Makový závin

Makový závin zo zemiakového cesta fotorecept

Name: Makový závin zo zemiakového cesta (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky , 200 g uvarené; múka polohrubá, 300 g; vajcia, 2 ks; prášok kypriaci do pečiva, 1/2 bal; maslo, 50 g; cukor práškový , 100 g; mak , 150 g (mletý s cukrom); cukor vanilkový , 1 bal; olej, trocha; žĺtok , 1 ks na potretie

ancicka, 2. decembra 2017

Makový závin zo zemiakového cesta (fotorecept)

Foto: ancicka

Možno že sa niekomu bude zdať, zvláštne, že makový závin zo zemiakového cesta, ale verte že je to tiež veľmi dobré. Je to Zobraziť celý popisMožno že sa niekomu bude zdať, zvláštne, že makový závin zo zemiakového cesta, ale verte že je to tiež veľmi dobré. Je to jednoduché a recept je z tých babičkovských.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#makovyzavin #zemiakovecesto #mak #zavin #zemiaky #makovykolac #kolac

20 minút
príprava

35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g uvarené	zemiaky
300 g	múka polohrubá
2 ks	vajcia
1/2 bal	prášok kypriaci do pečiva
50 g	maslo
100 g	cukor práškový
Plnka:
150 g (mletý s cukrom)	mak
1 bal	cukor vanilkový
trocha	olej
1 ks na potretie	žĺtok

Postup

1
Dopredu si uvaríme zemiaky. /Ja som použila od včera./ Zemiaky musia byť studené. Pretlačíme zemiaky a vypracujeme zo surovín vláčne, ale tuhšie cesto. /Nie veľmi tuhé, klasické zemiakové cesto./

2
Cesto si vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, potrieme olejom a posypeme makom.

3
Na mak rozsypeme vanilkový cukor a pokvapkáme olejom. Stočíme.

4
Závin uložíme na pomastený plech, potrieme žĺtkom a upečieme do zlatista 35-40 min pri teplote 180 °C.

Tiež makový závin:

Kysnutý makový závin (fotorecept)

Makový závin s ringlotami

Krehký makový závin z tvarohového cesta

Makový závin bez vajca (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

finczi

finczi 2. decembra 2017 o 21:24

Môžem len odporúčať, robila som podobný, veľmi chutil hlavne môjmu bratovi. Na mak som dala trochu postruhaných jabĺčok.

@zareaguj

Pekný komentár

haji

haji 2. decembra 2017 o 22:12

To je čistá provokace, nadělala jsi mi chutě - krásný recept na závin z bramborového těsta. To je v krátké době už druhý, budu se muset vypnout k výkonu. Krásně, souměrně zavinuto, hned bych ochutnala. Jsi šikulka, díky za receptík!

@zareaguj

Pekný komentár