Pridaj recept
Hľadaj Odložené Názory Funkcie

Bezlepkové zemiakové halušky fotorecept

novalim - fotkaNovalim, 11. februára 2018 10:00. Tento recept je komerčný recept.
Ďalšie recepty »

Bezlepkové zemiakové halušky (fotorecept)Foto: novalim

Mnohokrát ste nám napísali, že sa vám k tým sladkým receptom občas zažiada niečo slané. Múčne večere alebo obedy sú u nás veľmi obľúbené. Preto sme sa pohrali s jedným receptom z Talianska a preonáčili sme ho na bezlepkovú verziu. Dnes si môžete s nami uvariť bezlepkové zemiakové halušky zvané gnocchi. Sú základom mnohých jedál a je len na vás, s čím si ich pripravíte. My sme to poňali minimalisticky a spravili sme si ich s cuketou, slaninkou a parmezánom.

4
porcie
20 min
príprava
10 min
tepelná úprava

Suroviny

800 g (uvarené v šupke)
200 g
2 KL
1/2 KL
1 ks
2 PL
1 ks
3 strúčiky
1 ks
150 g
50 g (strúhaný)
Tip:
Kúpte si 1. knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Uvarené a stále teplé zemiaky ošúpeme, pretlačíme alebo nastrúhame, premiešame s bezlepkovou múkou Promix UNI, soľou, muškátovým orieškom a vajíčkom a ručne vypracujeme kompaktné cesto. V prípade potreby si zľahka pomúčime ruky. Cesto necháme chvíľu odpočinúť.

  2. 2

    Potom ho premiesime na pomúčenej doske, vyšúľame z neho rolky s priemerom asi 1,5-2 cm a tie nakrájame ostrým nožom na centimetrové kúsky. Každý kúsok potom zboku zľahka stlačíme vidličkou, čím vytvoríme typický tvar halušiek gnocchi.

    Bezlepkové zemiakové halušky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Rovno ich kladieme do vriacej osolenej vody a krátko ich povaríme, kým vyplávajú na povrch. Vyberieme ich, premiešame s trochou olivového oleja, aby sa nelepili, pridáme omáčku a podávame posypané parmezánom.

  4. 4

    Na omáčku si na olivovom oleji speníme nasekanú cibuľku a cesnak, pridáme ošúpanú a na kocky nakrájanú cuketu a premiešame. Krátko orestujeme, pridáme na kúsky nakrájanú slaninu a ešte krátko porestujeme.

    Bezlepkové zemiakové halušky (fotorecept) - obrázok 4
Diskusia
Recept je zaradený do tagov:


Zľavy
  1. 1
    Jar s neobmedzeným wellness a polpenziou v známom rodinnom hoteli Klimek**** v Poľsku Jar s neobmedzeným wellness a polpenziou v známom rodinnom hoteli Klimek**** v Poľsku
  2. 2
    Zábava celý deň v Tatralandii alebo za doplatok 2 € vo vodnom parku Bešeňová Zábava celý deň v Tatralandii alebo za doplatok 2 € vo vodnom parku Bešeňová
  3. 3
    Deň plný zábavy v čarovnom Rabkolande s neobmedzeným využívaním atrakcií a dlhou platnosťou Deň plný zábavy v čarovnom Rabkolande s neobmedzeným využívaním atrakcií a dlhou platnosťou
  4. 4
    Top Hotel Praha**** s nádhernou japonskou záhradou a neobmedzeným wellness len 15 minút od centra Top Hotel Praha**** s nádhernou japonskou záhradou a neobmedzeným wellness len 15 minút od centra
  1. 1
    Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa
  2. 2
    Vyhliadka z UFO a drink na Pláži pod UFOm - osviežte sa drinkom Very Cranberry s Absolut vodkou Vyhliadka z UFO a drink na Pláži pod UFOm - osviežte sa drinkom Very Cranberry s Absolut vodkou
  3. 3
    Privátny vstup do wellness a večera podľa výberu pre dvoch vo W hotel Privátny vstup do wellness a večera podľa výberu pre dvoch vo W hotel
  4. 4
    Jedinečná oslava promócie v reštaurácii Apollo Hotela**** Jedinečná oslava promócie v reštaurácii Apollo Hotela****
  1. 1
    Spríjemnite si deň pomocou vône s aroma difúzerom Spríjemnite si deň pomocou vône s aroma difúzerom
  2. 2
    Proteínová 1- alebo 5-dňová ketodiéta Express Diet Proteínová 1- alebo 5-dňová ketodiéta Express Diet
  3. 3
    Drevená krabička na mliečne zúbky Drevená krabička na mliečne zúbky
  4. 4
    Kórejská čierna maska a profesionálny nástroj na čistenie pleti Kórejská čierna maska a profesionálny nástroj na čistenie pleti
  1. 1
    Vstup do obľúbeného aquaparku Relax Aqua & Spa v Trnave s vodným svetom a wellness Vstup do obľúbeného aquaparku Relax Aqua & Spa v Trnave s vodným svetom a wellness
  2. 2
    Celodenný vstup do bazénového sveta Wellness Hotela Patince**** Celodenný vstup do bazénového sveta Wellness Hotela Patince****
  3. 3
    Efektívna laserová epilácia - už žiadne chĺpky, len dokonalo hladká pokožka Efektívna laserová epilácia - už žiadne chĺpky, len dokonalo hladká pokožka
  4. 4
    Krásne prsia už navždy – zväčšenie poprsia silikónovými implantátmi v IEM Krásne prsia už navždy – zväčšenie poprsia silikónovými implantátmi v IEM
Ďalšie zľavy >

