Obed (recepty chronologicky)

Cez víkend sme mali zabíjačkové špeciality, takže mastného bolo dosť. Tak dnes niečo ľahšie stráviteľnejšie...

Roštenka na údenej paprike a šampiňónoch

Roštenka je veľmi chutné hovädzie mäso, pripravila som ju na spôsob, aký chutí nám doma...

Pliecko s jablkami pod zemiakovou pokrývkou

„Pohánkoto“ so špenátikom, cuketou a karotkou

Pohánka na spôsob rizota

Pečený králik na karotkách

Výborný recept na králika, chutil každému, kto skúsil. Vznikol podľa mojich chutí, keď...

Šampiňónové rizoto

Do panvice si dáme rozpustiť a zohriať maslo s olivovým olejom, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, ...

Zapečený karfiol

Tento recept je vhodný aj pre ľudí na diéte, zároveň ako rýchla večera s minimom ingrediencií....

Zapečená hrianka so sviečkovicou, s jablkom a so syrom

Staromódne bravčové s kávou

Recept som vyčítala v časopise, zaujal ma a dne som ho vyskúšala. Trocha som si...

Paprikové rezne

Ospravedlnujem sa za uvodnu foto, bolo to len tak tak v rychlosti :) 1. Krkovicu si narezeme na...

Pečené kačacie prsia plnené domácou neúdenou klobásou na bielom víne

Na dnes sviatočný obed z kačacích pŕs, ktoré som naplnila domácou neúdenou klobásou a podlievala počas...

Voňavé raky

Priprava sa deli podla toho, ci mame rakov cerstvych , ci mrazenych. Ak mrazenych, vyvar robit netreba,...

Jednoduchý syrový páj Västerbottensostpaj

typicky syrovy paj podavany s rakmi :)

Kuracie prsia s broskyňou a syrom

Niečo sladšie :)

Jelenie medailóniky s jablkovo-hruškovým ragú

Keď sa hovorí o ovocí, väčšina ľudí pomyslí na jablko. Veď po celý rok ho...

Hovädzí perkelt s hroznovým lekvárom a vínom

Dnes skôr sviatočný obed z domácej hovädzinky, ktorú som robila na domácom hroznovom lekvári z čierneho...

Zapekané kuracie prsia s brokolicou

Pochutnajte si :-)...

Rizoto so zajačími chrbátmi a pórom

Z času na čas ma „prepadne“ chuť na dáku gastronomickú lahôdku v mojom poňatí. Možno sa...

Kurací stroganoff s dubákmi

Nenahraditeľná kombinácia chutí

Gyros mäsko s hranolčekami a tzatziki omáčkou

Chutné letné jedlo :)

Pstruh na krúpach a cvikle

Celozrnné špagety s hubami, orechmi a rukolou

Cestoviny

Rýchly a zdravý obed

Zemiaky plnené bryndzou

Toto jedlo je veľmi rýchle a sýte. Môžete ho použiť aj ako predjedlo, či hlavné...

Plnené zemiaky so šunkovo-syrovou plnkou

Dnes na obed to boli zemiaky, ktoré boli plnené.

Rýchle hovädzie Stroganoff

Stroganoff-ruská klasika s tisíckou tvárí. Ja vám predstavujem moje obľúbené hovädzie strofanoff so šampiňónmi, kyslými...

Jednoduché penne cestoviny s cuketou

Cestoviny

Rýchle a chutné

Pečený bôčik s kyslou kapustou a zemiakmi

Celá naša rodina toto jedlo miluje :)

Kuracie stehná na smotane s domácimi haluškami

Moje obľúbené :)

Pečená plnená paprika s dusenou ryžou

Takto upravenú papriku podávam aj samostatne alebo ako prílohu k rôzne upravenému mäsu, najmä k nedeľnému...

Lahodné bravčové karé na fazuľových strukoch so slaninkou

Toto jedlo si zamiloval môj snúbenec a varievam ho pravidelne. Napríklad ako nedeľný obed, alebo...

Špenátový prívarok

Na oleji orestujeme cibuľku nakrájanú nadrobno. Rozpustíme špenát, zalejeme 400 ml smotany. Ochutíme soľou,...

Zapečený patizón s tuniakom

Večera

Dno zapekacej misy potrieme olejom. Patizón očistíme, zbavíme jadier, a nakrájame na plátky...

Zapečené paradajky plnené špenátom a balkánskym syrom

Jednoduché, málo kalorické a rýchlo hotové. :-)

Králik so zemiakovými kroketami a s hubami

Kurací steak s pečenými zemiakmi na tymiane

Tento recept, je tak jednoduchý, že som ho nechcela na varechu ani pridávať. Ale...

Jednoduchá pražená čínska ryža