(recepty chronologicky)

Mala som ráno v pláne urobiť koložvársku kapustu. Ale môj drobec sa rozhodol, že mu...

Rizoto z Kalábrie

Dnes som potrebovala niečo rýchle navariť, napokon to nebolo až tak rýchle :) Veľmi chutná kombinácia...

Domáca tlačenka

Jednoduchá, jednoducho dobrá.

Cestoviny s kuracím mäsom a so surimi zapekané v syrovo-smotanovej omáčke

Tento relatívne rýchly receptík robím vždy, keď dostanem chuť na cestoviny a kuracinku :)

Líčka s hrachovo-krúpkovým šalátom

Tepsi kebab

Chutné jedlo z jedného plechu ;-P

Jahňací hrebienok na bielej fazuli

(Ne)americké zemiaky s kuracím mäsom

Tento recept som vymyslela, pretože ma baví variť a experimentovať :) no radšej mám pečenie, ...

Teľacie plátky na hubách

Zase som trošku zablúdila do talianskej kuchyne... už mám tej zimy dosť, tak aspoň v kuchyni...

Kuracie stehná s tymianom, valeriánkovým šalátom a ryžou

Dnes na obed sme mali kuracie mäso, radšej mám stehná, sú šťavnatejšie, vykostené sú...

Bravčová panenka plnená hubami

Náš dnešný obed.

Panenka s tekvicovým pyré a Hokkaido lodičkou

Inšpirácia pre lahodný obed s netradičnou prílohou. :)

Bravčové rolky plnené špenátom a zapekané zemiaky

Kto neskúsil špenát, môže ľutovať!!!!

Hovädzí steak

Asi štandardka.

Bravčové mäso pod kopcom

Tento recept patrí do babičkinej krabičky. V recepte som použila suroviny bežne dostupné a preto sme to...

Zeleninová ryža s kuracím mäskom v sladko-pikantnom páce

Mäso nevyhľadávam, ale keď ho dlhšie nemám, chýba mi pocit akým dokáže nasýtiť. Ak...

Domáca klobása

Z internetu som pozbieral recepty, urobil som si priemer a postupne som si recept dolaďoval podľa...

Mäsové guľky trochu ináč

Dnes som pripravila mäsové guľky trochu ináč, do omáčky som dala pasírované paradajky, cibuľku, ...

Cesnakové kapustovníky z lístkového cesta

Túto sladkosť mám najradšej na fašiangy. Nemôžem toho moc naraz robiť, lebo potom si dám...

Rolky zo sviečkovice s Ajvarom

Komerčný recept<br /> Do skvelého mäsa zrolujte syr, šunku a vašu obľúbenú salámu a vychutnávajte si pikantnú...

Hovädzie hocičo so zemiakovo-mrkvovým pyré

Sám neviem ako toto nazvať :) Skrátka som dal dokopy suroviny, ktoré mi veľmi chutia s...

Terchovská hrudková polievka s údeným kolenom

Fašiangovníky

Toto jedlo sme si zvyčajne robili počas februára na fašiangy. Keď bola riadna zima a ešte...

Šúľancová polievka s klobásou

Včera sme mali na obed šúľance s cibuľou a klobásou. Samozrejme, že som ich urobila...

Bravčová roláda so syrovou posýpkou

Aj cudzinci sú prekvapení; tvaroh je jednou z najobľúbenejších slovenských chutí. Spolu s hrudkovým syrom patrí...

Hovädzie kocky s fernetom a kakaom

Hovädzie na čokoláde už tu na Vareche mám. Dnes som vyskúšala hovädzie kocky s koňakom a...

Kačacie prsia s hubami Shimeji

V obchode mali 50 % zľavu na huby Shimeji, ktoré som v živote nevidela a už...

Bôbkapusta s údeným rebierkom, klobáskou a vylúskaným bôbom

Keď som bola doma v rodnom kraji dostala som krásny vylúskaný bôb, bol síce zamrazený, ...

Diviačie vnútornosti na cibuľke s pagáčom

Pľúcka očistíme od šliach. Obličky prerežeme na polovicu a dôkladne vyrežeme kanáliky. Potom pľúcka aj obličky namočíme...

Zajačí chrbát v hubovom fáši s tekvicou

Umytý a osušený chrbát odblaníme, odrežeme konce tak, aby vznikli štyri rovnako hrubé časti. Mäso osolíme,...

Zajac na slivkách so zemiakovou roládou

Stehná umyjeme a osušíme, koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na kocky. Sušené slivky namočíme do rumu....

Tekvicový prívarok

Opäť ďalší jednoduchý, zdravý a chutný recept :) Už v minulosti ho robili naše staré mamy,...

Diviačia krkovička s kyslou kapustou

Domáca údená slanina