Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Kuracie stehná pečené s jablkami

Kuracie mäso

Pre nás je to veľmi chutný obed.

prazdny

Vývar z kohúta

Večera

Polévka je naprosto jednoduchá, obyčejná, vařily ji už naše babičky a nejen z drůbeže...

prazdny

Bezlepkový tvarohovo-čučoriedkový koláč s mandľovou posýpkou

Koláče

Čučoriedky sú ovocie v našich končinách celoročne dostupné....

prazdny

Jednoduchý demikát

Bezmäsité jedlá

Demikát sa varil najmä v oblastiach, kde bol rozvinutý chov oviec a o kvalitnú bryndzu nebola núdza....

prazdny

Šamrole s parížskou šľahačkou

Dezerty

Lístkové cesto rozbalíme a rozrežeme na 8 pásov.

prazdny

Najlepší kysnutý koláč s čerstvým ovocím

Koláče

Najjednoduchší kysnutý koláč s čerstvým ovocím aký poznám. Pravý babičkovský, plný čerstvého, sladučkého šťavnatého ovocia...

prazdny

Hermelínový šalát s vajcom

Bezmäsité jedlá

Výborný šalát na raňajky alebo ako pohostenie pre návštevu.

prazdny

Jednoduché bryndzové pirohy

Cestoviny

Kilo zemiakov v šupke uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme, necháme vychladnúť, ošúpeme a...

prazdny

Tradičný slovenský bryndzovník

Bezmäsité jedlá

Keby recept na tradičný bryndzovník zapadol prachom, bola by to veľká škoda. Pretože tento slaný koláč je dokonalý....

prazdny

Kuracia pečeň na paprikách

Hlavné jedlá

Veľmi chutný recept na prípravu kuracej pečene. Výhodou je, že sa k tomuto jedlu hodí...

prazdny

Tvarôžkový koláč

Slané chuťovky

Jednoduché a chutné pohostenie pre návštevu, alebo len taká chuťovka k vínku alebo pivu.

prazdny

Rebarborový džem s bazou

Využite sezónu rebarbory a bazy a spojte tieto dve rastlinky do výborného džemu.

prazdny

Vynikajúci perníkový koláčik

Koláče

Kúpila som si novú formu, tak som ju chcela vyskúšať ...

prazdny

Kozľacina s okrou v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Na marinádu dáme do misky kyslú smotanu, pridáme dva strúčiky cesnaku, ktorý nakrájame nadrobno a...

prazdny

Jemná teľacia sekaná Bankov

Hlavné jedlá

Teľacie mäso je v mojich spomienkach spojené s obľúbenou pochúťkou môjho otca, B. P. Plnená teľacia hruď....

prazdny

Jablká v snehovej perine

Koláče

Koláčik výbornej chuti, šťavnatý, stále ešte z našich jabĺk....

prazdny

Bryndzová nátierka s chrenom

Bezmäsité jedlá

Bryndza je slovenský gastronomický poklad, je slávna aj zdravá....

prazdny

Plnená fašírka

Bravčové mäso

Jednoduchá a rýchla príprava obeda či večere.

prazdny

Jemný kakaový koláč z jogurtu s jahodami

Koláče

Rýchly, fantasticky chutný koláč bez vajec....

prazdny

Tvarôžkový šalát

Bezmäsité jedlá

Recept pre tých, ktorí majú radi tvarôžky v akejkoľvek podobe. Mne veľmi chutil.

prazdny

Citrónové gombíky

Dezerty

Tento recept zvládnu určite aj vaše deti, je rýchly, chutný a nedá sa pokaziť ...

prazdny

Jahodová kocka z bielkov

Dezerty

V chladničke ostali zvyšné bielky, tak som sa rozhodla pre tento zákusok....

prazdny

Špenátová rýchlovka s vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Rýchle, zdravé a chutné sezónne jedlo, ktoré máte za pár minút na stole...

prazdny

Jablkový a makový závin

Koláče

Jemná chuť cesta, plnka môže byť rôzna tvarohová, orechová, kakaová....

prazdny

Bezlepkový orechovo-jablkový závin

Koláče

Z droždia, cukru a teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10 minút vzísť...

prazdny

Falošná držková z hlivy ako ju máme radi

Bezmäsité jedlá

Keďže je dnes v kalendári Pankráca, teda začínajú zmrznutí muži, nezaškodí niečo na zahriatie.....

prazdny

Tvarohová torta s hrnčekovým korpusom s Grankom

Torty

Tento starý recept na korpus z Granka mám veľmi rada a najmä chutí aj deckám....

prazdny

Svieža torta bez múky

Torty

Ulahodí aj veľkým maškrtníkom. Z toho, čo bolo doma. Korpus orechový, varená plnka...