Varené (recepty chronologicky)

Zapekané cestovinky po mojom, tak ako ich mám rada. Rýchle, jednoduché, zdravé, ...

Omeleta trochu inak

Myslím, že pri omeletách sa medze nekladú.

Losos na zemiakoch a „medvedej“ omáčke

Chutná zeleninová polievka

Zeleninová polievka vždy padne vhod :) Jej príprava je jednoduchá-nenáročná a výsledkom je chutná polievočka.

Brokolicová roláda plnená šunkou a syrom

Bravčové mäso

Túto roládu som podávala ako malú večeru pre milú návštevu, vhodná ako pohostenie k vínu, ...

Cestoviny so zelenou špargľou

Odložila som si hlavičky, keď som robila rizoto, že skúsim dať do cestovín.

Roládky zo stehienok na cviklovom pyré

Kuracie mäso

Cestoviny s avokádovou omáčkou

Veľmi jednoduchý, zdravý a chutný receptík :)

Variácia na nepečené Viedenské rezy

Torty

Ťažko sa mi rozhodovalo medzi dvomi receptami, tak som ich skombinovala. Za inšpiráciu ďakujem @elyse...

Teplý šalát zo zelenej špargle

Jednoduché jarné jedlo.

Krémová zeleninová polievka s ľadovým šalátom

Experiment so šťastným a chutným koncom. :-)

Ryža podľa Simmela

Niky dom nevedela uvariť ryžu. Vždy bola zlepená, občas ako kaša, proste nikdy...

Cestoviny so syrovou omáčkou a slaninkou

Niekedy človek nemá veľa času na prípravu zdĺhavého jedla napríklad na večeru. Cestoviny a omáčka patria...

Držková polievka podľa šéfkuchára

Hovädzie mäso

Cibuľku a cesnak prudko urestujeme, pridáme predvarené držky a spolu ďalej restujeme asi 10 minút.

Hubové ragú a medvedia quinoa

S ocinom sme boli cez víkend natrhať asi prvý Kysucký medvedí cesnak... ten chudáčik potom prekonal...

Betón

Ryžu si uvaríme podľa návodu, prípadne ideálne je, keď ostane z dajakého predošlého obeda))). Cibuľu nakrájame na...

Rýchla cesnaková krémová polievka

Cesnak pretačíme a pražíme na oleji, pridáme múku a urobíme zápražku, ktorú potom zalejeme mliekom podľa želaného...

Zeleninová polievka (pri diéte s obmedzením tukov)

Večera

Takúto polievku som varila až 3 týždne po operácii žlčníka. Prvé polievky boli úplne bez farby,...

Rýchla brokolicová krémová polievka

Brokolicu nakrájame na ružičky, umyjeme a dáme variť s bujónovou kockou. Kd zmäkne, čo je asi za...

Paradajková kapusta s fašírkou

Toto jedlo varila mamina pomerne casto keď som bola malá. Milujem ho dodnes

Karfiolové rezne s parmezánom

Mali sme chuť na niečo jednoduché, rýchle, ľahšie a chutné, máme radi karfiol a...

Segedínsky guláš špeciál

Bravčové mäso

Špagety s cuketou a cherry paradajkami

V našej rodine sú cestovinové jedlá obľúbené, tento rýchly obed, alebo večeru robievam dosť často....

Jemná polievka z červenej šošovice s provensálskymi bylinkami

Neverila som, že zo "zbytkov" môže vzniknúť taká dobrá polievka. Zemiakový vývar, červená šošovica,...

Kačacia paštéta Pulitzer

Nátierky

Datlový krém s horkou čokoládou

Dezerty

Nakopilo sa mi väčšie množstvo sušených datli, tak som robila pokusy, skúsila som urobiť nejakú...

Cícer s cuketou a karí

Rýchla a zdravá, zeleninová večera alebo obed s pikantným kari.

Linguine so smotanovo-kôprovou omáčkou a krevetami

Keď konečne dajú v obchode krevety do zľavy...

Rebarborovo-malinový koláč

Koláče

Rýchly, jednoduchý, kyslastý. Z prvej ružovej rebarbory a zamrazených malín.

Sedliacka fašírka so zemiakovým prívarkom

Bravčové mäso

Špargľa s omáčkou z chillipecorina

Rýchly, jednoduchý obed

Pikantný divinový guláš

Toskánska ribollita

Minuly vikend som mala to stastie navstivit krasne Toskansko. Konecne som ochutnala pravu fazulovu zeleninovu polievku,...

Polévka jako hlavní jídlo

Večera

Vzhledem k tomu , že je hodně lidí a to i tady na Vareche , kteří jedí...

Uzené z křížové kosti, šťouchané brambory