Lacné jedlá (recepty chronologicky)

Cukor, soľ a maslo rozpustíme v zohriatom mlieku. Droždie rozdrobíme do múky, pridáme vajce, nastrúhanú...

Syrové špecle (Käsespätzle)

Tradičné rakúske jedlo z horských oblastí....

Grilovaná cvikla s kozím syrom

Cvikla, ktorá môže byť netradičnou prílohou k mäsu alebo ľahkou večerou.

Najlepšie jablkové pité

Koláče

Klasika, ktorá chutí vždy....

Žemľovo-syrové placky

Mleté rezne s Nivou

Bravčové mäso

Výborný mletý rezeň za tepla ako aj za studena.

Slivkové gule

Jednoznačne výborne jedlo, ktoré vás vráti do detstva....

Šošovicové ragú so zemiakmi z pahreby

Špagety s kuracím mäsom na kečupe

Kuracie mäso

Náš dnešný obed i večera.

Najjednoduchší börek aký poznám. Je fantasticky chutný, rýchly a zvládne ho naozaj každý...

Voňavá hubová omáčka so šampiňónmi

Po fašiangových hostinách a zabíjačkových hodoch som dostal chuť na niečo bezmäsité....

Žemľovka s jablkami a tvarohom

Žemľovka s jablkami a tvarohom a so snehom navrchu...

Smažené pirôžky

Olovrant

Jednoduché fašiangové pohostenie, ktorému neodolá veľký ani malý.

Krúpová polievka s údeným mäsom

Kimchi placičky

Rozmohlo se na Vareše kimchi. Určitě si z něj udělejte pak tyhle skvělé placičky. Množství...

Moja zapražená jucha

Regionálna tradičná pôstna kyslá polievka z juchy – šťavy z kyslej kapusty....

Beignety - francúzske šišky z odpaľovaného cesta

Dezerty

Talianske fánky – chiacchiere

Dezerty

Preosejeme múku spolu s práškom do pečiva a dáme do mixéra. Pridáme cukor, soľ, rozšľahané vajcia...

Náš víkendový segedínsky guláš

Bravčové mäso

Uvarený včera podvečer.

Šišky plnené džemom

Domáce pletenky

Chlieb

Domáce pečivo je vždy lepšie než z obchodu. Nelíši sa len chuťou, ale aj kvalitou...

Paradajková polievka

Chutná polievka vhodná aj cez obdobie pôstu.

Ravioly plnené dubákmi s cibuľovým kompótom

Parené buchty s kakaom

Naše nadýchané vynikajúce buchty s kakaom som dnes spravila na obed.

Polievka zo sterilizovanej fazule

Očistenú a nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme na drobno nakrájanú koreňovú zeleninu, hladkú múku...

Citrónové lievance s makom

Zdravé a výnimočne chutné lievance.

Cacio e Pepe

Ak niekde existuje dôkaz k tvrdeniu, že talianska kuchyňa je kuchyňa chudobných, tak je to tento recept....

Sedliacka zemiaková kaša (HIT)

Očistené zemiaky nakrájame na kocky. Po vrch zalejeme vodou, osolíme a varíme 30 minút.

Soupeh Jo (perzská krúpová polievka)

Ako hovorí názov ide o perzskú krúpovú polievku. Zaujímavé je, že sa do nej pridáva...

Čierna fazuľa

Očistíme a nakrájame si prichystanú zeleninu.

Zapečené karé so smotanou a horčicou

Bravčové mäso

Jednoduché a chutné jedlo, ktoré si obľúbite.

Zemiakový šalát s blanšírovaným zelerom

Bramborový salát s blanšírovaným celerem. Svěží, výborný salát....

Gnocchi so šampiňónmi a špenátom

Cviklová polievka so šalátom Misticanza