(recepty chronologicky)

Jednoduchý bryndzový koláč

Slané chuťovky

Inšpirovala som sa receptom http://dobre-jedlo. blogspot. sk/2011/03/bryndzovy-kolac-s-udenou-slaninkou. html A týmto ďakujem autorke za recept, koláč...

Zajačie rezne so zemiakmi na cibuľke

Nedeľný obed.

Vylepšený perník

Moji synovia majú od malička najradšej klasický obyčajný perník a dudrali, že som im ho dlho...

Karbonátky na grilovaných cibuľkách

Hovädzie mäso

Mäso zomelieme, ochutíme soľou, korením, cesnakom a bylinkami. Pridáme na kocky nakrájanú pancettu a...

Hovädzí špíz s mangovou salsou

Hovädzie mäso

Mäso priečne nakrájame na tenké dlhé pásiky. Z citrónovej trávy, cesnaku, papričiek jalapenos, ...

Ovocie na grile s medovým mascarpone

Ovocie očistíme. Hrušky prekrojíme na polovice a zbavíme jadier. Melón prekrojíme na polovice, zbavíme jadier...

Letný ríbezľový koláč

Koláč, ktorý osvieži.

Parížske rožky

Tieto rožky sú tradičným dezertom na rôznych oslavách v našej rodine.

Kuracie stehná v medovo–pivnej marináde

Kuracia zeleninová torta.

Kuracie mäso umyjeme, pomelieme. Cibuľku pokrájame na drobno a opražíme na oleji. Trochu ju podusíme do...

Cuketový šalát

Keďže tento rok je cukety habadej, oprášila som tento starý recept:

Cesnak, hrozienka a jabĺčková paprika

Tento recept robím už niekoľko rokov. Určite je aj tu na Vareche, ale ja som...

Pečená zelenina s pyré

Rýchle, chutné, zdravé ... :)

Eintopf kurča

mnam kuriatko z jedneho hrnca

Plody mora na tanieri

Scallops(musle sv. Jakuba) a lobster(homar) su moje najoblubenejsie plody mora , obzvlast v letnych mesiacoch...

Grilovaná chobotnica s pyré zo sladkých zemiakov

Chobotnicu očistíme a dáme variť do vody ochutenej soľou, bobkovým listom, citrónom a celou cibuľou...

Ananásové carpaccio s makovo-kávovou zmrzlinou

Ananásové carpaccio: Med skaramelizujeme, zalejeme bielym vínom, pridáme badián, celú škoricu, klinčeky a...

Gratinovaný losos s paradajkovým tartarom a bazalkovým dipom

Marinovacia zmes: Zmiešame morskú soľ, cukor, horčicové semienka a nakrájanú cibuľu, na spodok primerane...

Čučoriedkový mrvenicový koláč

námet na koláčik je z knihy Traditional Family Cakes, akurát ja som si upravila niektoré suroviny...

Desaťminútovka

Tento koláč robievam často, hlavne keď neviem čo si mám urobiť na jedenie. Je rýchly...

Pizza roláda

Je to roláda čo chladnička a špajza dá :)

Paradajkový lekvár

robím ho už dávno a propomína trochu šípkový lekvár

Hrianka

moja dlhoročná obľúbená nátierka

Sladké rožky - lúpačky, bezlepkové

Tento recept som našla na faceboku , stranke pre celiatikov. A keďže viem že nie všetci...

Hrušky ako uhorky

vyskúšala som, mne chutili, lebo mám radšej slané veci

Alma paprika s hrozienkami

vlani som robila prvýkrát podla nejakého časopisu a chutilo nám

Moja sviečková omáčka

Bravčové mäso

Mäso pokrájame na plátky. Zeleninu očistíme a nastrúhame. Do hrnca dáme zeleninu, mäso, korenie, bobkový list, soľ,...

Čalamáda na rýchly konzum

recept mám od sestry a celej rodine veľmi šmakuje

Tvarohové šatôčky

Jednoduché, rýchle urobené z potravín, ktoré má každý v chladničke.

Cuketová pizza

Bezmäsité jedlá

Cuketová sezóna nekončí, moje variácie pokračujú... :))

Špagety s cuketovou omáčkou

Cuketová sezóna je v plnom prúde, tak máme cukety furt a stále na tanieri.....

Lasagne so smotanovým špenátom

So soľou, korením, muškátovým orechom a cesnakom netreba šetriť pretože samotný špenát a tvaroh sú...

Slaná rýchla dobrotka

Slané chuťovky

Máte nečakane ohlásenú návštevu?Spravte slanú rolku :-) Fantázii sa medze nekladú. Takúto robím ja.

Tekvicová polievka

Bezmäsité jedlá

Hoci je táto polievka biela, v lete tradične v piatok má táto polievka u nás zelenú....

Hrnčekový koláč ovocný

jednoduchy, lahunky, nadychny kolac... aj pre gazdinky, ktorym pecenie vobec nejde

Jablkový koláč zo špaldovej múky

Tento koláč nie je velmi sladký a špaldová muka tam urobí super chut.