Šmakulada - zapekaná zemiakova kaša s kapustou a klobásou
klobasu nakrajame a osmahneme s cibulou na masti pridame kapustu a spolu dusime cca 30 min
Minestrone
V hrnci si na oleji sprudka orestujeme rozmarín a slaninu . Ked začne slanina vonat pridáme...
Maslový rezeň
Po jednej dobrej mariášovej partičke v jednej peknej Českej krčme mi riadne vyhladlo, tak som si...
Soči pelmene
Keď už je tá zimná olympiáda v Soči, rozhodla som sa ju osláviť dnešným obedom.....
Hovädzie s fazuľou a krúpami - eintopf
Ďalšie hrejivé, bohaté zimné jedlo z jedného hrnca...
Ovarové koleno
Tento recept využívam pre jeho rýchlosť a použitie pri delenej strave...
Maslová tekvica s tmavou fazuľou a ryžou
Jesenné či zimné jedlo na chladnejšie dni, ktoré zahreje - dusená maslová tekvica s tmavou fazuľou,...
Čachtické rezne
Recept som našla v mojom starom zošítku, ktorý opatrujem pre ďalšie generácie:-) Čachtické rezne sa majú...
Kelové fašírky s mrkvou
Dnes je piatok - pôstny deň a nezaškodí niečo chutné zo zeleniny. Našla som tu niekoľko...
Zemiaková haruľa plnená jaternicou
Dnes som sa rozhodovala medzi dvoma jedlami, buď to bude jaternica so zemiakovou kašou, alebo...
Pečené buchty bez mlieka
Pripravime si klasicke kysnute cesto len s obmenou kde sa nahradi mlieko vodou. Vypracujeme si pruzne cesto...
Fašiango turíce
Zmiešame spolu, droždie, cukor, múku, soľ . Potom prilejeme mlieko, pridáme...
Čínska kapusta po thajsky
Obsahuje veľa kys. listovej, horčíka, niacínu, vit. A, C, E
Hliva à la segedín
Výborná obmena klasického segedínskeho gulášu pre tých, ktorí odmietajú mäso.
Domáce špagety s rukolovým pestom a krevetami
200g semolinovej múky+2 vajíčka=vymiesiť cesto, 10minút nechať odpočívať. Vyvaľkať a nakrájať na špagety alebo dlhé...
Strapaté pečené fašírky
Nerada vyprážam, aj keď teda z času na čas zhreším rada. Len sa mi nechce...
Mäsovo-zeleninové penne
Poslúži ako rýchla večera, či obed. Základom sú cestoviny, mleté zvyškové mäso, zelenina a paradajkový pretlak.
Bravčové karé na masle a bylinkách s brokolicovým pyré
Kompinácia pohladí zmysli, naplní brucho a aj po najedení sa budete cítiť fit.
Kalerábový prívarok s opekanou neúdenou klobásou na červenom víne
Minulý rok som mala dosť slabú úrodu kalerábu, ale aj ten sa mi začína v pivnici...
Zapečená brokolica aj pre mäsožravcov :-)
Brokolicu kvoli deťom kupujem pravidelne, ale akosi mi zostala celá a tak som si vymyslela tento...
Marinované bravčové mäso na ananáse
Mäso treba zopár hodín marinovať, no najlepšie je mäso pripraviť deň vopred. Mamina tento recept...
Zapekaný karfiol vcelku
Tento recept mi poslala moja svokra a vyzeral veľmi dobre tak som sa rozhodla že ho vyskúšam...
Dusená čínska kapusta na rasci
Obsahuje veľa vit. C, E, niacín, železo, kys. listová, vit....
Ružičkový kel s pancettou a parmezánom
inspiracia z internetu, ktora velmi milo prekvapila
Vyprážaná plnená cuketa v rúre
Tento recept vznikol v lete , len som vždy zabudla pofotiť , mám histamínovu intoleranciu a...
Baklažán a cuketa zapekané so syrom
Výborné, jednoduché, hlavne v lete, keď máme domácu zeleninku. Táto verzia je bezmäsitá,...
Karí kura s ananásom a pórom
Výborné, rýchle a veľmi chutné jedlo... vôbec sa nebojte kombinácie mäska s ananásom, je...
Bryndzový posúch celozrnný špaldový
Tento posúch pozná na Slovensku asi veľa ľudí. Je chutný čerstvý teplý, studený a výborný...
Polentové knedlíky vo feta omáčke s majoránom
Inšpiráciu na prípravu knedlíkov mám z obalu Polenty, kde boli nazvané "Polenta Gnocchi".
Pirohy (vegan)
Malý odo mňa už dlhšie pýta tie batôžky plnené lekvárom. Priznám sa, doteraz som nemala...
Kukuricové placky
Včera sme mali na večeru tieto skvelé kukuricové placky. jednoduché, lacné a veľmi chutné. podávala...
Plnená pečená paprika
Recept som si akosi postupne domýšľal až do tejto podoby, kedy chutil všetkým nám doma...
