Plnená cuketa

Name: Plnená cuketa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cuketa mladá, 1 ks; olej, 1 PL; cibuľa, 1 ks; mäso bravčové mleté, 500 g; korenie čierne; rasca; tymian; rozmarín; paprika zeleninová, 1 ks; rajčina, 1 ks; kukurica v konzerve, 70 g; ryža uvarená, 250 g; soľ; syr strúhaný, 50 g

veronka, 30. júla 2014

Foto: veronka

Záhradka zásobuje našu rodinu čerstvou zeleninkou. Mladé cukety sú lahodnou a obľúbenou letnou zeleninou .Pridaním mäsa a ryže získate ľahké obedné menu. Ak obľubujete Zobraziť celý popisZáhradka zásobuje našu rodinu čerstvou zeleninkou. Mladé cukety sú lahodnou a obľúbenou letnou zeleninou .Pridaním mäsa a ryže získate ľahké obedné menu. Ak obľubujete huby,môžete ich dusené pridať do plnky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks	cuketa mladá
1 PL	olej
1 ks	cibuľa
500 g	mäso bravčové mleté
	korenie čierne
	rasca
	tymian
	rozmarín
1 ks	paprika zeleninová
1 ks	rajčina
70 g	kukurica v konzerve
250 g	ryža uvarená
	soľ
50 g	syr strúhaný

Postup

1
Na panvici rozpálime olej, pokrajanú cibuľu necháme trochu osmažiť.Pridáme mleté mäso,/ak máme radi pridáme 1 strúčik cesnaku/všetko opečieme, ochutíme koreninami. Ak mäso zmäkne, pridáme na kocky pokrajanú papriku, rajčinu a kukuricu.Spolu krátko prehrejeme.
2
Do mäsovej zmesi pridáme uvarenú ryžu. Všetko premiešame. Cuketu po dížke rozpolíme / dužinu s jadierkami vyberieme lyžicou/ Cuketu posypeme jemne vegetou. Do vnútra dáme pripravenú náplň.
3
Preložíme do zapekacej misy. Dáme zapiecť ,v poslednej fáze pridáme strúhaný syr.