Vianočné oblátky

Name: Vianočné oblátky
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: porcií
Ingredients: mlieko, 1 l; múka hladká extra špeciál 00, 60 dkg; cukor, 12,5 dkg; vajcia, 1 ks; maslo, 6 pol. lyžíc /presmažené/; olej, 2 pol.lyžice; škorica mletá, 3 pol.lyžice; voda, 1-2 pol.lyžíc

mamickan, 7. decembra 2011

Tento recept na tradičné vianočné oblátky je v našej rodine už päť generácii. Bez ich vône si nevieme pradstaviť štedrovečerný večer. Už sadostali aj Zobraziť celý popisTento recept na tradičné vianočné oblátky je v našej rodine už päť generácii. Bez ich vône si nevieme pradstaviť štedrovečerný večer. Už sadostali aj do Francúzska a Ameriky. Som rada keď niekomu darujem oblatky a pri štedrej večery si na mňa spomenú.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

120 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 l	mlieko
60 dkg	múka hladká extra špeciál 00
12,5 dkg	cukor
1 ks	vajcia
6 pol. lyžíc /presmažené/	maslo
2 pol.lyžice	olej
3 pol.lyžice	škorica mletá
1-2 pol.lyžíc	voda

Postup

1
Všeky suroviny spracujeme na redšie cesto ako na palacinky. Najlepšie cesto je zarobiť večer, aby odstálo. Ak na druhý deň je cesto trocha hustejšie zriedime ho 1-2 lyžicami vody. Môžeme zmeniť aj príchuť ak do časti cesta pridáme mleté orechy, cely mak alebo srúhaný kokos. Pečieme mašinou na oblátky.