Makový závin
Makový závin

Makový závin zo zemiakového cesta fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 2. decembra 2017
Makový závin zo zemiakového cesta (fotorecept)
Foto: ancicka

Možno že sa niekomu bude zdať, zvláštne, že makový závin zo zemiakového cesta, ale verte že je to tiež veľmi dobré. Je to jednoduché a recept je z tých babičkovských.

20 minút
príprava
35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g uvarené
300 g
2 ks
1/2 bal
50 g
100 g
Plnka:
150 g (mletý s cukrom)
1 bal
trocha
1 ks na potretie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Dopredu si uvaríme zemiaky. /Ja som použila od včera./ Zemiaky musia byť studené. Pretlačíme zemiaky a vypracujeme zo surovín vláčne, ale tuhšie cesto. /Nie veľmi tuhé, klasické zemiakové cesto./

    Makový závin zo zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto si vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, potrieme olejom a posypeme makom.

    Makový závin zo zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na mak rozsypeme vanilkový cukor a pokvapkáme olejom. Stočíme.

    Makový závin zo zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Závin uložíme na pomastený plech, potrieme žĺtkom a upečieme do zlatista 35-40 min pri teplote 180 °C.

    Makový závin zo zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

8 komentárov k receptu
Môžem len odporúčať, robila som podobný, veľmi chutil hlavne môjmu bratovi. Na mak som dala trochu postruhaných jabĺčok.
To je čistá provokace, nadělala jsi mi chutě - krásný recept na závin z bramborového těsta. To je v krátké době už druhý, budu se muset vypnout k výkonu. Krásně, souměrně zavinuto, hned bych ochutnala. Jsi šikulka, díky za receptík!

Pridaj komentár k receptu: