Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Hovädzí guláš Tatuš z paneláka

Hovädzie mäso

Náš dedko Tatuš by bol 9. októbra oslávil 125. ročné narodeniny. Na svojom rodnom Šariši patril medzi vychýrených silákov, no ale aj v kuchyni sa rád a hlavne chutne obracal....

prazdny

Tradičná ťahaná štrúdľa s jablkami a so škoricou

Koláče

Pustite sa spolu s naším podrobným obrázkovým postupom do prípravy výbornej ťahanej štrúdle. Naplníme ju šťavnatými...

prazdny

Polievka z leča

Večera

Ostalo mi z raňajok veľa leča (klasika cibuľa, paprika, paradajka a vajce), tak som ukuchtil takúto polievku....

prazdny

Retro parížsky šalát na raňajky

Raňajky

Salámu nakrájame na tenké prúžky, cibuľu nasekáme na jemno a vložíme do veľkej misy. ...

prazdny

Slivkový koláč s makom a mrveničkou z odmerky

Koláče

Chutný koláč. Postup pečenia jednoduchý, dávkovanie surovín z odmerky, cesto kefírové aj s detskou krupicou, mak a čerstvé slivky...

prazdny

Krehký makový závin z tvarohového cesta

Koláče

Závin z jednoduchého tvarohového cesta skvelo dopĺňa lahodná maková plnka.

prazdny

Štefánska sekaná so zemiakovým prívarkom

Bravčové mäso

Tentoraz sme si spolu s Blankou Matalovou uvarili tradičnú slovenskú dobrotu, a to sekanú so zemiakovým...

prazdny

Tarhoňa s kuracím mäsom a so zeleninou

Kuracie mäso

Jednoduché a dobré jedlo veľmi podobné rizotu.

prazdny

3x linecké koláčiky, klasické, makové i orechové

Dezerty

Upečte si až tri druhy výborných lineckých koláčikov. Klasické, ktoré všetci milujeme, ale aj...

prazdny

Pečené syrové zemiakové placičky

Bezmäsité jedlá

Ak čakáte návštevu, alebo len tak máte chuť na niečo malé pod zub či pochúťku k TV, vyskúšajte tento recept....

prazdny

Šťavnaté obrátené rezne z bravčového mäsa

Bravčové mäso

Štandardne sa vraj obrátené rezne majú robiť z hovädziny. Skúšala som, ale viac nám chutí táto bravčová verzia....

prazdny

Slivková torta

Torty

Upečená podľa staršieho receptu. Slivky čerstvé, cesto z odmerky, s detskou krupicou, krém...

prazdny

Zamatová roláda

Dezerty

Vyhľadávaný zákusok na svadbách, oslavách, ale aj v cukrárňach. Prekvapí dvojitou plnkou.

prazdny

Veľká sladká pletenka z kysnutého cesta

Koláče

Sladké raňajky v podobe kysnutej pletenky.

prazdny

Úhrabky - recepty babičiek

Hlavné jedlá

Virtuálna priateľka @Radosť mi poslala mail s názvom " zemiaky, švábka, grule, brambory" zabudnuté...

prazdny

Expresné šišky z tvarohu bez kysnutia

Hlavné jedlá

Všetky suroviny - tvaroh hrudkovitý, múku, vajce, cukry, soľ, sódu bikarbónu zmiešam...

prazdny

Dusené králičie stehná s klobásou

Hlavné jedlá

Takto upravené králičie stehná sú mäkučké a šťavnaté.

prazdny

Parížsky šalát vo fit verzii

Šaláty

Aj napriek tomu, že je kaloricky omnoho ľahší ako klasika a bohatý na bielkoviny, chuťovo je neskutočne dobrý a pripravený za 10 minút....

prazdny

Parené buchty od starkej

Bezmäsité jedlá

Naša starká vedela robiť najlepšie parené buchty na svete. Jedávali sme ich so sesternicami a nevedeli...

prazdny

Kvasená kapusta ako zo Stupavy

Bezmäsité jedlá

Začala sezóna kapusty, tí ktorí ju obľubujú, určite majú aj svoje recepty na kvasenie, ja som si obľúbil tento ktorý mám práve zo Stupavy, tam sa totiž rodí a robí tá najlepšia kapusta....

prazdny

Kváskový ražný chlebík

Chlieb

Najprv si spravíme štartér, na ktorý budeme potrebovať: materský kvások, vlažnú vodu a múku...

prazdny

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Bravčové mäso

Toto jedlo je u nás top. Vždy si na ňom veľmi dobre pochutnáme.

prazdny

Štafetková torta

Torty

Namiesto malých štafetiek sme robili tortu. S týmto nápadom prišla dcéra a torta so zaujímavým výzorom mala veľký úspech....

prazdny

Delikatesná jelenia paštéta v slaninke

Slané chuťovky

Divina veľmi dobre chutí v kombinácii so sušeným ovocím, najmä brusnicami. A preto je táto...

prazdny

Hruškový koláč naopak

Koláče

V sezóne zberu sliviek, jablk, hrušiek pečiem aktuálne ovocné koláče.

prazdny

Najjednoduchšie a najrýchlejšie syrové pagáče

Slané chuťovky

Tak tieto pagáče určite zvládne každá gazdinka, hlavne keď potrebuje mať čo najskôr napečené.

prazdny

Tekvica z kysnutého cesta

Koláče

Pokúšalo ma upiecť takéto niečo a tak som si skombinovala recept podľa seba a toto je výsledok....

prazdny

Segedínsky guláš podľa ČSN

Bravčové mäso

Pozerala som si YT a ponúkol sa mi recept na segedínsky guláš, ktorý som sa chystala variť....

prazdny

Jablkovo-makové rezy

Koláče

Prevrátený makovo-piškótový zákusok s jablkami.

prazdny

Parené buchty

Hlavné jedlá

Buchtičky ako od babičky s posýpkou akú ľúbime....

prazdny

Jablková nátierka

Nátierky

Tento recept je využiteľný pri rôznych druhoch ovocia....

prazdny

Bublanina na lyžice s minislivkami

Koláče

Z čerstvých minisliviek. Jednoducho, rýchlo a chutne.

prazdny

Makovo-citrónový závin z lístkového cesta

Koláče

Tento recept vznikol spôsobom čo chladnička dala :-)...