Vegetariánske jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Zemiaková zmes z Verony

Bezmäsité jedlá

A opäť jeden z receptov, kde nechýbajú moje obľúbené paradajky. Tentokrát v kombinácii so zemiakmi...

prazdny

Karlovarská knedľa

Bezmäsité jedlá

Úplne ľahký recept, kto chce skúsiť niečo iné než klasickú knedľu :)

prazdny

Zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Veľmi chutný klasický šalát, ktorý sa hodí k mäsu, rybe, k vyprážanému syru alebo len tak s kúskom chleba na raňajky či na desiatu....

prazdny

Raňajkové smoothie Maroša Molnára

Nápoje

Toto smoothie si Maroš Molnár pripravuje počas týždňa, keď nemá dostatok času na klasické raňajky.

prazdny

Palacinky z Demänovej

Dezerty

Neskutočné palacinky z Demänovej.

prazdny

Plnené langoše

Bezmäsité jedlá

Takéto langoše pripravovala moja babka. Okrem takýchto kapustových, vždy naplnila pár kúskov aj domácim slivkovým lekvárom...

prazdny

Cestoviny s paradajkami, mozzarellou, pestom a špenátom

Cestoviny

Tento recept som dostala od známeho zo Šale, recept si môžete upraviť, niekedy ho robím...

prazdny

Šalát z koreňovej zeleniny

Bezmäsité jedlá

Koreňová zelenina nemusí byť iba súčasťou polievok. S obľubou ju používam do rôznych šalátov, ktorým dodá úplne iný rozmer....

prazdny

Langoše

Bezmäsité jedlá

Tieto langoše sme si zamilovali, sú v strede vláčne a na okrajoch chrumkavé.

prazdny

Vajíčkové fašírky

Bezmäsité jedlá

Fašírky z vajec... divné, však? Tento recept som našla pred rokmi ešte počas štúdia v nejakom časopise. A keďže študenti mali vždy hlboko do vrecka, okamžite bol zrealizovaný....

prazdny

Karfiolovo-pohánkové placky

Bezmäsité jedlá

Placky bez vyprážania, pečené v rúre.

prazdny

Pečené gaštany z teplovzdušnej fritézy

Dezerty

Videla som viacero receptov na pečenie gaštanov v teplovzdušnej fritéze (tzv. airfryer). Chcela som tento...

prazdny

Pšenično-ražný chlieb so sušenými hubami

Chlieb

Recept na tento chlebík som dostala od svojej kamarátky Airan, rodilej Bulharky, už pred rokmi....

prazdny

Šalát z opečených hrušiek

Bezmäsité jedlá

Tento rok ma postihla hrušková obsesia :-D Dostali sme zopár tvrdších hrušiek, tak som musela vyskúšať nejaké hruškové dobroty, tentoraz nie sladké, ale slané....

prazdny

Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Naše figy začali dozrievať až neskôr, tak ešte stále vymýšľam recepty ako ich využiť. A...

prazdny

Oko zo špagetovej tekvice

Bezmäsité jedlá

Špagetová tekvica je mojím najobľúbenejším druhom tekvice....

prazdny

Ajurvédske kitchari

Bezmäsité jedlá

Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Kitchari je tradičné indické jedlo, ktoré je zaužívané v ajurvédskej kuchyni....

prazdny

Sójové kocky na smotane

Bezmäsité jedlá

Dcéra nekonzumuje mäso. Uvarila som jej sójové kocky na smotanovej omáčke.

prazdny

Bezlepkové slivkové gule zo zemiakového cesta

Bezmäsité jedlá

Slivkové gule, hoci sladké, sú na Slovensku obľúbené ako hlavný chod, pričom sa stali symbolom domácej pohody a kuchyne plnej rodinnej atmosféry....

prazdny

Fit bryndzová nátierka plná proteínov

Bezmäsité jedlá

Veľmi rýchly a jednoduchý recept pre milovníkov bryndze a zdravej stravy :)

prazdny

Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára

Bezmäsité jedlá

„Toto jedlo si pripravujem, keď potrebujem rýchly obed a doma toho veľa nemáme. Čo však...

prazdny

Krupoto s cviklou

Bezmäsité jedlá

Toto je ďalšia z možností, ako použiť cviklu a cviklové listy. Tie majú vysokú nutričnú hodnotu....

prazdny

Slané tortillové chipsy s cesnakom

Slané chuťovky

Možno poznáte, ja ich robím takto a veľmi nám chutia.

prazdny

Jablkové lievance

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá a rýchla príprava, lievance s výbornou chuťou potešia vaše ratolesti na raňajky, večeru...

prazdny

Encián v lístkovom ceste ako tekvička

Bezmäsité jedlá

Tak takto vyzeral náš dnešný obed. Encián v lístkovom ceste a hranolky.

prazdny

Palacinková torta s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Nevšedná kombinácia, ale výsledok stojí zato. Robím túto "tortu" v lete, keď mám...

prazdny

Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú

Bezmäsité jedlá

Tradičná chuť a žiadne mäso. Výborná sýta klasika aj pre vegetariánov.

prazdny

Mafiny s quinoou a so špenátom

Bezmäsité jedlá

Príprava mafinov z quinoy nabitej vápnikom a bielkovinami je veľmi rýchla. Môžete ich podávať samostatne alebo...

prazdny

Krémová zelerová polievka so smotanou

Bezmäsité jedlá

Výraznou bodkou na tejto polievke je dochrumkava opečená petržlenová vňať a petržlenový olej.

prazdny

Škoricové mesiačiky

Dezerty

Urobila som na dnes ku kávičke.

prazdny

Jednoduchá domáca čerstvá nátierka

Bezmäsité jedlá

Ak hľadáte jednoduchú, ľahkú, zdravú nátierku plnú bielkovín, s primeraným množstvom tuku, bez konzervantov, tu je......

prazdny

Zeleninový šalát s medovo-horčicovou zálievkou

Bezmäsité jedlá

Zeleninu na šalát môžeme vymeniť podľa svojej chuti. Dôležitá je tu medovo-horčicová zálievka, ktorá šalátu...

prazdny

Arašidový fudge

Dezerty

Arašidy sú častou témou u „low carberov“. Niektorí ich uznávajú, iní odsudzujú. Ja s arašidmi problém v rámci môjho low carb životného štýlu nemám....