Foto: novalim Mnohokrát ste nám napísali, že sa vám k tým sladkým receptom občas zažiada niečo slané. Múčne večere alebo obedy sú u nás veľmi obľúbené. Preto sme sa pohrali s jedným receptom z Talianska a preonáčili sme ho na bezlepkovú verziu. Dnes si môžete s nami uvariť bezlepkové zemiakové halušky zvané gnocchi. Sú základom mnohých jedál a je len na vás, s čím si ich pripravíte. My sme to poňali minimalisticky a spravili sme si ich s cuketou, slaninkou a parmezánom. 4 porcie 20 min príprava 10 min tepelná úprava Suroviny 800 g (uvarené v šupke) zemiaky 200 g múka bezlepková Promix UNI 2 KL soľ 1/2 KL oriešok muškátový 1 ks vajce 2 PL olej olivový 1 ks cibuľa 3 strúčiky cesnak 1 ks cuketa 150 g slanina 50 g (strúhaný) parmezán Tip: Kúpte si 1. knihu s receptami z Varecha.sk Postup prípravy 1 Uvarené a stále teplé zemiaky ošúpeme, pretlačíme alebo nastrúhame, premiešame s bezlepkovou múkou Promix UNI, soľou, muškátovým orieškom a vajíčkom a ručne vypracujeme kompaktné cesto. V prípade potreby si zľahka pomúčime ruky. Cesto necháme chvíľu odpočinúť. 2 Potom ho premiesime na pomúčenej doske, vyšúľame z neho rolky s priemerom asi 1,5-2 cm a tie nakrájame ostrým nožom na centimetrové kúsky. Každý kúsok potom zboku zľahka stlačíme vidličkou, čím vytvoríme typický tvar halušiek gnocchi. 3 Rovno ich kladieme do vriacej osolenej vody a krátko ich povaríme, kým vyplávajú na povrch. Vyberieme ich, premiešame s trochou olivového oleja, aby sa nelepili, pridáme omáčku a podávame posypané parmezánom. 4 Na omáčku si na olivovom oleji speníme nasekanú cibuľku a cesnak, pridáme ošúpanú a na kocky nakrájanú cuketu a premiešame. Krátko orestujeme, pridáme na kúsky nakrájanú slaninu a ešte krátko porestujeme. Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Cestoviny Bravčové mäso Múčne jedlá Zemiaky Hlavné jedlá Obed Večera Varené Bezlepková diéta Komerčné tagy (Komerčný recept) Novalim Moje poznámky k receptu Klikni sem a napíš si poznámku. Prihláste sa Zľavy Cestovanie Jedlo Tovar Zdravie 1 Privítajte jar so zľavneným vstupom do obľúbeného SPA komplexu Terma Bania 2 Ešte lacnejšia tatranská Nezábudka s neobmedzeným wellness, polpenziou a množstvom ďalšieho 3 Pobyt v podmanivej atmosfére kaštieľa Château Appony**** s polpenziou a wellness 4 Jar s neobmedzeným wellness a polpenziou v známom rodinnom hoteli Klimek**** v Poľsku 1 Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa 2 Kilo skvelých rebier a 2 veľké pivá v ALFE 3 Privátny vstup do wellness a večera podľa výberu pre dvoch vo W hotel 4 Domáci burger z Dilemy – najpredávanejší burger na ZľavaDňa! 1 Spríjemnite si deň pomocou vône s aroma difúzerom 2 Polohovateľná posteľ Izabela, Diana, Gabriela, Amanda s možnosťou výberu poťahu 3 Polohovacie a nepolohovacie váľandy 4 Tlač fotografií na plátno 1 Obľúbený poľský aquapark Chocholowskie Termy s celodennými vstupmi platnými aj v lete 2 Celodenný vstup do bazénového sveta Wellness Hotela Patince**** 3 Vstup do obľúbeného aquaparku Relax Aqua & Spa v Trnave s vodným svetom a wellness 4 Efektívna laserová epilácia - už žiadne chĺpky, len dokonalo hladká pokožka Ďalšie zľavy > Naj recepty celej Varechy Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Rýchly tvarohový koláč 2 Toskánska fazuľová polievka so šalviou fotorecept 3 Slonie žrádlo 4 Torta pre hubára fotorecept 5 Pečienky s medvedím cesnakom 6 Oblátkové rezy s kakaovou plnkou * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur 1 Orechové rezy 2 Mexická fazuľa 3 Kuracia fajita quesadilla 4 Palacinkové muffiny fotorecept 5 Toskánska fazuľová polievka so šalviou fotorecept 6 Vajíčkovo-syrová nátierka fotorecept 7 Kysnutý orechový závin (orechovník) - vegan videorecept * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur 1 Snehové rezy fotorecept 2 Motýlikový koláč pre Aleška fotorecept 3 Pečené bravčové pliecko na svetlom pive fotorecept 4 Koláč s krémešovou plnkou 5 Valašská kapusta fotorecept 6 Perníkové rezy fotorecept 7 Hubový perkelt - vegan videorecept * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur 1 Domáci kurací kebab fotorecept 2 Poschodový lacný krémeš fotorecept 3 Prekladaný gazdovský gratin fotorecept 4 Maďarské orechové rožky 5 Dalmatin rezy fotorecept 6 Výborné špagety fotorecept 7 Medvedí cesnak - raňajky, obed, večera fotorecept * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur 1 Upečte na víkend zákusok s obľúbeným mascarpone 2 Brownies verzus blondies: 10 receptov na najobľúbenejšie americké koláče 3 VÝSLEDKY SÚŤAŽE: Podeľte sa s nami o recept a vyhrajte jeden z troch balíčkov kníh od vydavateľstva Zelený kocúr 4 Lístkové cesto naslano - na obed, večeru aj na zobkanie 5 S našimi receptami si pochutíte na medveďom cesnaku práve teraz 6 Varecha 15/2018: Tvarohové koláče 7 Varecha 16/2018: Čarovanie s bylinkami * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur Denné súhrny >
