Oprážané (recepty chronologicky)

V Tyrolských Alpách je tento pokrm všude, jak na svazích v restauracích, tak v podhůrských...

Zapečené zemiakové placky

Na okrajoch chrumkavé, vnútri mäkkšie.

Palacinky

Viem, je tu plno rovnakých receptov , ale chcela by som pridať aj ten môj....

Čínske rezance s kačkou

Pečené kačacie prsia si nakrájame na kocky a dáme na rozpálenú panvicu trošku osmažiť do chrumkava (ja...

Dusená morčacia pečeň na Chardonnay s jablkami

Morčacia pečeň je veľkou pochúťkou, pripravila som ich na víne a jablkách Príprava je rýchla...

Bryndzové halušky so steakom a chrumkavou cibuľou

Hovädzie mäso

Ak pozorne sledujete Varechu, možno vám neušla reportáž z marca minulého roka s p. Mariánom...

Tortilla s mletým mäsom pikant

Tortilla sa dá naplniť ľubovolnými surovinami. Ja som pri tomto recepte využila to čo som mala...

Dusená jarná zelenina s dubákmi na Chardonnay s parmezánom

Mám mladú jarnú zeleninku v bio kvalite, zaslúžila si prípravu na kvalitnom suchom bielom víne, ...

Hrášková omeleta

Večera

Rýchla proteínová večera :) ... všetci samozrejme viete ako sa pripravuje omeleta, len som sa...

Taštičky z chlebového cesta so smotanou plnené mangoldom a fetou

Spravila som chlebové cesto so smotanou a naplnila som ho mangoldom a fetou, výborné za tepla...

Pikantný dusený mangold

Kúpila som pekný mangold zo zvedavosti, ešte som ho nerobila, vraj je podobný špenátu, ...

Limetkovo-mätová palacinková torta

Určite väčšina z vás miluje leto, teplo, slnko kt. praží ... samozrejme aj ja...

Pstruh s olivovou salsou a špenátová quinoa

Recept som pocul v CBC radio. Tak sa mi zapacil, ze som sa rozhodol ho...

Torta na slano

Zo surovín vymiešame riedšie palacinkové cesto a upečieme asi 10 palaciniek. Cibuľu si nakrájame nadrobno a...

Penne so syrovou omáčkou, kuracím plátkom a hríbovou nátierkou

Kuracie mäso

Sýty víkendový obed pripravený s láskou ku sviatku...

Kapustové karí

Cesta k vegetariánstvu je veľmi kreatívna :-) človek sám seba aj druhých potrebuje prekvapiť. Recept...

Karfiolové placky z ovsených vločiek

Recept na karfiolové placky som našla na internete, avšak upravila som si ho podľa seba...

Praženica z hríbov sináľov-modrákov

Dostala som za 2 kartóny hríbov u nás zvaných sináľov, inde modrákov... Pre mňa je...

Brokolicový šalát so slaninou

Bravčové mäso

Suroviny na šalat.

Grécky ntakos

dakos, koukouvagia. Servíruje a upravuje se na specielních sucharech "dakos". Použila jsem...

Pikantné zelené fazuľkové struky s paradajkami

Pôvodný recept pochádza z Grécka, máličko som ho upravila a prispôsobila chuti mojich stravníkov. Ide...

Frisée s brusnicami a hubami

Je sezóna šalátov, tak ponúkam jeden recept na spracovanie čerstvej suroviny : šalát frisée so sušenými...

Aj napriek tomu, že maslová tekvica nie je práve letnou zeleninou, chutí výborne aj počas...

Baklažánové chow mein

Cestoviny

Mám veľmi rada tieto ázijské rezance, vždy ich mám v zásobe a robím si ich s...

Cícerovo-špenátová praženica

Ak máte radi chuť cícera, možno sa vám zapáči aj v takejto verzii. Nápad vznikol,...

Šalát z pečeného cíceru

Cícer sa u nás v kuchyni len zabeháva a pritom je to veľmi stará, vynikajúca a...

Pikantný rýchly dezert z čerstvých jahôd

Sezóna jahôd je v plnom prúde, kúpila som krásne Bio jahody, tak som pripravila tento...

Kuracie prsia so zelerovo-hruškovým šalátom

Kuracie mäso

U nás doma je pravidlom, že ku každému mäsu sa podáva šalát. No a kuracie...

Karniyarik

Karniyarik je mimoriadne obľúbený v celom Turecku, recept pochádza z juhovýchodnej a východnej časti Turecka, ...

Palacinky grófa Eszterházyho

Palacinky robievam podľa tohto grófa vtedy, keď mám chuť na niečo výnimočné... že bol gróf veľký...

Voňavé mrkvové lievančeky

Tento recept mi napadol, keď som zistila, že na raňajky máme už len trojdňový chleba...

Kačacie prsia Rose s karamelizovaným pomarančom