Varené (recepty chronologicky)

prazdny

Pražené čínske rezance

Kuracie mäso

Tieto rezance zvládne každý :) kľudne aj na vegetariánsky spôsob

prazdny

Sladké raňajky s orieškami a kakaom

Bezmäsité jedlá

Ovsené vločky premyjeme a dáme do hrnca. Zalejeme sójovým mliekom približne 1 cm nad vločky...

prazdny

Ovsená kaša s goji

Bezmäsité jedlá

Javorový sirup môžete nahradiť napríklad datlovým sirupom alebo medom.

prazdny

Sous Vide

Hovädzie mäso

To je môj prvý pokus Sous Vide so sviečkovej a grilovanej zeleniny + grilovanej červenej repy. Naozaj...

prazdny

Jelení guľáš na čiernom pive so slivkovým lekvárom

Hlavné jedlá

Recept pochádza od môjho nebohého otca pochádzal s osady tak divina na tu bol master.

prazdny

Fondánová poleva

Dezerty

Túto fondánovú polevu môžte použiť na tortu, rezy a taktiež aj na venčeky, veterníky a rôzne. Fondán...

prazdny

Cestoviny so zimnou zeleninou a tofu

Cestoviny

Zimnou zeleninou myslím tú, ktorá je ľahko dostupná aj v zime - brokolica, červená cibuľa...

prazdny

Torta Napoleon

Torty

V Ruskej kuchyni sa táto torta teší veľkej obľube. Bola vytvorená v r. 1912, pri 100 výročí...

prazdny

Sójovo-hlivový guláš

Bezmäsité jedlá

V názve uvádzam, len sójovo hlivový guláš, ale dalo by sa povedať že to bol...

prazdny

Predvianočná paštéta môjho otca

Bravčové mäso

Hľadala som v maminých receptových zošitoch nejaké neokukané vianočné pečivo. A našla som recept na otcovu...

prazdny

Ostrokyslá polievka

Kuracie mäso

Konečne som sa odhodlala uvariť moju obľúbenú sopľovku. Dúfam, že som už vychytala všetky muchy...

prazdny

Květákovo-hráškový krém

Bezmäsité jedlá

na oleji osmahnout cibulku, přihodit hrášek, květák na růžičky, zalít vodou, dochutit...

prazdny

Polievka – Rajský krém – alebo – môj Bisque po Slovensky

Večera

… vznikla, lebo sa „našinec zaťau“! … a keď sa „našinec zatne“, tak to je...

prazdny

Mliečna zemiakovo-hubová polievka s rozmarínom

Bezmäsité jedlá

... u nás jedna z najobľúbenejších polievok

prazdny

Zeleninové rýžové závitky

Bezmäsité jedlá

Uvařit klasicky rýži na 1 díl rýže 1 a půl dílu vody. Zeleninou a žampiony, kterou...

prazdny

Paradajkovo-seitanové korenené guľky

Bezmäsité jedlá

Recept na guľky mám z Vegan kochen, so klappt die Umstellung. A k nim sa...

prazdny

Cuketa v hrašce s vařenýma brambůrkama

Bezmäsité jedlá

Brambory nakrájet, uvařit, přidat máslo a pažitku z mražáku. Cuketu nakrájet a obalit v hrašce...

prazdny

Rajčinový sen (cestoviny s domácou rajčinovou omáčkou)

Cestoviny

Príprava tohto receptu mala pôvodne trvať cca hodinu. Ja som však nemala toľko času a preto...

prazdny

Cuketa plněná risottem

Bezmäsité jedlá

vydlabat malé kulaté cuketky (kupuji v sezóně v lidlu), na pánvi rozehřát olej, přidat cibulku,...

prazdny

Pulao s cícerom

Bezmäsité jedlá

Suseny cicer si na noc namociem. Rano ho preplachneme a dame do tlakoveho hrnca. Zalejeme...

prazdny

Hokkaido krém

Bezmäsité jedlá

protože miluju na podzimu dýně!

prazdny

Chlapský kečup

Bezmäsité jedlá

Manžel zostal bez zamestnania a tak robil všeličo doma, medziiným uvaril i kečup.

prazdny

Tekvicová zeleninová polievka

Bezmäsité jedlá

Mám veľmi rada zeleninové polievky a vyskúšala som veľa iných. Teraz cez Halloween (podvečer všetkých svätých)...

prazdny

Hrachovo-kukuricové karí

Bezmäsité jedlá

V mensom hrnci zohrejeme lyzicu oleja. Pridame koriandrove semena a susene chilli papricky. Poprazime na...

prazdny

Baklažán na červenom karí

Bezmäsité jedlá

Vynikajúce jedlo, kde je cítiť baklažán s jemnou chuťou húb a mierne ostrú červenú kari pastu....

prazdny

Hustá polievka s kyslou kapustou, mäsom a cviklou

Bravčové mäso

Cez víkend som sa prehrabala v starých receptoch a objavila som recept na túto zabudnutú skvelú a...

prazdny

Špagety s plodmi mora

Cestoviny

Tieto špagety sú obľúbeným jedlom mojej dcéry, možno budú pre niekoho kto má rád "morské potvory"...

prazdny

Špenát s knedľou a vajcom

Bezmäsité jedlá

Zostala mi knedla a nechcela som ju vyhodit tak mi priatel dal typ ktory chutil.

prazdny

Pohankový šalát

Bezmäsité jedlá

Pohánka bola skôr považovaná za obilie chudobných. Po tom, ako lekári objavili zdravotný význam pohánky,...