Letné (recepty chronologicky)

Do horúceho mlieka pridáme kryštálový cukor, semienka z vanilkového struku, nakrájané jahody a varíme asi...

Fantastický pudingovo-jahodový koláč

Tohto roku neskutočne veľa jahôd a tak som dnes piekla.

Do teplého mlieka pridáme cukor, vajce, soľ, drož- die, múku, mletú škoricu...

Hrášková omáčka so smotanou

Keď je sezóna mladého zeleného hrášku, rada pripravím aj toto jednoduché a chutné jedlo. Deti...

Listový šalát s jahodami, kozím syrom a so šunkovým chipsom

Bravčové mäso

Na prvé slovenské jarné ovocie sa všetci tešia. My kuchári o to viac, že nádherná farba,...

Kysnutý strakoš

Manžel bol na čerešne a zažiadalo sa mu koláča. Ale čerešní nebolo dosť, tak som...

Jahodový kysnutý závin

Mali sme tri zošuverené jablká a jahody, ktoré bolo treba už spotrebovať, tak som to...

Hrnčekový ovocný koláč

Víkendový osviežujúci koláčik

Jemný rebarborovo-jahodový koláč s tvarohom a so snehovou čiapočkou

Veľmi jemný, lahodný a osviežujúci koláčik.

Grilované ovocie s mascarpone

Melón nakrájame na hrubé kolieska (cca 1, 5 cm) a potom na štvrtiny. Broskyne rozpolíme a...

Medovo-horčicová marináda

V miske zmiešajme všetky suroviny a používame ako marinádu na bravčové alebo kuracie mäso.

Marhuľový koláč na mandľovej podstielke

Pre milovníkov marhúľ ponúkam rýchly recept na svieži koláč s marcipánovou príchuťou.

Jahodový dezert

Torty

Jahodový dezert

Grilované šampiňóny s paradajkami

Cherry paradajky nakrájame na drobno a premiešame s feta syrom, ktorý sme rozdrobili. Ochutíme korením....

Veselá tortička ku kávičke

Torty

K nedeľňajšej kávičke čo poviete?

Zeleninový špíz so smotanovým dresingom

Zeleninu umyjeme a nakrájame na približne rovnako veľké kúsky. Striedavo ich napicháme na špajľu, potrieme...

Bylinková marináda

Všetky suroviny dobre premiešame a použijeme ako marinádu predovšetkým na hovädzie mäso a zeleninu.

Zapečené baklažánové kolieska

Hlavné jedlá

Toto jedlo si robím pomerne často – na raňajky, na obed alebo na večeru, keď...

Grilovaný bravčový steak s listovým šalátom

Bravčové mäso

Steaky osušíme a potrieme olejom Raciol s cesnakom a necháme najmenej hodinu – dve marinovať (čím...

Jahodová zmrzlina

Domácu zmrzlinu robím celkom bežne, dokonca mám aj zmrzlinovač. Použila som ho iba raz a...

Ľadový čaj HUGO

Nápoje

Voňavý a osviežujúci nápoj na horúce dni. Dá sa pripraviť z čerstvých alebo sušených byliniek.

Kardinálove rezy bez lepku

Kardinálove rezy sú špecialitou našich susedov z Rakúska. Tak ako my bežne pečieme na jar a...

Mangoldové závitky

Hovädzie mäso

Mangoldové listy jsou ideální balicí folií nejen masa, ale i hub a zeleniny. V tomto...

Tvarohový nákyp s ovocím

Inšpirovala som sa receptom z Dobrého jedla. Pôvodne tam šlo 350 g syru Lučina, ale...

Čerešňový koláč bez lepku

Rýchly, jednoduchý, strúhaný, bez lepku a s ovocím. Presne taký je náš čerešňový...

Ovocné knedličky z tvarohového cesta

Sladký obed.

Dezert à la tiramisu s jahodami a malinami

Výborný nepečený dezert s ovocím a mascarpone.

Jahodové rezy

Chutné jahodové rezy.

Jahodovo-šľahačkové rezy

Výborné jahodové rezy.

Pohánka s baklažánmi na bakuský spôsob

Výborné a zdravé jedlo z azerbajdžanskej kuchyne. Ak chcete uvariť niečo chutné z pohánky, tak...

Čučoriedkový koláč

Koláč z tých babičkovských.

Ovocná baby torta

Torty

Tento recept nie je žiaden zázrak, jeho úlohou je však ukázať, že aj to zdravé...

Kakaový koláč s ovocím

Recept na osvedčenú nadýchanú piškótu.

Čokoládové plátky s penou z bielej čokolády a malinami