Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Bezlepkový kváskový trhací chlieb s bryndzou a jarnou cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Verzia s bryndzou a jarnou cibuľkou je skvelá, ale za vyskúšanie stojí aj s bylinkami, ...

prazdny

Bravčové karé s ovocím a syrom

Bravčové mäso

Výborný rýchly obed, večera.

prazdny

Bravčová panenka s paštrnákovými hranolkami

Bravčové mäso

Panenka má minimum tuku, a aj tak môže byť šťavnatá. Aby bola lahodná, stačí...

prazdny

Slané praclíky s bryndzou a parmezánom

Slané chuťovky

Máte chuť na hriešne dobré slané keksíky? Mám pre vás úžasné syrové praclíky s parmezánom a s bryndzou....

prazdny

Pohánkové jablkové pité bez lepku

Koláče

Vyskúšajte malú obmenu obľúbeného koláča – pohánkové jablkové pité. Prekvapí vás, aká je to chutná kombinácia....

prazdny

Bezlepková žemľová knedľa

Bezmäsité jedlá

S našou žemľovou knedľou už obedy nebudú nikdy ako predtým.

prazdny

Cviklovo-mrkvová polievka s feniklom

Bezmäsité jedlá

Slaďoučká, voňavá, lahodná polévka, vyladěná smetanou a opečenýma fenyklovýma semínkama.

prazdny

Klasické rožky

Chlieb

Viem, že rožkov je tu už veľa receptov, ja si sem do svojej kuchárskej knihy prikladám môj overený :) Rožky sú veľmi chutné a pomerne rýchlo hotové....

prazdny

Lekvárové taštičky z kyslého mlieka

Koláče

Toto je prvý recept, ktorý som dostal do mojej zbierky receptov....

prazdny

Jemné zemiakové knedle

Bezmäsité jedlá

Vynikajúca a pritom celkom jednoduchá príloha k pečenému mäsku, prívarkom alebo omáčkam.

prazdny

Jemný makový koláč

Koláče

Jednoduchá príprava, koláč hotový za desať minút.

prazdny

Jablkový koláč s pudingovým krémom

Koláče

Cesto je jablkové z odmerkového hrnčeka, krém pudingovo-maslový. Spotrebovala som zostatky niektorých surovín.

prazdny

Elenkine tvarohové pagáčiky

Slané chuťovky

Tieto pagáčiky pečiem, keď chcem urobiť slanú chuťovku, po ktorej sa len tak zapráši....

prazdny

Orechová hviezda

Koláče

Klasickým spôsobom si vypracujeme cesto, alebo necháme vypracovať a vykysnuť nejakým elektrickým pomocníkom.

prazdny

Klbká so syrom a s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Jarný koláč vhodný k polievkam, alebo len tak na pochutnanie.

prazdny

Hrnčekové jablkovo-makové krémové rezy

Dezerty

Sladká dobrota, ktorá poteší. Upečiete rýchlo pomocou 2 dl hrnčeka na plechu 20 x 30...

prazdny

Bublinkové langoše

Bezmäsité jedlá

Dnes som mala pravnúčatá a rozkázali si langoše.

prazdny

Špenátové halušky s vajcom

Cestoviny

Keď som dnes na trhu uvidela čerstvučký, krásne urastený hlávkový šalát, o obede bolo hneď...

prazdny

Jednoduché domáce rožky

Raňajky

Ľahučké, nadýchané rožky s jemne chrumkavým povrchom a mäkkou striedkou. Jednoduchá príprava s úžasným výsledkom....

prazdny

Lahodná vanilková omáčka

Prílohy

Pre maškrtníkov, ktorí obľubujú lievance, vafle či dukátové buchtičky, je táto omáčka nenahraditeľná...

prazdny

Medové rezy s piškótami

Dezerty

Obľúbený zákusok, ktorý prekvapí chuťou.

prazdny

Diviačí chrbát s hubovo-zeleninovou omáčkou

Hlavné jedlá

Divinu pripravujem viac-menej na mimoriadne príležitosti. Dostávame ju od dlhoročného poľovníka a väčšinou ju vtedy zamrazím....

prazdny

Žĺtkové rezy

Koláče

Tento koláč piekla moja stará mama na všetky oslavy či sviatky a recept naň sa v našej...

prazdny

Krémová hrášková polievka

Bezmäsité jedlá

Na masle zľahka orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku. Keď už je takmer hotová, pridáme nakrájaný alebo...

prazdny

Pečená kačka s bezlepkovými lokšami a chrumkavou kapustou

Hlavné jedlá

Po predveľkonočnom pôste sa žiada pripraviť si poriadnu slávnostnú hostinu. A práve takú pre vás máme....

prazdny

Dobré pocheraje

Koláče

Moja mama robila na Veľkú noc dva druhy sladkostí. Nepečené orechovo-kávové rezy a dobré pocheraje....

prazdny

Kváskový chlieb

Chlieb

Recept na tento chlebík som našla tu na Vareche pod názvom pšeničný chlieb z kvásku lievito madre....

prazdny

Krémová cesnačka

Bezmäsité jedlá

Moje deti zbožňujú krémové polievky. A hlavne, veeeeeeľa na sucho opečeného pečiva k tomu.

prazdny

Ryba z treného maslového cesta s tymianom

Koláče

Na Veľký piatok sa podľa tradícií jedla buď hustá polievka alebo ryba. A keď nebola pekne...

prazdny

Mrežovník so slivkovým lekvárom

Koláče

Jednoduchý koláč so slivkovým lekvárom. Ľahko ho pripravíte s deťmi, lebo je nenáročný na prípravu...

prazdny

Pestrofarebné veľkonočné medovníčky

Dezerty

Sladké maľované vajíčka, zajačiky, motýle budú krásnou ozdobou vášho sviatočného stola.

prazdny

Orechové žĺtkovo-čokoládové rezy

Dezerty

Pre milovníkov orechov a čokolády. Chutia fajnovo. Vyskúšajte upiecť.

prazdny

Bravčové stehno po námornícky

Bravčové mäso

Pripomína to trocha hamburské stehno alebo iné mäso na hamburský spôsob, ja som to ešte vylepšil...