Bravčové karé so zemiakmi

miloss2 - fotkamiloss2, 2. októbra 2011
Bravčové karé so zemiakmi
Foto: miloss2

Potreboval som niečo dobré na večeru a toto ma napadlo.

4
porcie
70 minút
príprava
45 minút
na 160 °C

Suroviny

4 ks
1 kg
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mäso nenakliepam,aby nevyschlo pri pečení,iba trochu roztlačím rukou,osolím,posypem mletým korením a paprikou.Na rozpálenom oleji prudko opečiem z oboch strán.

    Bravčové karé so zemiakmi - obrázok 1
  2. 2

    Očistené zemiaky nakrájané na kocky uvarím v osolenej vode len 2-3 minútky.Na plech dám opečené kúsky mäsa a predvarené zemiaky.Do výpeku pridám vodu,minutku prevarím a vylejem na plech.Zemiaky posypem rascou a paprikou.Na mäso aj zemiaky poukladám cibuľu na kolieska prikryjem alobalom a dám piesť do rúry na pol hodinu pri 160 stupňoch.Potom odokryjem a ešte 15 minút nechám zapiesť.

    Bravčové karé so zemiakmi - obrázok 2

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: