Roštenky na pive

Name: Roštenky na pive
Prep time: 40 min
Cook time: 75 min
Total time: 115 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: roštenky, 4 plátky; sadlo, 2 lžíce; cibuľa, 1 ks; pivo plzenské svetlé , 1/2 hrnku; soľ, korenie; múka hladká, 1 lžička; voda

kropi, 19. augusta 2012

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

40 minút
príprava

75 minút
na 190 °C

Suroviny

4 plátky	roštenky
2 lžíce	sadlo
1 ks	cibuľa
1/2 hrnku	pivo plzenské svetlé
korenie	soľ
1 lžička	múka hladká
	voda

Postup

1
Roštěnky naklepeme,osolíme,opepříme a dáme na sádlo zprudka osmahnout.Opečené je vyjmeme a na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli.
2
Roštěnky vložíme zpět,podlijeme je pivem a dusíme doměkka,pokud bude třeba lze dolít troškou vody.Maso vyjmeme ze šťávy,šťávu vydusíme do tuku a zaprášíme hladkou moukou.Dobře zamícháme,zalijeme vodou a jěště povaříme.
3
Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo s rýží.