Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Ráno som som spravil Marinované kuracie rezníky a k ním Petrovú kašu. Bolo toho dosť a...

Bravčová krkovička s provensalským korením na kapuste a so šampiňónmi

Ostala mi bravčová krkovička surová aj údená. Tak isto som potreboval minúť šampiňóny. Pripravil...

Kuracie rolky s pestom z medvedieho cesnaku obalené schwarzwaldskou šunkou

Kuracie prsia si prekrojíme napoly a nakrájame na pásiky, ktoré okoreníme a osolíme. Pod každý...

Kačka v šalátovom liste

Cestoviny

Vyzerá to trošku netradične ale inšpirovala som sa Jamie Oliverom

Zemiakové placky s kuracím mäsom

Najprv si namarinujeme mäao a potom pripravíme placky. Kuracie prsia pokrájame na kocky a dáme do...

Hovädzie medailónky na víne s rozmarínom

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa...

Sous-Vide prsia z holuba

Otec ma obdaroval mladými holubmi, tak sem pridávam recept na domácu úpravu sous- vide. Výsledok bol viac ako...

Bravčová panenka plnená medvedím cesnakom

Hlási sa pani Macková :-), toto už je asi posledný mackový rpc tohto roku

Morčacie stehná na slaninovo-cibuľovom základe

Náš dnešný obedík :-) Rovnakým spôsobom som kedysi pripravovala králika, ešte keď sme chovali... ...

Bravčové karé s bylinkovou omáčkou

Jednoduchý, rýchly a pestrý recept vhodný ako obed či večera. Použila som zmes sušených byliniek...

Ryžová torta

Torty

Kedže neďaleko nás pečú výbornú ryžovú kocku, tak ja som si vymyslela túto tortičku. Nech sa...

Kura v kokosovom mlieku so šalátom z rukoly

Naša dnešná rýchla a chutná večera :-)

Hovädzia nožina na pive s medvedím cesnakom

Je to vlastne také trochu vylepšené carbonnade,

Baszomti Lazaňát

Cestoviny

Ide o prudko dekadentné lasagne s vrstvami z hnedej ryže, tempehu a domácich paradajok.

Kuracie prsia plnené jaternicou, prošutom a vyprážané v kukuričnej strúhanke

Dnešný sobotný obed z kuracích prsíčiek, ktoré som plnila upečenou jaternicou a potom vyprážala v trojobale...

Bravčové srdce s knedľou

Toto je recept mojej starkej :)

Kuracie pečienky so zeleninovou ryžou

Mrkvu očistíme a pokrájame na kolieska. Dáme ju do kastrólika aj hráškom a kukuricou a uvaríme...

Zadymená kačacia pečeň na víne

Fazuľový burger

Bezmäsité jedlá

Mexikom inšpirovaný burger.

Cestoviny s medvedím cesnakom

Cestoviny

Dostala som krabicu mackového cesnaku, tak treba využiť.

Bryndzové halušky

Halušky sú taká slovenská klasika a predsa je veľa receptov. Priznávam, že ja ich robím...

Ananásové kura

Toto je recept môjho muža. Máme radi tú sladkastú chuť mäsa.

Bravčová panenka v prosciutte a sklovitou cibuľkou

Fotopostup nemám, ale tiež rýchly recept

Jarný lososový šalát

Tento lososový šalát je vynikajúcou kombináciou zdraviu prospešných živín. Poľný šalát je skutočne bohatý na železo...

Rychlá směs z kuřecích jater

Protože máme rádi jednak kuřecí játra a navíc někdy není moc času, tak se snažím vařit...

Hovädzie guľky s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso mleté si dáme do misy, osolíme, okorením, pridáme potretú cibuľu na jemnom...

Svíčková na smetaně s knedlíkem

Tak jak jsem některým z Vás slíbil přidávám svíčkovou na smetaně. Je to recept upravený mým...

Hovädzia roštenka s tarhoňou

Tento recept mame radi všetci, tak sme si ho dali dnes, , , Dobru chut aj...

Bravčová alebo hovädzia pečeň na cibuli na môj spôsob

Bravčovú alebo hovädziu pečeň mám veľmi rád.

Strapatý marinovaný losos na šošovici

Soľ, korenie a pomarančovú kôru zmiešame. Filety z lososa z každej strany vyváľame v pripravenej...

Hovädzí tokáň s haluškami

Obľúbene jedlo mojich chlapov :)

Segedínsky guláš z dvoch hrncov

Zima pomaly odchádza a my, teda ja s mojou krajšou, samozrejme, že aj lepšou...

Zapečená údená krkovička

Nezaškodi občas si dat aj udene , , , ,

Palacinková torta

Dezerty

Palacinky mám veľmi rada, či už s džemom alebo tvarohom alebo len také čisté. Tentokrát...

Celozrnné cestoviny so zeleným pestom a kuracím mäsom

Celozrnné špagety so zeleným pestom a kuracím mäsom je jedno z jedál, ktoré varievam najradšej...

Vykostené kuracie stehno plnené šunkou, nivou a šampiňónmi