale nakoniec sa vzdy k nemu vratim.Dobre,ze si ho tu dala @klarka..
tatranka
Tak ako píše @marianne že recept dôverne pozná,tak ja ti Klárika zaň musím poďakovať,pre to že ja ho vôbec nepoznám.Už som si ho uložila do kk a veru najbližšie si ho urobím.
vierutt
Áno, toto je vynikajúci šalát, robievam veľmi často. Ja pridávam aj cibuľku a trochu cesnaku. Keď chcem ako samostatné jedlo, pridám si tuniaka v oleji
milanko778
ahoj , ja síce cviklu moc nemusím.... ale vraj je zdravá - tak na tvoju zodpovednosť ho urobím a ochutnám...:-D :-D :-D
elisticka
dakujem za receptik uz si len poukladam do KK :-) rubrika Macingova :-)
marica
tiež robievam , pridávam kelímok gréckeho jogurtu, výborne dochutí

Zaujímavé video z archívu TV Varecha