Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam...

Zapečená cuketa s paradajkami a mozzarellou

Veľmi jednoduchý, chutný a zdravý spôsob ako pripraviť čerstvú zeleninu zo záhrady. Už len škoda,...

Šťavnatý flank steak s grilovanou zeleninou

Hovädzie mäso

Recept od Gaba Kocáka

Šalát „nicoise“ s grilovaným tuniakom

Zelený šalát s opečeným kozím syrom

Jednoduchý, rýchly a chutný. To pravé na tieto horúce dni.

Marinované kuracie stehná s limetkou

Prsičká s grilovaným feniklom a so salsou

Na marinádu zmiešame všetky suroviny a potrieme ňou prsia a fenikel. Na salsu premiešame paradajky, zeler a olivy...

Kôprová omáčka s vajcom a párkom

Na oleji osmažíme múku, teda spravíme si zásmažku.

Rýchle, jednoduché a chutné jedlo :-)

Fantastické kuracie rizoto

Je to veľmi jednoduché a veľmi rýchle. Nám to veľmi chutí.

Nízkokalorické palacinky/lievance bez múky a lepku, plné proteínu

Dezerty

Bez múky, nízkosacharidové, nadýchané palacinky, ktoré chutia fenomenálne (60 cal, 7, 5 g...

Ražeň z kačacích pŕs a pomarančov

Letné grilovačky si vždy užívame aj my profesionáli. Nie sú len o jedle, ale aj o zábave, zážitku, stretnutí...

Hovädzie kocky na smotane s klobásou a fazuľkami

Hovädzie mäso

Dnešný nedeľný obed. Mala som v mrazáku posledný kúsok hovädziny a kombinovala som ho dnes s...

Perkelt z drobkov moriek

Variant s ryžou ako prílohou. Ale áno! Dobre viem, že s rcp na perkelt, ...

Kuracie prsia s rajčinami a bazalkou

Jednoduchá a chutná úprava kuracieho mäsa.

Cícerová masala s hlivou

Rýchly vegan obed pre všetkých milovníkov orientálnych chutí. Zaručene ulahodí aj zarytým mäsožravcom.

Zubáčom plnené štrúdľové batôžky

Olivy nasekáme na drobné kúsky. Štrúdľové cesto odkrojíme do tvaru obdĺžnika a do stredu dáme baby špenát.

Rýchle diétne špagety s mäsovo-paradajkovou omáčkou

Jednoduchý, rýchly a chutný recept na obed. Pre tých čo nemajú čas dlho stáť pri...

Šťavnaté rýchle kuracie prsia

Nedávno som pridal podobný recept. Kurča sme robili znova, aj keď s inou marinádou. Rýchlovka...

Šťuka na zelerovo-batátových plackách

Zeler a batáty očistíme, nastrúhame nahrubo, pridáme vajcia, na oleji opečenú cibuľku, nasekané...

Morčacia pečeň na bielej cibuli a paprike

Kupujúci má vždy a všade chodiť s otvorenými očami. Tentoraz sa to oplatilo aj mne...

Údený pstruh s brusnicovo-chrenovou penou

Krkovička na rajčinkách a cibuľke

Bravčové mäso

Rýchly, chutný a nenáročný recept pre viac ľudí.

Zubáč s avokádovým krémom

Šťuka na tymiane s opečenou zeleninou

Filety zo šťuky opláchneme studenou vodou. Osušíme. Filety ochutíme morskou soľou, mletým čiernym korením,...

Kapor po mlynársky s listovým šalátom

Králik s horčicovo-kôprovou omáčkou

Sezóna čerstvého kôpru, to treba využiť nie? Variť, variť nech si ho človek užije česrtvý...

Pstruh so zázvorovo-mätovou omáčkou

Sumec v slaninke na pikantnej salse

Ryba – kráľovná sladkých vôd – si zaslúži aj titul kráľovnej stola. Je zdravá, ľahko...

Domáca pizza

Jednoduchý recept na domácu pizzu ;) Z cesta výjdu tri pizze s priemerom 30 cm.

Tvarohové guľky s jahodami

Dezerty

Tradičné jedlo, ktoré sa dá pripraviť na viacero spôsobov. Z kysnutého, zemiakového, či...

Kôprovka s hovädzími plátkami pre švagra Luxiho

Hovädzie mäso

Klasika aj slovenskej kuchyne. Tento variant som pripravil na objednávku mojeho švagra, ktorý za „morom“,...

Ping Tub Gai - Grilované kuracie pečienky