Žemľová knedľa
Žemle nakrájame na kocky. Mlieko uvedieme do varu a odstavíme. V horúcom mlieku ušľaháme vajcia,...
Rezne s mrkvičkou
Z troch lyžíc oleja, citrónovej šťavy, soli, korenia a roztlačeného cesnaku pripravíme marinádu....
Mrkvovníky
Múku, margarín, mrkvu a prášok do pečiva spracujeme na hladké cesto, rozvalkáme na 2mm...
Zapekané rezne
Rezne naklepeme, osolíme a posypeme paprikou. Po oboch stranách opečieme na oleji.
Diabolské mäso so zemiakovými plackami
Mäso pokrájame na hrubšie rezance, osušíme prudko opražíme na oleji osolíme okoreníme premiešame a vyberieme...
Jednoduchý tvarohový koláčik
Je výborný, šťavnatý a ozaj jednoduchý. Tvarohové koláče a zákusky proste milujem :).
Pesto
Tento recept som našla v knihe "Italienisch gekocht" , je veľmi fajn, nemusíte pesto kupovať...
Narodeninová torta
Tento dort jsem pekla mojemu nejstaršímu synovi k narozeninám. Neumím ho tak vyzdobit jako profesionálové, ale...
Kapustový šalat z KFC
V miske nad parou (na miernom ohni) šlahame žltka, sol, cukor, horčicu a maslo. Za 5 minut...
Ohnivé mäso
Tento recept sme vymysleli, keď môj syn študoval a na internáte si chcel ukuchtiiť niečo dobré...
Kačacie prsia s pomarančovo-čajovou omáčkou
Ak máte radi kačacie mäsko, určite si zamilujete tento spôsob prípravy - ľahký, chuťovo bohatý...
Hydinové rolky plnené špenátom
Priznám sa, špenát som kedysi nemusela, hlavne v školskej jedálni, teraz v akejkoľvek podobe......
Syr s provensálskym korením
Ak organizujete párty, alebo neviete čo s obschnutým syrom, naložte ho do oleja, prichuťte bylinkami a...
Tvarohové rezy
U nás sa po nich len zapráši. Tvarohové dobroty má moja rodina veľmi rada ......
Pečený filet z parmice nachovej na teplom uhorkovom šaláte
Najprv si očistíme uhorku. Prekrojíme ju po šírke na dve polovice a tie po dĺžke tiež...
Krémová karfiolová polievka s praženými krevetami
Cibuľu nakrájame na jemno. V hrnci rozpustíme maslo a pridáme trochu oleja. Pridáme cibuľu a...
Ajmäsové fašírky
Nie, nevymyslela som nové slovo, len nejedávame fašírky, ktoré sú čisto z mäsa...
Koláč Prešívaná deka
Recept je z časopisu Slovenka, v ktorom bol uverejnený pred rokmi, je rýchly a podľa...
Štvrťkilový koláč
Recept mám už vyše 20 rokov. Dostala som ho od svojej kolegyňe, skúsenej cukrárky, ...
Šalát z čínskej kapusty s hríbami
Je to šalát, ktorý pripravoval šefkuchár a porotca z Príma varešky.
Limetková polievka
Kuracie žalúdky uvarimae a nakrájame na malé kocky. V hrnci osmažíme na rozpálenom oleji na drobno...
Obrátený jablkový koláč podľa Danky
Recept som dostala od svojej kolegyni v roku 1999 a pokladám ho za najlepší kolačik, ...
Zapekané morčacie stehno
Keď som vylúčila bravčové a hovädzie mäso zo svojho jedálnička, hľadala som aj iné alternatívy...
Hot chocolate cake ( z mikrovlnky za 3 minútky )
Najdite velký pohar vhodny do mikrovlnky, vymažte ho olejom(ja som si pomohla papierovou utiekou). Všetky ingrediencie zmiešajte...
Teľacie po burgundsky
Po ďalšom vegetariánskom týždni ma zase prepadla chuť na jemné mäsko. Tentokrát som sa snažil vyhnúť...
Pečená husacia pečienka Foie gras a prepelička s jablkovým chutney
Prepelicu vykostíme tak, aby nám z nej zostali prsia a stehná. Plátok pečienky a kúsky...
Polievka kapusto-rajčinová podľa mňa
Na tenké pružky nakrájanú kapustu dáme do hrnca s vriacou vodou, trošku osolíme a pridáme aj na...
Katuškine citrónové rezy
Tento recept mám od mojej dcéry ... niekedy to funguje aj naopak ... ...
Zemiaková knedľa s mäsom
Do misky nastrúhame zemiaky, pridáme na kocky nakrájané rožky, vajcia, múku, strúhanku, ...
Mexická ryža
V hrnci rozohrejeme olej a osmažíme na ňom ryžu dozlata. Pridáme cibuľu, cesnak a papriku...
Paradajková ryža
Prepláchnutú ryžu opražíme na polovici oleja, zalejeme vodou, osolíme, pridáme cibuľu s klinčekmi a...
Zemiakové kroketky
Olúpané zemiaky uvaríme v slanej vode domäkka a prelisujeme. Pridáme žĺtky, hrubú múku, štipku...
