Prešovský kraj (recepty chronologicky)

Tieto sviatočné rezy robievala ešte moja mama. Je to starý recept, ktorý mi pripomína moje...

Takzvaný krušaci marhuľový koláč

Variabilný recept, možno použiť hocaké sezónne ovocie. Spisovnejšie by to bolo nazvať koláč z mrveničky,...

Strapačky s kyslou kapustou a s bôčikovou nadstavbou

Variant slovenských halušiek, v pamätnej podobe na našeho Dedka z 50. rokov minulého storočia...

Zemiakové vareniky s hubami a klobáskou

Je to tak chutné, ryché jedlo, že ako rýchlo sa uvarí, tak rýchlo sa...

Vyprážané kapustové pirohy

Tento recept bol inšpirovaný svokriným receptom a zvyškami zemiakovej kaše :-D

Kapustnica dedka Cyra

Kapustnica, ktorú pripravujem niekoľkokrát do roka, ale najmä na Vianoce.

Hubové palacinky plnené špenátom

Hlavné jedlá

Recept ma upútal na stránke o varení. Páčila sa mi fotografia od @D. Machalovej, ...

Makové vianočné pečivo

Tento recept spríjemní vianočné posedenie pri káve.

Makový závin zo zemiakového cesta

Možno že sa niekomu bude zdať, zvláštne, že makový závin zo zemiakového cesta, ...

Strašanka

Je to jednoduchý, ale za to veľmi chutný a sýty receptík. Tento recept pochádza...

Turecký koláč

Recept je od priateľky. Rozmýšľali sme už dávnejšie nad tým názvom koláča, ale veru sme...

Príma zemiaky!

Vyrastala som na Spiši, som Spišiačka a vždy tu prevládalo pestovanie tých najlepších odrôd zemiakov...

Kubo - fazuľová polievka s hubami

Večera

Pod týmto menom si pamätám z mladosti polievku, ktorú varievala mamka. Neviem, či si...

Mrkvovo-rebarborový zákusok

Výborný svieži zákusok.

Špaldový chlieb s ovsenými vločkami

Fajný chutnučký chlebík.

Bryndzové tyčinky

Chlieb

Veľmi chutné tyčinky, len tak na zahryznutie. Kto miluje bryndzu, tak si príde na...

Tvarožník trojakej farby

Troška iný tvarohový koláčik. Ja som použila domáci hrudkový tvaroh, no kľudne sa môže použiť...

Vajcová hrudka s pažítkou

Večera

Takúto hrudku robievam na Veľkú noc tradične. Je to jednoduchý a veľmi chutný recept.

Tradičné jedlá Zemplína hovoria o šikovnosti tunajších prababičiek. Z lokálnych, ľahko dostupných surovín dokázali totiž...

Zemiakový prívarok s podtitulom návrat @stefanm

Radi sa vraciate na miesta kde ste sa cítili dobre? Asi áno. Tak týmto príspevkom sa...

Tvarohové šišky bez kysnutia

Na prípravu stačí 5 minút a chrumkavé jemnučké šišky si zamilujete na prvé zahryznutie.

Kváskové opekance

Chcem sa s Vami podeliť s našim rodinným receptom na opekance, ktoré na vianočnom stole u...

Plnený pankuch zo zemiakového cesta

Hlavné jedlá

Možno už viete, že rada robím - varím pokrmy zo zemiakového cesta. Tento je jeden...

Trnkový likér

Nápoje

Ked mi známy dal tento recept, myslela som, že likér z trniek bude trpký, ...

Makovník zo zemiakového cesta

Ja mám strašne rada zemiakové cesto. Väčšinou zemiaky využívam, keď mi zvýšia z predošlého dňa...

Vajíčková tlačenka

Večera

Túto dobrotu sa oplatí urobiť, je to nenáročné a zvládne to aj začiatočník. Je vhodná...

Zemplínsky koláč

Klasický zemplínsky koláč vhodný na Veľkú noc, Vianoce... kedykoľvek a kdekoľvek.

Mašľonka podľa mňa

Tento recept som objavil tuná na Vareche od Milad, no nebolo tam foto. Tak ho...

Mašľonka

Priznám sa dobrovoľne. Pri prvom kontakte s týmto typickým veľkonočným jedlom zo Zamaguria sa mi jemne...

Trhance s tvarohom

Cestoviny

Len tak pre inšpiráciu, trocha iné halušky.

Zemiakové pirohy s hubami

Pirohy sú obľubené slovenské jedlo a my doma ich máme veľmi radi.

Triasaninka

Toto tradičné slovenské jedlo isto poznáte. Pod rôznymi názvami ako striasky či strasanka nájdete recepty aj...

Zákusok Štedrák

Na spôsob kysnutého.

Prekladanec