Makový závin
Makový závin

Makový závin zo zemiakového cesta fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 2. decembra 2017
Makový závin zo zemiakového cesta (fotorecept)
Foto: ancicka

Možno že sa niekomu bude zdať, zvláštne, že makový závin zo zemiakového cesta, ale verte že je to tiež veľmi dobré. Je to Zobraziť celý popisMožno že sa niekomu bude zdať, zvláštne, že makový závin zo zemiakového cesta, ale verte že je to tiež veľmi dobré. Je to jednoduché a recept je z tých babičkovských.

20 minút
príprava
35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g uvarené
300 g
2 ks
1/2 bal
50 g
100 g
Plnka:
150 g (mletý s cukrom)
1 bal
trocha
1 ks na potretie

Postup

  1. 1

    Dopredu si uvaríme zemiaky. /Ja som použila od včera./ Zemiaky musia byť studené. Pretlačíme zemiaky a vypracujeme zo surovín vláčne, ale tuhšie cesto. /Nie veľmi tuhé, klasické zemiakové cesto./

    Makový závin zo zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto si vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, potrieme olejom a posypeme makom.

    Makový závin zo zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na mak rozsypeme vanilkový cukor a pokvapkáme olejom. Stočíme.

    Makový závin zo zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Závin uložíme na pomastený plech, potrieme žĺtkom a upečieme do zlatista 35-40 min pri teplote 180 °C.

    Makový závin zo zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

finczi
Môžem len odporúčať, robila som podobný, veľmi chutil hlavne môjmu bratovi. Na mak som dala trochu postruhaných jabĺčok.
haji
To je čistá provokace, nadělala jsi mi chutě - krásný recept na závin z bramborového těsta. To je v krátké době už druhý, budu se muset vypnout k výkonu. Krásně, souměrně zavinuto, hned bych ochutnala. Jsi šikulka, díky za receptík!
slawi
Toto by mohlo fungovat aj s bezlepkovou mukou :) dakujem za tip ;)
staja
Zemiakové cesto je veľmi chutné. Na závin som ešte neskúšala. Pekne si to pripravila, lákavé. Vyskúšam.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha