(recepty chronologicky)

Chrumkavý šalát s teľacími kroketkami

Všetok šalát natrháme ručne do taniera, v ktorom budeme šalát podávať, cibuľu nakrájame na menšie mesiačiky,...

Králičie stehno s karotkovo-pomarančovou penou

Aj pri ľahkom letnom jedle si môžu mäsožravci prísť na svoje. Chce to len zdravšie úpravy, no a, samozrejme,...

Držková polievka

Hovädzie mäso

Mám ju strašne rada, takže si ju varievam, pretože domáca je domáca. A teraz...

Obyčajná domáca kapustnica

V regionálnych receptoch kapustnice sú značné rozdiely. V každom kraji, údolí i dedine sa varí...

Strapaté kuracie rezne - placky

Obľúbené jedlo.

Voňavé krídelká s arašidovým dipom

Kuracie krídelká nakrájame cez jednotlivé kĺbiky a mäso nakrojíme. Citrónovú trávu, kafírové listy, cesnak a sladkú...

Plnené kuracie prsia s kožou a kosťou

Tento recept mám od dobrého známeho, baču Ondreja. Žiaľ už nie je medzi nami, ...

Ukrajinský kapustový závin

Myslím, že tu dlhý úvod písať netreba, krajina pôvodu hovorí za všetko:-)

Hovädzie dusené s tekvicou a kukuricou „locro“

Hovädzie mäso

Locro je výdatný hustý gulášovitý pokrm považovaný za národné jedlo v Argentíne, Bolívii, Peru...

Ostro-kyslá polievka so zeleninovými taštičkami

Z múky, vlažnej vody a soli vymiesime hladké cesto, zabalíme ho do potravinovej fólie a...

Bravčová panenka

Nechcela som pridávať recept, pridávam ho len preto, že som videla dotaz na mäkkú panenku...

Kebab s jogurtom a hranolkami

"Şiş kebap" z kuracieho mäsa s hranolkami a jogurtovym dressingom :-)

Morčacie s ananásom a zelerom

Mal som chuť na niečo zdravšie si uvariť.

Bravčové „souvlaki“ s pitou a so šalátom

Suvlaki (gr. Σουβλάκι) je obľúbené grécke jedlo, pozostávajúce z malých kúskov mäsa a niekedy aj...

Nugety obalené v kukuričných lupienkoch

Možno tu už bol viackrát, no tento je ten môj. Nič náročné a nič špeciálne,...

Pečené bravčové pliecko na rozmaríne

Bravčové pliecko s chuťou rozmarínu pečené v celosti na panvici.

Jahňacia „cawl“

Cestoviny à la Multicooker

dostala som darček na narodeninky tak prečo ho nevyskúšať :)

Zajačie stehno na víne so zemiakovým „gratin“

Cibuľu a mrkvu očistíme a nakrájame spolu so zelerom a slaninou na drobné kocky. V kastróle...

Skryté mäso

Inšpirovala som sa receptom z Báječnej ženy "Rybie filé so zeleninou". Robila som od oka,...

Pečená paprika

Tak jsem nějak zvládl první nápor starostí a udělal jsem si čas na moji oblíbenou Varechu a...

Zeleninová směs s vařeným kuřecím masem

Málo času hodně práce a vařit se musí. Tak jsem fotil a nepřidával, protože nebyl...

Morčaco-šampiňónový perkelt

Tento perkelt je z morčacieho vykosteného stehna a je v pomere so šampiónmi na rovnako, preto...

Boršč

Zdravý polievko - obed zo surovín najmä zo záhradky. Reálny ruský či ukrajinský boršč som ...

Šiflíky s veselou kapustou a klobásou

Trošku som experimentovala a oplatilo sa. Robila som domáce šiflíky s bielou aj červenou kapustou.

Pikantný mangold s cukinou a chorizom

Pozerám, že receptov na šalát je tu pomerne málo v poslednom čase, tak pridávam svoj...

Kuracie prsičká na šampiňónoch

Pridávam ďalšie jedlo, ktoré je veľmi jednoduché, pre nás veľmi chutné a šťavnaté. ...

Králičie stehná na červenom Vermute so šalviou

Dnešný nedeľný obed z králičieho mäsa.

Fazuľovica s údeným kolenom

Toto jedlo ma vracia do mojich stredoškolských čias. V Košiciach bol podnik s názvom Malá fajka,...

Medium kačacie prsia s čínskou zeleninou

Tento recept som našiel na blogu Adama Suchona na stránke SME, keď som si chcel doma...

Kuracie prsia plnené šunkou a slivkami

Jednoduchý, ale chutný obed.

Vincúrov jahňací chrbát

Alebo jahňací chrbát na spôsob vinohradnícky, teda s hroznom.

Morčací hrvoľ s gaštanmi

Sýta jogurtovo-cícerová polievka

Hovädzie mäso

Výborná turecká jogurtová polievka s cícerom a malými köfte guľkami :-)

Rezne naruby s kečupovou zálievkou