Nakladaný encián
... už dlhšie som mala v chladničke syr a tak stále čakal na svoje využitie, až...
Restované kuracie prsia s ďumbierom a cesnakom na pestrofarebnom koberci
Iniciatívy na Vareche ma jemne posotili k tomuto môjmu pôvodnému receptu. S komory som vytiahol dávno...
Pikantné tortičky z baklažánu
Zaujímavý, chutný, u nás veľmi obľúbený recept pre jemnú chuť placičiek poliatych ostro- sladko- kyslo-pikantnou...
Brokolicová polievka s parmezánom
Polévky nevařím příliš často, ale tato patří k oblíbeným.
Třapáče s údeným a špenátom
V masně na mě mrkaly úžasné uzené vepřové ocásky - kousek kosti a jinak spousta výborného šťavnatého...
Tvarohovo–čučoriedkový závin
Tvaroh vymiešame s cukrom a vajíčkom a natrieme ho na rozvinuté štrúdľové pláty alebo rozvaľkané lístkové cesto...
Domáci seitan
Seitan je - pšeničná bielkovina, ktorá sa získava v múky vymývaním škrobu. Je to veľmi...
Panaeng Kai - kuracie mäso v červenom karí
Moje asi najobľúbenejšie jedlo v Thajsku (Pad Thai ani nič iné sa nechytá)... a že pri...
Bravčové ražničí v alobale
Tento recept robievam už dlho, nemusím používať žiadne špajdle, dám to všetko do alobalu a šup do...
Brokolica so šunkou, syrom a s mrkvičkou
Toto papaníčko má moja polovička najradšej. Veľmi často robíme brokolicu. No teraz som ju trošku...
Falošná držková polievka
tento recept si môžeme spraviť aj mimo sezóny húb. tento recept je vhodný re tých čo...
Torta s vaječným koňakom
Vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom ivyšľaháme do penista. Striedavo pridávame po častiach múku s práškom...
Fazuľa po Indicky
šampiňóny, pór, fazuľa, červená paprika kápia, maslo, korenie, mletá rasca, ...
Plnená paprika Negatív
Pri varení plnenej papriky väčšinou naplníme zelené papriky a podávame s červenou, paradajkovou omáčkou. Napadlo mi to...
Palacinky od maminky
Chceli sme si trošku zamaškrtiť. Keďže som už dávno nič nepiekla sladké tak som to skúsila...
Plnený baklažán
Baklažán nakrájame na plátky, posolíme a necháme 10 minút odstáť. Potom plátky osušíme, obalíme...
Mäso so Sweet & Sour Sauce
Je to sice polotovar , ale rychly obed alebo večera raz začas su aj v našej...
Balíčky s plnkou
Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, paprikou, sójovou a worčestrovou omáčkou. Pridáme...
Zaúdené ryby vo woku
Polovicu rýb som namarinovala , polovicu nie -kôli deťom. Stačí na pár hodín, potom ryby osušíme obrúskom....
Farebné kura
Nízku časť kuracích pŕs nakrájame na rezance a namočíme do citrónovej šťavy.
Vyprážané pstruhy v šunke a syre
Vyčistené pstruhy umyjeme, osušíme čistou utierkou, osolíme, okoreníme mletým bielym korením a odložíme na...
Zvyšná knedľa
Zostala Vám knedľa a rozmýšľate čo s ňou, tak tu je možnosť ako zásobu z chladničky...
Závitky zo šialene zdravej zeleniny - kelu
Kelové listy tentokrát nie plnené mletým mäsom, ale rybím filé, zmesou zeleniny a syrom s...
Krájanica
Keď som bola malá mama nám robievala krájanicu... že to je taká slovenská variácia na čínu...
Torta pre moju polovičku
Takúto tortičku som pripravila pre moju polovičku na okrúhle narodeniny, na oslavu s našimi priateľmi...
Pšenično - sójové rezance na taliansky sedliacky spôsob
Sýte jedlo z panvice, ktoré je chutnou bezmäsitou variáciou talianského sedliackeho kuraťa.
Krémové tortičky
Chutný nahorklý kakaový puding s jemným a sladkým vanilkovým servírovaný na piškótovom ceste. Oba pudingy sú...
Hubová vodová polievka
Takúto polievku varievala moja babka, mama, varievam ju aj ja a varieva ju aj moja...
Fánky s malinovou omáčkou
Rozmiešame smotanu so žĺtkami, rumom a soľou, postupne primiešavame múku. Dobre vymiesené cesto rozvaľkáme;...
Kurča á la živánska
... alebo kurča pani S. , ako sme ho nazvali s deťmi ;) Pripomína nám leto,...
