Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Recept som čiastočne odkukala z francúzskej televíznej relácie o varení, niečo z ingrediencií mi určite ušlo,...

Tagliatelle con salsiccia e funghi

Cestoviny

Tento recept mam z jedneho talianskeho casopisu. Doma sme si ho velmi oblubili.

Pečienka na môj spôsob

obrázok nie je moc lákavý zabudla som to na tanieri odfotit :)

Pstruh na masle, na citrusoch a tymiáne s petržlenom

Máme veľmi radi z rýb práve pstruha. Pripravila som ho s pomarančmi a citronom, ktoré...

Valčeky v slaninke

Bravčové pliecko zomelieme, pridáme soľ a korenie. Nadrobno nakrájame sušené paradajky a pridáme ich do...

Zemiakovo–rybací nákyp

Uvarené ošúpané zemiaky nakrájame na plátky a vložíme do vymastenej nádoby. Na ne položíme restované šampiňóny,...

Roláda z lososa, zubáča a špenátu

Prvým krokom je spracovanie a príprava jemných čerstvých filiet zo zubáča a lososa. Z lososa pripravíme steak,...

Kuracie karí s ananásom a hrozienková ryža /fotorecept/

Kuracie mäso

..... recept, ktorý máme radi.......

Ryžový nákyp s penou

Dezerty

Zase streda a u nás sladký obed, moje deti tento nákyp milujú.

Kolienko na čiernom pive

Koleno vykostíme, naplníme v horúcej vode sparenými kelovými listami. Pridáme soľ, korenie, cesnak...

Prvé jahodové

Pridávam recept na klasické tvarohové guľky, špeciálny je v jedinej surovine: pomaličky sa nám jahody na...

Špargľa zapečená so zemiakmi, syrom a slaninou

Ďalšia variácia na tému špargľa

Zajac na mrkve

Zajíce jsem dělala naposledy snad před 15 lety. Tehdy mi kamarádka donesla zajíce a taky recept...

Osúch z plechu ( fotorecept )

Recept mám veľmi dávno, no nerobila som ho, až teraz ma tak napadlo, že...

Slaninkovo - pórové rizoto /fotorecept/

Zasa jeden z anglickych receptikov :)

Údená krkovička so zemiakovou náplňou

Údenú krkovičku rozkrojíme a naplníme plnkou, previažeme niťou, pečieme pri 180 oC približne hodinu...

Zapekaná špargľa so syrom

Je tu sezóna špargle, tak si ju naplno vychutnávame, včera bola vyprážaná, dnes som...

Špargľa na jednoduchý spôsob

Sparglova sezona je v plnom prude. Tu, v Holandsku, zacina tak asi v strede...

Zaprávané jarné ragú

Tento recept som vybrala zo židovskej kuchárskej knihy, len som nemala práve teľacie pliecko, tak...

Zbojnícka mladosť

Tento recept robieval kedysi môj otec pred 30 rokmi a veľmi nám to chutilo. Názov tohto...

Bravčové pečené mäso s omáčkou z červenej cibule

K tomuto jedlu som pouzil bravcove maso, ale je mozne pouzit aj ine, ako napr....

Roláda s olivami v orieškovom obale

Do pomletého mäsa pridáme vajce, smotanu, strúhanku, múku, koreniny, časť posekaných...

Rizoto z hlivy ustricovej

hliva je zdravá, recept som si vymyslela sama

Hrianky s diabolskou zmesou

Mäso nakrájané na rezance opečieme na cibuľovom základe.

Čiernohorské kapustovo– šampiňónové stehienka

Kuracie mäso

1. Kuracie stehná vykostíme. Na cibuľovom základe chvíľu podusíme kyslú kapustu, pridáme opražené šampiňóny...

Mäsovo- zemiakové placky

Zemiaky postrúhame ako na placky, šťavu scedíme, pridáme vajcia, solamyl, slaninku nakrájanú na...

Čertov rolovaný bôčik

Údené mäso, bylinky, cesnak a feferónky nakrájame nadrobno, zmiešame a dochutíme. Bôčik rozrežeme,...

Mäsová roláda plnená omeletou

Túto roládu som robila ako studené pohostenie...

Rezne pečené na smotane

Mala som kuracie prsia tak som spravila takéto rezne.

Slepačia polievka s pečeňovými knedličkami /fotorecept/

Moja mama varievala v nedeľu z mladej sliepky slepačiu polievku, do ktorej robila pečeňové knedličky...

Hráškový guláš

Rýchly obed či večera. Použila som mrazený hrášok, s čerstvým by som mala iné plány...

Bačovské halušky

Májová bryndza tá je najlepšia, bola pomazánka a dnes trošku inak bryndzové halušky. Boli skvelé....

Tvarohové gule

Mňamózny obed :)

Kura a la sviečková

Kuracie mäso

Nedávno tu bol podobný rcp z kuracích pŕs, ja ho robím z horných stehienok a...

Zapekané cestoviny

Jednoduché a chutné zapekané cestoviny

Guľky v kapuste