Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Kuracie stehná plnené kačacou pečeňou

Kuracie mäso

Nedeľný obed v znamení hydiny. Vykostené kuracie stehná som naplnila kačacími pečienkami a piekla som ho...

prazdny

Bezlepkový rascový chlieb

Chlieb

Zo 100 ml teplej vody, droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10 minút...

prazdny

Bezlepkové kapustové strapačky

Cestoviny

Neznášam robiť halušky a odkedy som bezlepkáč, tak ich neznášam robiť vášnivo. Tieto ale stoja za to sebazaprenie....

prazdny

Medový krémeš

Dezerty

Cesto: Z múky, cukru, masla, medu, vajca a sódy vypracujeme hladké cesto, ...

prazdny

Pstruh à la Otto Weiter

Hlavné jedlá

V tomto videu nám obľúbený spevák Otto Weiter so svojou šarmantnou partnerkou Petrou Maxin pripravia zdravého a...

prazdny

Kefírové šišky bez lepku

Bezmäsité jedlá

Ledva skončili vianočné sviatky, už sú tu Fašiangy a s nimi “šiškové hodovanie”....

prazdny

Lekvárové buchtičky bez kysnutia

Koláče

Tieto buchtičky som si vždy kupovala v obchode....

prazdny

Štafetky

Dezerty

Orechové cesto: Recept je pomerne jednoduchý, no treba dodržať technologický postup. Bielky izbovej teploty vyšľaháme...

prazdny

Krupicové šúľance s makom

Bezmäsité jedlá

Z mlieka a detskej krupice uvaríme krupicovú kašu. Keď zhustne, primiešame do nej maslo a...

prazdny

V rúre pečené šišky plnené Nutellou

Dezerty

Do misky som dala múku, kryštálový cukor, vanilkový cukor, sušené droždie a premiešalala...

prazdny

Bryndzové pirohy z tvarohového cesta

Hlavné jedlá

Milujem bryndzu a preto som sa rozhodla vyskúšať tento recept, ktorý už mám asi 3 roky odložený...

prazdny

Vláčna bábovka z jogurtového cesta

Koláče

Vajcia, kryštálový, vanilínový cukor a štipku soli vymiešame mixérom do penista. Pridáme olej a...

prazdny

Domáce žemličky

Chlieb

Dlho som hľadala recept, ktorý by mi sadol....

prazdny

Jablková bábovka s jablkovou polevou

Koláče

Chutí s kávou, mliekom i čajom. Recept na bábovku je vhodný pre začiatočníkov. Do...

prazdny

Tvarohová bublanina s ovocím

Koláče

Je to spojenie bublaniny a tvarohového koláčika....

prazdny

Pletenky tety Irky alebo „vypečené rožteky“ od Renátky

Chlieb

Pri spomienke na vynikajúcu chuť pleteniek si vždy spomeniem na tetu Irku, sestru mojej prababky....

prazdny

Sedliacka cuketová baba

Hlavné jedlá

Pridávam sem jeden jednoduchý recept, ktorý je dobrý nielen ako ľahký letný obed, ale aj chutná večera....

prazdny

Exkluzívna Granko bábovka

Koláče

Táto bábovka vznikla ako upgrade koláča z kyslého mlieka, ktorý si pamätám ešte ako dieťa a recept nám dala naša stará susedka....

prazdny

Klasické linecké koláčiky

Dezerty

Pri tomto recepte sa vždy držím zásady 3-2-1. Je to veľmi jednoduché na zapamätanie a výsledok...

prazdny

Tradičné prešporské jablkové pité

Koláče

Tento recept si pamätám už z môjho detstva, tá šťavnatá chuť jabĺk a mäkučkého cesta....

prazdny

Rýchle halušky

Cestoviny

Postup je veľmi jednoduchý. Ako prvé dáme do hrnca zovrieť vodu s trochou soli. Kým...

prazdny

Zemiakové beľušky z nekysnutého tvarohového cesta

Bezmäsité jedlá

Očistené nakrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode. Scedíme, pridáme maslo, mlieko, soľ, ...

prazdny

Varínska kvaka à la Norika

Večera

Jednoduchý recept na varínsku kvaku nám predstavila a uvarila speváčka Eleonóra Vančíková Kapasná zo skupiny Folk Duo...

prazdny

Ľahučké kysnuté rožteky plnené lekvárom a Nutellou

Koláče

Jemné a ľahučké cesto plnené dvomi obľúbenými plnkami. Úžasné rožky, ktoré sa hodia na raňajky, desiatu, alebo len tak na maškrtenie...

prazdny

Celozrnné pečivo

Chlieb

Vo vlažnej vode rozpustíme droždie a pridáme trošku cukru. Počkáme, kým droždie zaktivuje. Po...

prazdny

Punčový koláčik

Dezerty

Ako prvé si pripravíme 2 svetlé korpusy. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme múku a polovicu...

prazdny

Parížske rožky

Dezerty

Mleté orechy, práškový cukor a soľ zmiešame dokopy, po zmiešaní pridáme vajíčko a vymiešame hmotu,...

prazdny

Domáce lúpačky

Raňajky

Domáce lúpačky, lepšie ako z obchodu.

prazdny

Domáca šunka

Kuracie mäso

Recept na základnú verziu výroby šunky v domácom prostredí.

prazdny

Oblátky plnené grilážou

Dezerty

Dojedli sa tento týždeň. Slovenské nepečené cukrovinky, ktoré sú vhodné na akýkoľvek sviatočný stôl...

prazdny

Hovädzie plátky na horčici

Hovädzie mäso

Vymyslieť, čo dobré po sviatkoch uvariť je ťažké... A tak som zvolila hovädzie mäso a nenáročnú prípravu....

prazdny

Pražskou šunkou plnené kačacie prsia na tokajskom víne

Hlavné jedlá

Nedeľný obed z kačacích pŕs, ktoré som plnila pražskou šunkou a dusila na tokajskom víne.

prazdny

Hovädzie kocky na čiernom pive

Hovädzie mäso

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa so zeleninou a s čiernym pivom.

prazdny

Rýchly makovo-jablkový koláč

Koláče

Naozaj rýchly, na prípravu nenáročný koláč, ktorý zvládnu aj začiatočníci na poslednú chvíľu. Milovníci...