Cestovanie Jedlo Tovar Zdravie 1 Privítajte jar so zľavneným vstupom do obľúbeného SPA komplexu Terma Bania 2 Ešte lacnejšia tatranská Nezábudka s neobmedzeným wellness, polpenziou a množstvom ďalšieho 3 Pobyt v podmanivej atmosfére kaštieľa Château Appony**** s polpenziou a wellness 4 Jar s neobmedzeným wellness a polpenziou v známom rodinnom hoteli Klimek**** v Poľsku 1 Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa 2 Kilo skvelých rebier a 2 veľké pivá v ALFE 3 Privátny vstup do wellness a večera podľa výberu pre dvoch vo W hotel 4 Domáci burger z Dilemy – najpredávanejší burger na ZľavaDňa! 1 Spríjemnite si deň pomocou vône s aroma difúzerom 2 Polohovateľná posteľ Izabela, Diana, Gabriela, Amanda s možnosťou výberu poťahu 3 Polohovacie a nepolohovacie váľandy 4 Tlač fotografií na plátno 1 Obľúbený poľský aquapark Chocholowskie Termy s celodennými vstupmi platnými aj v lete 2 Celodenný vstup do bazénového sveta Wellness Hotela Patince**** 3 Vstup do obľúbeného aquaparku Relax Aqua & Spa v Trnave s vodným svetom a wellness 4 Efektívna laserová epilácia - už žiadne chĺpky, len dokonalo hladká pokožka Ďalšie zľavy >
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Rýchly tvarohový koláč 2 Toskánska fazuľová polievka so šalviou fotorecept 3 Slonie žrádlo 4 Torta pre hubára fotorecept 5 Pečienky s medvedím cesnakom 6 Oblátkové rezy s kakaovou plnkou * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur 1 Orechové rezy 2 Mexická fazuľa 3 Kuracia fajita quesadilla 4 Palacinkové muffiny fotorecept 5 Toskánska fazuľová polievka so šalviou fotorecept 6 Vajíčkovo-syrová nátierka fotorecept 7 Kysnutý orechový závin (orechovník) - vegan videorecept * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur 1 Snehové rezy fotorecept 2 Motýlikový koláč pre Aleška fotorecept 3 Pečené bravčové pliecko na svetlom pive fotorecept 4 Koláč s krémešovou plnkou 5 Valašská kapusta fotorecept 6 Perníkové rezy fotorecept 7 Hubový perkelt - vegan videorecept * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur 1 Domáci kurací kebab fotorecept 2 Poschodový lacný krémeš fotorecept 3 Prekladaný gazdovský gratin fotorecept 4 Maďarské orechové rožky 5 Dalmatin rezy fotorecept 6 Výborné špagety fotorecept 7 Medvedí cesnak - raňajky, obed, večera fotorecept * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur 1 Upečte na víkend zákusok s obľúbeným mascarpone 2 Brownies verzus blondies: 10 receptov na najobľúbenejšie americké koláče 3 VÝSLEDKY SÚŤAŽE: Podeľte sa s nami o recept a vyhrajte jeden z troch balíčkov kníh od vydavateľstva Zelený kocúr 4 Lístkové cesto naslano - na obed, večeru aj na zobkanie 5 S našimi receptami si pochutíte na medveďom cesnaku práve teraz 6 Varecha 15/2018: Tvarohové koláče 7 Varecha 16/2018: Čarovanie s bylinkami * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Mexická fazuľa Kuracia fajita quesadilla Valašská kapusta (fotorecept) Kysnuté koláčiky na slano aj na sladko Pečené bravčové pliecko na svetlom pive (fotorecept) Bezmäsité recepty Pšenový nákyp s tvarohom a lesným ovocím (fotorecept) Vajíčkovo-syrová nátierka (fotorecept) Nadýchaná nátierka z ricotty Nivové vlnky (fotorecept) Falošná treska Koláče, zákusky Kysnutý orechový závin (orechovník) - vegan (videorecept) Palacinkové muffiny (fotorecept) Osúchové srdce z tvarohu a kôpru Slaná torta s tvarohovo-syrovou plnkou Koláč s krémešovou plnkou Torty Torta pre hubára (fotorecept) Vanilková torta s jahodami Ríbezľová torta s Cassis likérom Tortička z „lady fingers” a marakujového pyré Karfiolový cheesecake s bielou čokoládou Polievky Toskánska fazuľová polievka so šalviou (fotorecept) Ľahká guľôčková polievka (fotorecept) Polievka z pečenej mrkvy Moja brokolicová polievka Ragú polievka s drožďovými haluškami Šaláty Slonie žrádlo Kuriatko s camembertom a teplý šalát z quinoy Medvedí cesnak - raňajky, obed, večera (fotorecept) Bramborový salát s řapíkatým celerem HUBNEME DO PLAVEK (fotorecept) Bezlepkové šošovicové fašírky