Naj recepty celej Varechy

  1. 1
    Studená višňová polievka (Meggyleves) Studená višňová polievka (Meggyleves)
  2. 2
    Šťavnaté burrito (fotorecept) Šťavnaté burrito fotorecept
  3. 3
    Bezlepkový amarantový koláč s orechami Bezlepkový amarantový koláč s orechami
  4. 4
    Mňamková pohánková kaša (fotorecept) Mňamková pohánková kaša fotorecept
  5. 5
    Jednoduchý domáci chlieb Jednoduchý domáci chlieb
  6. *
    Jednoduchý domáci chlieb 1. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 7,92 Eur
  1. 1
    Výborná čokoládová torta bez múky s ovocím (fotorecept) Výborná čokoládová torta bez múky s ovocím fotorecept
  2. 2
    Chlebíčky - zákusok Chlebíčky - zákusok
  3. 3
    Bryndziarka (fotorecept) Bryndziarka fotorecept
  4. 4
    Najlepší škoricový a čokoládový závin (vegan) (fotorecept) Najlepší škoricový a čokoládový závin (vegan) fotorecept
  5. 5
    Bezlepkový cheesecake Bezlepkový cheesecake
  6. 6
    Bulgur s hlivou Bulgur s hlivou
  7. 7
    Bezlepková jahodová torta Bezlepková jahodová torta
  1. 1
    Letný šalát z uhorky s jogurtom Letný šalát z uhorky s jogurtom
  2. 2
    Pečený syr na šunke Pečený syr na šunke
  3. 3
    Parížske rožky Parížske rožky
  4. 4
    Opekaná ryža (vegan) (fotorecept) Opekaná ryža (vegan) fotorecept
  5. 5
    Džgance s makom a so slivkami Džgance s makom a so slivkami
  6. 6
    Fliačky so šunkou, s mozzarellou a čedarom (fotorecept) Fliačky so šunkou, s mozzarellou a čedarom fotorecept
  7. 7
    Vyprážané tvarohové halušky s ovocím a so smotanou Vyprážané tvarohové halušky s ovocím a so smotanou
  1. 1
    Fantastický pudingovo-jahodový koláč (fotorecept) Fantastický pudingovo-jahodový koláč fotorecept
  2. 2
    Čerešne v čokoláde na tvarohovej pochúťke (fotorecept) Čerešne v čokoláde na tvarohovej pochúťke fotorecept
  3. 3
    Mrveničkové rezy s pudingom (fotorecept) Mrveničkové rezy s pudingom fotorecept
  4. 4
    Vajíčkový šalát s avokádom Vajíčkový šalát s avokádom
  5. 5
    Šalát s vareným vajíčkom a gréckym syrom Šalát s vareným vajíčkom a gréckym syrom
  6. 6
    Kysnutý strakoš Kysnutý strakoš
  7. 7
    Domáce tvarohové rezance s pažítkou (fotorecept) Domáce tvarohové rezance s pažítkou fotorecept
  1. 1
    Obľúbená cuketa 10x inak a vždy chutne Obľúbená cuketa 10x inak a vždy chutne
  2. 2
    Lahodné letné šaláty - ideálny obed v júnových horúčavách Lahodné letné šaláty - ideálny obed v júnových horúčavách
  3. 3
    Toto zvládnu aj začiatočníci: Bleskové maškrty v pohári Toto zvládnu aj začiatočníci: Bleskové maškrty v pohári
  4. 4
    Je tu čas marhúľ a s ním aj najlepšie marhuľové dobroty Je tu čas marhúľ a s ním aj najlepšie marhuľové dobroty
  5. 5
    Krupičné slíže Krupičné slíže
  6. 6
    Pozrite sa s Varechou, aké krásne môžu byť nahé a polonahé torty Pozrite sa s Varechou, aké krásne môžu byť nahé a polonahé torty
  7. 7
    Varecha 24/2018: Cestoviny po slovensky Varecha 24/2018: Cestoviny po slovensky
Denné súhrny >
Hľadáš niečo iné?
Inšpirácie z nových receptov

Mäsité recepty

Bezmäsité recepty

Koláče, zákusky

Torty

Polievky

Šaláty

TOPlist