Varené (recepty chronologicky)

prazdny

Fazuľový vianočný šalát

Bezmäsité jedlá

Fazuľu namočíme a potom uvaríme v osolenej vode. K fazuli pridáme lečo, horčicu, kečup,...

prazdny

Zemiakový šalát s mätovou majonézou

Bezmäsité jedlá

Suroviny na nálev vyšľaháme spolu s 2 PL vody. Zemiaky dôkladne umyjeme, ošúpeme, nakrájame...

prazdny

Šošovicová polievka so sušenými slivkami

Bezmäsité jedlá

Šošovicu preberieme, vopred namočíme a potom v tej istej vode uvaríme. Keď je šošovica napoly...

prazdny

Vianočná kyselica

Bezmäsité jedlá

Očistené zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, posolíme a dáme variť. V druhej nádobe...

prazdny

Staročeská rybacia polievka s hrachom

Polievky

Z mäsa a zeleniny uvaríme vývar. Mliečie a ikry umyjeme pod tečúcou vodou, nakrájame a...

prazdny

Vianočná hríbovica

Bravčové mäso

Klobásu a údené mäso vcelku umyjeme, dáme do štvorlitrového hrnca a zalejeme vodou. Pridáme cesnak,...

prazdny

Hubová vianočná polievka

Polievky

Huby opláchneme, zalejeme vodou, pridáme cibuľu, osolíme a dáme variť. Varíme domäkka...

prazdny

Rybacia polievka s kyslou kapustou

Polievky

Rybu očistíme a podusíme v troche osolenej vody. Na masle osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno...

prazdny

Kapustnica s údeným tofu

Bezmäsité jedlá

Cibuľu opražíme na oleji, pridáme papriku, zalejeme vodou. Ryžu a kyslú kapustu uvaríme domäkka,...

prazdny

Polnočná polievka

Bravčové mäso

Údené mäso uvaríme, vyberieme a odložíme. Do vody z údeného mäsa vložíme očistenú a pokrájanú...

prazdny

Pikantná kapustnica

Bravčové mäso

Do hrnca dáme variť kapustu s nálevom, podľa potreby prilejeme vodu, pridáme posekanú cibuľu, ...

prazdny

Vianočný punč

Nápoje

Uvaríme čierny čaj, prilejeme víno a rum. Pomiešame, zohrejeme. Dochutíme medom, citrónovou...

prazdny

Fazuľová polievka so sušenými slivkami

Bezmäsité jedlá

Fazuľu si deň vopred namočte. V tej istej vode ju varte. Počas varenia pridajte bobkový...

prazdny

Mamkina kapustnica

Bravčové mäso

Toto je vianočná kapustnica, ktorá veľmi chutí nielen celej mojej rodine, ale aj kolegom v...

prazdny

Vianočný cisársky sen

Nápoje

Uvaríme čiernu kávu.

prazdny

Veľký trampský guláš

Hovädzie mäso

Je to podobný recept ako mal aj Peter Novotný ale není, je to môj vlastný a...

prazdny

Jablková torta

Torty

Patrí k mojim obľúbeným, je to rýchla a veľmi chutná torta.

prazdny

Boršč so sójovými kockami

Bezmäsité jedlá

Jedlo vhodné v bielkovinový deň.

prazdny

Mortadela

Bravčové mäso

tento recept mam od svojej svokry a všetkym velmi chutí.

prazdny

Sviatočná kapustnica

Bravčové mäso

Bravčové kosti s bravčovým kolenom vložíme do veľkého hrnca. Pridáme bobkové listy, nové korenie, ...

prazdny

Vianočný zemiakový šalát

Bravčové mäso

Zemiaky uvaríme v šupke, vychladnuté ošúpeme a pokrájame na malé kocky. Pridáme ostatné suroviny, ...

prazdny

Vianočná rybacia polievka

Polievky

Očistenú rybiu hlavu zbavíme žiaber a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Zeleninu a cibuľu pokrájame...

prazdny

Kapustnica starej mamy

Bezmäsité jedlá

Prebratú šošovicu namočíme asi na 2 hodiny do vody. Kapustu dáme variť do vody aby voda...

prazdny

Brokolicová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievky nemusím, ale tejto nikdy neodolám.

prazdny

Hrachová kaša

Prílohy

Tento recept mám od mojej kolegyne, nejem mäso a preto ma zaujímajú zeleninové jedlá

prazdny

Karamelové kolieska z oblátok

Koláče

Formičkou si z tortových oblátok vykrojíme kolieska. Na panvici skaramelizujeme cukor, odstavíme ho z ohňa,...

prazdny

Polievka Minestrone

Polievky

Nakrájame si cuketu a paradajky(umyté). Vložíme do hrnca spolu s mrazenou zeleninou a zalejeme vodou...

prazdny

Plnený kapustný list - Holubce

Bravčové mäso

Môj otecko pochádzal zo Zakarpatska. Občas nám navaril jedlá, ktoré nám náramne chutili. Holubce...

prazdny

Uhliarske zemiaky

Bezmäsité jedlá

Jedlo chudobných. Veľmi časté v českých horách, kde žili uhliari. Teda nie baníci, ...

prazdny

Šumavský štrec

Bezmäsité jedlá

Jedlo zo Šumavy. Lacné, jednoduché, horalské.

prazdny

Sladká vianočná kapustnica

Bezmäsité jedlá

Už o 2 týždne sa bude doma variť ... hmmm ... už cítim...

prazdny

Moja krabia polievka

Polievky

Málokedy varím podľa receptu, všetko dávam od oka. Ale táto polievka nám veľmi chutí...

prazdny

Baby hrušky marinované v Portite Matyšák s mascarpone krémom

Koláče

Aké by to boli sviatky, keby na stole chýbali sladké pochúťky? Kuchárske trio z reštaurácie hotela...

prazdny

Créme brulée s perníkom

Dezerty

Aké by to boli sviatky, keby na stole chýbali sladké pochúťky? Kuchárske trio z reštaurácie hotela...

prazdny

Chlupatý knedlík

Bezmäsité jedlá

Túto pochúťku začínam pripravovať so spevom upravenej Ježkovej dávnej hitovky: "Chlupatý knedlík, má tak rád, ...

prazdny

Pemikát - rodný sestrobrat demikátu

Bezmäsité jedlá

Demikát, teda bryndzová polievka, ktorou sa kŕmili všetci hlúpi Janovia a iní mocní bohatieri v...