(recepty chronologicky)

... mozzarella zapečená v šampiňónovej ryži na paradajkovo cibuľovom šaláte...

Prepeličie vajcia s kaviárom

Námet na vynikajúce a estetické pohostenie, vhodné na rodinnú oslavu, či posedenie s priateľmi.

Tapiokový puding s citrusovo - karamelovou polevou

Najprv si uvaríme puding. Pripravíme si suroviny.

Ryžovo - mungová polievka

Pripravíme si suroviny. Ryžu a lúpané mungo fazuľky prepláchneme vo vode a dáme do väčšieho hrnca....

Ružové koláčiky s kokosovou šľahačkou

Na koláčiky som použila tieto suroviny.

Cícerové placky

Inspiraciou bol FALAFEL, moja polovicka dostal chut na cicer , ma ho velmi rad, varil on...

Dúhové marcipánové pralinky

Trstinový cukor si v mixéri alebo v robote rozmixujeme na prášok. Mandle pomelieme v kuchynskom robote,...

Light zemiakový šalát s mätou

Vynikajúci osviežujúci šalát

Talianska paradajková polievka

Polievky

Recept mám pôvodne z knihy Vysoká škola varenia, no mierne som ho upravila kvôli svojej bezmliečnej...

Šalát z palmových srdiečok - palmitos

Aj tento recept pochádza z Brazílie, kde sú palmitos, vnútorné krehké časti kmeňov mladých paliem...

Ovocné rezy s tvarohom, jogurtom a smotanou

Inšpiráciu som získala u svojej sestry, ale recept som upravila podľa svojich chutí. Nie...

Nemiesený domáci chlieb

no recept som okukala od @Tetrisss len som ho obmenila tým že som do cesta pridala bylinky...

Cibuľový quiche

Chutny cibulovy kolac .

Obyčajné halušky s údenou slaninkou

Hlavné jedlá

Halušky sú veľmi vdačné jedlo, či už s vajcom, hubami, kyslou smotanou, tvarohom...

Lángoše z chlebového cesta

V detstve som chodila k starej mame na prázdniny, vždy ked piekla v peci chlieb, ...

Rímska zeleninová polievka

Večera

V obchode som objavila po dlhej dobe Rímsku brokolicu a nedalo mi ju nekúpiť. Chutí ako...

Banánový chlebíček bez ladu a skladu

banán rozmačkáme/rozmixujeme, vylejeme do misy, pridáme smotanu, vodu a prípadne rum, chvíľu šľaháme

Penne so zeleninou a olivami

Cestoviny

Po nejakej dobe mi zas môj organizmus povedal, že nechce mäso, tak som improvizovala a...

Skvelé brokolicové pyré

Prílohy

Pomaly prichádza jar, tak zabojujme proti jarnej únave. Brokolica aktivizuje látkovú výmenu, zlepšuje...

Gözleme

Plnené turecké placky. Meno dostali podľa "očí" ktoré sa vytvárajú na povrchu pri pečení. ("gözler"...

Zeleninový šalát so syrom

Šaláty

Skúste a obľúbite si ho.

Mrkvové vege lasagne

Cestoviny

Keďže som sa teraz dala na 90 dňovú rozlišovaciu diétu, deň čo deň sa snažím dodržiavať...

Kukuricová polievka - Corn chowder

V zahrade mi konecne dozrela kukurica. Tento tyzden bol cas ju obrat, nieco z nej...

Zapekané sójové plátky

Jednoduché bezmäsité ľahké jedlo so zeleninou.

Kapustový šalát s ananásom

Šaláty

Rozhodla som sa pridať tento recept preto, že pred rokmi sa mi podarilo zhodiť aj...

Chrumkavá žemľovka

Toto je zemlovka pre tych, ktori ju maju radsej trosku taku chrumkavejsiu. Postup som nefotila,...

Ratatouille podľa Rémyho

Výborná rozprávka, výborné jedlo :O).

Malinové brownies

Recept pochádza z pripravovanej kuchárky Forks over knives ( naozaj skvelý dokument) od Isy Chandry Moskowitz...

Chlebová polievka s kelom

Oprasila som z policky velmi staru kucharsku knihu od Ludmily Dullovej-Horeckej: Kuchyna starej mamy a padla mi...

Tofu na póre

Veľmi chutný, jednoduchý a rýchly obed. Vhodný na toto nastávajúce pôstne obdobie. Recept mám...

Hlivovo-šampiňónový paprikáš

Na oleji speníme cibuľu.

Ovsená kaša s karamelizovanými broskyňami

Celú zimu som snívala o broskyniach, nakoniec som ich v obchode objavila a chybou pokladníka...

Ekşili Patlıcan (dusený baklažán nakyslo - fotorecept)

Baklažán je u nás doma "pečený varený". A to doslova. Vyskúšajte tento recept na...

Zeleninové stir-fry

Curry-kokosová zelenina

Čučoriedkové muffiny

Najjednoduchšie a najrýchlejšie muffiny :)

Zapekaná zelenina a zeleninová polievka s cestovinovími nokami