Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Bravčové rezne v cestíčku z kyslej smotany

Bravčové mäso

Na dnešný deň, oddychový a rýchly obed, ktorým potešíte doma aj náročných.

prazdny

Kurča na smotane s jalapeño

Kuracie mäso

Pred sťahovaním je potrebné zbaviť sa všetkých „načatých“ surovín, či poloprázdnych konzervovaných polotovarov....

prazdny

Krémová kačacia polievka s domácimi rezancami

Večera

Rezance: Z múky a vajec vypracujeme tuhšie pružné cesto. Necháme pod utierkou aspoň 20 minút odpočívať....

prazdny

Oškvarkovo-slivkové papučky

Koláče

Recept som náhodou objavila v staršom časopise a hneď ma zaujal. Veľmi mi totiž pripomenul sadlovníky, ktoré som mala ako dieťa rada....

prazdny

Sladké zemiakové krokety s lesným ovocím

Koláče

Zemiaky umyjeme a varíme v šupke asi 40 minút. Necháme vychladnúť, ošúpeme a najemno nastrúhame...

prazdny

Zemiakové knedle s údeným jazykom a cibuľovou „kapustou“ po staročesky

Bravčové mäso

Jazyk uvaríme v neosolenej vode domäkka spolu s koreninami a cibuľou. Teplý uvarený jazyk olúpeme od...

prazdny

Prekladané zemiaky s kyslou kapustou a domácou klobáskou

Bravčové mäso

Málo práce pri príprave a po upečení plný hrniec dobroty, ktorá sa veľmi rýchlo zje...

prazdny

Jablkové lievance

Bezmäsité jedlá

Chutná a lacná večera.

prazdny

Prekladanec

Bravčové mäso

Netradičné spracovanie tradičného jedla z Pohorelej nám v tomto videu predstaví rodák z obce Pohorelá Andrej Syč,...

prazdny

Dusený králik na zelenine

Hlavné jedlá

Odkedy mal môj manžel žlčníkovú diétu, veľmi si obľúbil tento recept. Takže aj keď už...

prazdny

Husací guláš z vnútorností s kapustníkmi a viedenskou cibuľou

Hlavné jedlá

Husacie žalúdky, srdce aj pečeň očistíme a nakrájame na väčšie kusy. Olúpanú cibuľu nakrájame na...

prazdny

Paštéta z husacej pečene s nakladanými hubami

Nátierky

Kuracie prsia a husaciu pečeň očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Najemno nakrájanú šalotku restujeme na...

prazdny

Bezlepkový chlieb s tangzhongom

Chlieb

Konečne sa mi podaril spraviť bezlepkový chlebík, ktorý je chutný a mäkký vďaka tangzhongu...

prazdny

Pečená haruľa

Bezmäsité jedlá

Haruľa, bryndza, kyslá kapusta s dipom z kyslej smotany, kôpru a cesnaku.

prazdny

Oškvarkové bochníčky

Chlieb

Baby dnes robili žemle a ja som navrhol urobiť oškvarkové pagáče. Zamietli mi to,...

prazdny

Omeleta s kuřecími játry

Kuracie mäso

Tak jsem se připravil na omeletu se sýrem a zjistil jsem, že to asi ještě něco...

prazdny

Pohánkové palacinky

Dezerty

Z ingrediencií si vypacujeme hladké cesto, ktoré lejeme naberačkou na rozpálenú panvicu a pečieme z oboch...

prazdny

Vanilkový puding

Dobre vymiešať žĺtky, cukor a maizenu.

prazdny

Fantastická žemľovka z panvice

Bezmäsité jedlá

Rada by som sa s vami podelila o výbornú žemľovku, ktorá sa pripravuje v panvici :-)...

prazdny

Najlepšie kysnuté cesto

Koláče

Najlepšie cesto na svete ? Krásne kysne, koláče sú nadýchané, vláčne, doslova obláčikové...

prazdny

Vlašský šalát inak

Šaláty

Domáci recept, ktorý som dlho dolaďoval.

prazdny

Horalky cheesecake

Dezerty

New York cheesecake s chuťou Slovenska v podobe obľúbených Horaliek.

prazdny

Buřtíky na černém pivě

Hlavné jedlá

Tak zkusím zase přidat něco z nezdravé kuchyně. Je to nezdravé, ale dobré a co nás nezabije, to nás posílí....

prazdny

Lahodné závitky so slivkovou omáčkou

Bravčové mäso

Výborný tip na odskúšanie pre každého, komu lahodí kombinácia šťavnatého maska a jemne nasladlej chuti sliviek :)...

prazdny

Podpolianska hríbová mrvenica

Večera

Hustá a sýta polievka z domácich surovín.

prazdny

Kvásková ťahaná štrúdľa podľa Veroniky

Koláče

Vynikajúca prudko návyková domáca kvásková ťahaná štrúdľa.

prazdny

Veronikin kváskový drevorubačský chlieb

Chlieb

Kváskový drevorubačský chlieb podľa mňa: Extra chrumkavá kôrka, striedka mäkučká a nadýchaná, plná semiačok,...

prazdny

Lekvárové taštičky

Koláče

Krásne a lahodné taštičky z tvarohového cesta s lekvárom sú lákadlom pre nejedného maškrtníka. Herečka Karin...

prazdny

Bravčové kocky z Hurbanovej pod Bankovom

Bravčové mäso

Niet nad domácu kuchyňu! U nás či u Vás. Každý máme svoj domov s úžasnými spomienkami...

prazdny

Medovo-orechové rezy

Dezerty

Výborná kombinácia med, orechy, zákusok, ktorý je vhodný na sviatočný stôl.

prazdny

Laznícky slaný koláč

Bravčové mäso

Tradičné chute... netradične

prazdny

Kačacie prsia na pomarančoch a šalvii, roláda z lokše a dusenej červenej kapusty

Hlavné jedlá

Červenú kapustu nakrájame na tenké rezance. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno. Na masti ju orestujeme dosklovita,...

prazdny

Slovenská huspenina

Bravčové mäso

Pozrite si, ako pripravujú huspeninu Jozef Mak a šéfkuchárka Ivana Havelová.