Marhuľový koláč fotorecept

evusikEvusik, 61 ročná žena, 3. júla 2017 11:21
Ďalšie jej recepty »

Marhuľový koláč (fotorecept)Foto: evusik

V tomto upršanom, aj keď veľmi vítanom počasí, som upiekla takýto usmievavý včeličkový koláč.

30 min
príprava
20 min
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks
1 šálka
2 šálky
1 šálka
1 ks
3 PL
Plnka:
400 ml
400 ml
2 PL
1 ks
Želé:
500 ml
1 ks
1 - 2 PL
A ešte:
Tip na Vianoce: Kúpte si prvú knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    1 šálka = 250 ml. Celé vajcia vymixujeme s cukrom do peny, pridáme múku s práškom do pečiva a mlieko, rum pridajte alebo vynechajte. Cesto vylejeme do stredne veľkého pekáčika a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C asi 20 minút.

    Marhuľový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Jogurt a smotanu zmiešame, osladíme podľa vlastnej chuti. Stužovač pripravíme podľa návodu a po lyžiciach pridávame bielu hmotu. Dobre vymiešame aby sa neurobili hrudky. Plnku rozotrieme na vychladnutý koláč a necháme stuhnúť.

    Marhuľový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do hrnca dáme zovrieť 500 ml džúsu a cukor podľa chuti. Do horúceho nálevu dáme rozpolené marhule a necháme zovrieť, hneď odstavíme a marhule opatrne scedíme. Nálev necháme vychladnúť. Marhule stiahneme z kože. Do vychladnutého nálevu vmiešame jeden zlatý klas a uvaríme hustú kašu, odstavíme a stále miešame aby želé vychladlo. Ak použijeme kompótované marhule, želé uvaríme z nálevu a marhule už nevaríme.

    Marhuľový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vlažné želé nalejeme na koláč. Na želé poukladáme marhule, čučoriedky, ozdobíme levaduľou a dáme dobre vychladiť. Nakoniec koláč ozdobíme čokoládou a mandľami - urobíme včielky z čoho budú mať najväčšiu radosť deti.

    Marhuľový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na ozdobu môžeme použiť akékoľvek ovocie, čerstvé aj kompótové a akékoľvek jedlé kvety.

    Marhuľový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Koláč sa výborne krája a je ľahký, osviežujúci - taký letný.

    Marhuľový koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    :-)

    Marhuľový koláč (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist