Letné (recepty chronologicky)

Osviežujúca chuťovka do horúcich dní.

Kvasená zelenina - pickles

Šaláty

Podporuje zdravú črevnú mikroflóru. Ak si ju dáme na konci jedla, podporuje trávenie. Obsahuje...

Pirohy - celozrnné ( fotorecept )

Tento recept je môj, pôvodný mi dala suseda z časopisu Život, no a ja...

Kvasené uhorky ´KVAŠÁKY´

Dnes som bol na trhu starší pán tam predával nakladačky uhorky pekné veľké tak som hneď dostal...

Musaka na môj spôsob /fotorecept/

Bravčové mäso

Musaka má mnoho variant, inak sa pripravuje v Bulharsku, Turecku, Grécku i v...

Svieže jahodové rezy

Našla som tu viac receptov na svieže jahodové rezy ale tento nie. Je to náš tradičný...

Zemiakový šalát s pažítkou

Tento šalát sme si prvýkrát spravili s kamarátkou z vlastnoručne vypestovaných zemiakov. Odvtedy ho pripravujem vždy,...

Celozrnné jahodové kocky

šťavnatý koláčik :-)

Snehové nanuky do ruky :-)))

:-)

Maliny pod snehom :-)

Máme v záhradke maliny, deti ich zbožňujú, a dezerty z nich tiež :-)

Fantastický letný šalát

Kuracie mäso

Šalát pri ktorom sa dá fantasticky využiť aj zvyšné kuracie mäso z polievky.

Cestoviny s cuketou

Cestoviny

Ďalší z cuketových receptov, ktorý v tomto teple zasýti a nie je náročný na prípravu.

Tavuklu yeşil fasulye

Kuracie mäso

Ďalšie jedlo, ktoré chutí oveľa lepšie ako vyzerá :) Dusená zelená fazuľka s kuracím mäsom a...

Tekvicová omáčka z mladej tekvice s vajcom na hniličku /fotorecept/

Mala som mladú Bio tekvicu a Bio vajcia. Dnes bolo veľmi horúco a nápad na rýchly...

Obed zo záhradky

Hlavné jedlá

Leto je tu, vonku je horúco a tak som varila len taký ľahký zeleninový obed. Mám veľmi...

Zeleninovo-mliečna štrúdľa RRANDEVÚÚZ

Recepis je trošku "babračkový", ale výsledok s mierne zvláštnou, netradičnou chuťou stojí za tú námahu....

Zaváraný hrášok na zimu /fotorecept/

Mne sa osvedčil tento spôsob odkladania hrášku na zimu. nemrazím ho, lebo mi to nechutí....

Vynikajúci rebarborový koláčik s orechami

:-)))

Roládová mini torta

Torty

Takúto tortičku sme spravili s dcérkou, ku dňu otcov ;-)

Slaný cuketový koláč

Konečne začala sezóna cukiet, fičíme na nich celé leto, či na slano alebo na sladko....

Jednoduchý ricottový cheesecake s jahodami

Torty

Takzvaný "bezodný" cheesecake a bez pridania múky. Ovocie je na vás. Pouzit môzete lubovolné ovocie. Avsak...

Rýchly malinový koláč

Dnes má prísť návšteva, koláč mal byť pôvodne jablkový, ale čerstvé niekam zmizli a zavarené skysli... takže...

Maľovaná roláda s jahodami ( fotorecept )

Recept som našla na internete .

Grilované kalmáre a iné

Hlavné jedlá

Toto ani nie je podrobný recept, skôr taký typ, čo všeličo sa dá grilovať

Tvarohový koláč

Tento koláč som si nejako sama vymyslela. Množstvo surovín nemusí byť najpresnejšie :)

Nečakaná torta

Večera

Túto tortu som vymyslela pre drahého k narodeninám, viem, že nie je veľmi na sladké,...

Risotto con funghi

Ďalší z receptov, ktorý som sa naučila v škole varenia skvelého Tomáša Opletala a Ľuba Vargovčíka....

Brokolicové ragú

Mám očistnú 28 dňovú kúru naordinovanú mojou dcérou. Aby sa predpísané jedlá dali s čistým svedomím...

Korbáčiky, nite a parenice z kravskej hrudky

Doma vyrobené, mňam :D

Kravská hrudka

Výborný syr ktorý len tak nekúpite v obchode!

Plnený kaleráb

Ľahučké vegetariánske jedlo ... chutilo nám ... :)

Višnovo-čerešnová štrúdľa

Ovocie dáme do hrnca , pridáme vanilkový cukor, med a citronovú šťavu - privedieme do varu...

Jemný karfiolový nákyp so šampiňónmi a so syrom /fotorecept/

Tento karfiolový nákyp pripravujem so šampiňonmi, strúhaným syrom a kyslou smotanou. Je to ľahká večera,...

Ovocný koláč v tortovej forme