Foto: remcula
10 min minút
príprava
príprava
7 min 1 plech minút
na 200 stupňů °C
na 200 stupňů °C
Suroviny
270g |
|
130g -nebo Hera |
|
80g |
|
1/2 |
|
špetka |
|
6 tablet |
|
1 kávová lžička vlažná |
|
1 polévková lžíce-pak podle potřeby třeba přidat |
|
na vyválení těsta |
|
Krém: | |
150ml |
|
200g |
|
5-6 tablet |
|
Postup
-
1
Mouku prosijeme na vál, přidáme ořechy, nasekaný tuk, skořici a vše rozemneme. Pak přidáme vejce, sladidlo rozpuštěné ve vodě a rychle zpracujeme, podle potřeby přidáme mléko. Uložíme na 1/2 hodiny do chladna a pak rozválíme a vykrajujeme kolečka. Dáme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180°C upečeme.Necháme vychladit a pak slepujeme krémem. Krém: ------ Ořechy vsypeme do do horkého mléka, v němž jsme rozpustili umělé sladidlo a za stálého míchání uvaříme hustou kaši.Máslo rozšleháme a po částech zašleháme vychladlou ořechovou kaši.
Remcula vám už neodpoví. Zkusila bych cca 125 g másla, což je polovina kostky. Když nebude konzistence krému odpovídat, tak kousek /kousky/ přidat. Přiměřeně...