Poctivý zeleninový vývar, ktorý je základom každej dobrej domácej kuchyne
Zabudnite na bujónové kocky. Pripraviť si vlastný základ na polievky, omáčky či rizoto je jednoduchšie,...
Pšenovo-orechové šišky
Pšeno, ktoré vzniká lúpaním prosa, je nutrične veľmi hodnotná potravina....
Slaný cuketový koláč
Cuketu nastrúhame, posolíme a necháme postáť 20 minút, aby pustila vodu. Potom z nej...
Pečené kuracie krídelká v pikantnej medovej kruste
Med má všestranné použitie, nielen na pečenie sladkostí. Rovnako aj kuraciemu mäsu dodá skvelú chuť....
Vývar s pečenými mäsovými knedličkami
Blahodarná polievka, ktorá zahreje, dodá energiu aj tekutiny.
Gözleme s vynikajúcou mrkvovou plnkou
Tenučké cesto plnené jednou z našich najobľúbenejších plniek. Táto plnka je taká dobrá, že na mäso určite nikto nepomyslí!...
Zeleninové ražniči s tofu
Keď v roku 1991 založil p. Lunter firmu, ktorá začala vyrábať tofu, nahádzali nám do schránok maličké brožúrky s receptami z tofu....
Krémová cibuľová polievka so zemiakmi. Taká hustá a jemná, že nebudete chcieť inú
Zabudnite na klasickú číru cibuľačku. Táto krémová verzia vás dostane svojou zamatovou konzistenciou a hrejivou chuťou....
Placky z kuracieho mäsa
Keď sa povie placky, väčšina ľudí si predstaví všeličo, len nie mäso. A napriek tomu sa to dá....
Šišky
Maslo roztopíme a necháme vychladnúť. Zmiešame polovicu vlažného mlieka, sušené droždie a lyžičku z cukru,...
Kuracia pečeň s ryžou
Na zohriatom oleji osmažíme cibuľu pokrájanú na jemno, pridáme pokrájanú pečienku, chvíľu osmažíme, pridáme...
Jednoduchý zemiakový šalát
Tento recept som využila ako prvý z knihy, ktorú som dostala ako vianočný darček....
Sušienková torta s pudingom
Mlieko dáme v hrnci zohriať. Asi 1 dcl mlieka odoberieme a v ňom rozpustíme pudingový...
Kapustové fliačky
Kapustu očistíme a pokrájame, pridáme olej, soľ, korenie a vodu, prikryté dusíme domäkka...
Kysnuté kapustníky so škoricou
Kysnuté kapustové koláče môjho detstva. S vôňou a príchuťou škorice.
Výborné cestíčko na vyprážanie
Do misky dáme vajcia, mlieko a soľ. Vajíčka v mlieku rozhabarkujeme a na záver vsypeme...
Kuracie stehná s feniklom
Fenikel je výborná aromatická zelenina, ktorá sa hodí na rôzne druhy jedál....
Nátierka z olomouckých syrečkov
Nátierky nikdy nekupujem v obchode, ale vždy si ich urobím doma....
Koniec nudnej brokolice! Skúste tento krémový šalát so slaninou
Myslíte ste si, že brokolica je fádna? Tento krémový šalát so syrom a chrumkavou slaninou vás...
Jemné pečivo
Desiata do ruky. Jemné nadýchané rožky, ktoré môžu byť s plnkou, ale aj bez nej....
Špagety s brokolicou a salámou
Toto je trocha nezvyčajná príprava špagiet, ale ak použijeme kvalitnú suchú salámu, tak aj chutná....
Batatové tousty s arašidovým maslom
Tento recept som našla kedysi v nejakej knihe. Zaujal ma práve tou kombináciou batatov a arašidového masla....
Šošovicová polievka na kyslo
V 1 litri vody varíme šošovicu a bobkový list do polomäkka asi 15 minút, pridáme zemiaky...
Pravé fašiangové šišky so slivkovým lekvárom
Týmto nadýchaným vyprážaným šiškám s bohatou porciou lekváru doma nikto neodolá....
