Kysnutý pletenec s pohánkovým tvarohom

dada777 - fotkadada777, 13. júna 2013
Kysnutý pletenec s pohánkovým tvarohom
Foto: dada777

Kysnutý koláč bez mlieka a vajec s lahodnou chuťou cesta a tvarohovej plnky, ktorý je vhodný pri bezmliečnej a bezvaječnej diéte. V mojom recepte je použitý pohánkový bezmliečny tvaroh, ale môžete použiť aj tvaroh z kravského mlieka. Trošku pripomína bábovku, ale bábovka to nie je...

20 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g
25 g
 štipka
20 g
180 ml
40 ml
80-100 g
podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V domácej pekárničke si zamiesime vláčne kysnuté cesto a necháme ho kysnúť. Medzitým si pohánkový tvaroh rozmiešame s práškovým cukrom podľa chuti, aby plnka bola chutná.

  2. 2

    Po vykysnutí si cesto rozdelíme na tri diely a každý diel si rozvaľkáme natenko a najemno natrieme tvarohovou plnkou. Takto naplnené diely stočíme ako roládu a všetky tri takto stočené cestá zapletieme do vrkoča.

  3. 3

    Bábovkovú formu si potrieme olejom a vrkoč vložíme do formy a okraje vrkoča jemne spolu spojíme. Pečieme pri 180°C 20 -30 minút.

    Kysnutý pletenec s pohánkovým tvarohom - obrázok 3

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu
Těsto: na koblihy, zadělané v pekárně
Náplň: hustý vanilkový pudink, tvaroh měkký, cukr

nevím, jak se sem vkládají obrázky, ale zkusím:
[img]

[/img]

Pridaj komentár k receptu: