Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Vajíčková nátierka s kôprom

Bezmäsité jedlá

Trocha netradičná ale veľmi chutná nátierka, niečo pre milovníkov kôpru.

prazdny

Dvojctihodné koláče

Koláče

Či ich poznáme ako dvojctihodné alebo moravské, v oboch prípadoch ide o koláče s dvomi plnkami....

prazdny

Kelovica po mojom

Kuracie mäso

Roky som na Furči v Košiciach pestoval ružičkový kel, ale ani raz som ho v kuchyni nepripravil....

prazdny

Jablkovo-makový koláč starej mamy

Koláče

Spolu s Anežkou Kvietkovou sme v štúdiu TV Varecha upiekli vynikajúci šťavnatý koláč s jablkovo-makovou plnkou.

prazdny

Makový závin bez vajca

Koláče

Aj bez vajca je závin dobrý, robievam ho často.

prazdny

Nadstavený tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Zo samotnej tekvice je prívarok nevýraznej chute, tak sme si ho vylepšili. Takto upravený je...

prazdny

Starodávny hrnčekový jablkový koláč

Koláče

Fajnovo chutí s pohárom dobrej kávy, čaju i mlieka.

prazdny

Juhočeský čučoriedkový koláč

Koláče

Výborný krehký koláč ku káve, alebo len tak na chuť.

prazdny

Mrkvový šalát na sladkokyslo

Šaláty

Bolo treba pretrhať mrkvu a pór v záhrade, kaleráb tiež už dorástol - a šalát je...

prazdny

Jemný a šťavnatý jahodový koláč

Koláče

Fantastický koláčik s jemným, ľahučkým cestom, plný šťavnatých zrelých jahôd...

prazdny

Chutné zemiakové pagáčiky

Slané chuťovky

Najchutnejšie zemiakové pagáčiky, ktoré sa nedajú pokaziť :)

prazdny

Minišišky iba z troch surovín, hotové za 5 minút

Dezerty

Do misky som nasypala múku. Pridala som prášok do pečiva, jogurt a dobre som všetko...

prazdny

Pečená bravčová krkovička s hlávkovou kapustou dusenou na karamele

Bravčové mäso

Mäso: Umytú bravčovú krkovičku vcelku osolíme, posypeme rascou a dáme na pekáč, kde sme naliali...

prazdny

Lieskové sušienky

Dezerty

Chutné a ľahké sušienky.

prazdny

Kysnutý jablkový koláč zo sušeného mlieka

Koláče

Toto cesto, v ktorom je sušené mlieko, môžete použiť na viacero spôsobov....

prazdny

Vyprážané bryndzové placky

Bezmäsité jedlá

Mnohí z nás pri varení používajú koreninové zmesi z obchodu, ktoré sú plné soli a glutamanu....

prazdny

Hovädzie trhané s cibuľovo-horčicovou omáčkou

Hovädzie mäso

Pomaly varené mäso s omáčkou lahodnej chuti.

prazdny

Bravčový bôčik s krémovou tarhoňou so zeleninou

Bravčové mäso

V profesionálnych kuchyniach sa mäso pripravuje už takmer výlučne len metódou sous vide. V domácnostiach ho možno nahradiť pomalým dusením v uzavretej nádobe v rúre....

prazdny

Jednoduchá fit koložvárska kapusta

Hovädzie mäso

Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Pre všetkých milovníkov jedál z kyslej kapusty tu mám tentokrát pripravený recept na zjednodušenú verziu koložvárskej kapusty bez vrstvenia, ako inak, než vo fit podaní....

prazdny

Hrnčekový jogurtový koláč

Koláče

Mám veľmi rada tvarohové koláče. Hľadala som zdravšiu, menej kalorickú aj lacnejšiu alternatívu a úpravou...

prazdny

Jednoduchá malinovo-tvarohová torta

Torty

Túto malinovú tortu som piekla pre môjho vnúčika Deniska k narodeninám....

prazdny

Kváskové palacinky

Dezerty

Nápad, ako využiť nadbytočný kvások som našla na FB v jednej kváskovacej skupine.

prazdny

Rebarborový koláč so špaldovou múkou (HIT)

Koláče

Recept som našla v brožúrke Recepty D - Špaldové recepty

prazdny

Vajnorské kapustníky podľa Igora Roya

Slané chuťovky

Pravé vajnorské kapustníky nám upiekol režisér, scenárista, spevák, moderátor a riaditeľ Vajnorského divadla Igor...

prazdny

Jablkový deň a noc

Dezerty

Po turistickej vychádzke nám dobre padol ku káve.

prazdny

Šľahačkové pudingáče

Dezerty

Pre milovníkov koláčov, ktoré sa určite vyrovnajú aj tým najlepším krémovým zákuskom.

prazdny

Kváskové bosniaky

Chlieb

Pôvodne to mali byť žemle na cigánsku, ale keďže som použil chlebovú múku, sú také...

prazdny

Jablkové šľahačkové rezy

Dezerty

Korpus: Vyšľahám do peny celé vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Prilievam olej, mlieko....

prazdny

Karfiolová polievka s morčacím vývarom

Večera

Polievky sú moja chvála i slabina. Hovädziu ma moje dve dobré víly naučili ako prvú....

prazdny

Držkový paprikáš s bravčovým kolenom a hlivou

Bravčové mäso

V dnešných Slovenských dobrotách ochutnáme držky s bravčovým kolenom a hlivami.

prazdny

Kuracie stehná pečené s jablkami

Kuracie mäso

Pre nás je to veľmi chutný obed.