Foto: novalim Mnohokrát ste nám napísali, že sa vám k tým sladkým receptom občas zažiada niečo slané. Múčne večere alebo obedy sú u nás veľmi obľúbené. Preto sme sa pohrali s jedným receptom z Talianska a preonáčili sme ho na bezlepkovú verziu. Dnes si môžete s nami uvariť bezlepkové zemiakové halušky zvané gnocchi. Sú základom mnohých jedál a je len na vás, s čím si ich pripravíte. My sme to poňali minimalisticky a spravili sme si ich s cuketou, slaninkou a parmezánom. 4 porcie 20 min príprava 10 min tepelná úprava Suroviny 800 g (uvarené v šupke) zemiaky 200 g múka bezlepková Promix UNI 2 KL soľ 1/2 KL oriešok muškátový 1 ks vajce 2 PL olej olivový 1 ks cibuľa 3 strúčiky cesnak 1 ks cuketa 150 g slanina 50 g (strúhaný) parmezán NOVINKA: Vychádza druhá kniha z Varecha.sk: 100 slaných a sladkých receptov Postup prípravy 1 Uvarené a stále teplé zemiaky ošúpeme, pretlačíme alebo nastrúhame, premiešame s bezlepkovou múkou Promix UNI, soľou, muškátovým orieškom a vajíčkom a ručne vypracujeme kompaktné cesto. V prípade potreby si zľahka pomúčime ruky. Cesto necháme chvíľu odpočinúť. 2 Potom ho premiesime na pomúčenej doske, vyšúľame z neho rolky s priemerom asi 1,5-2 cm a tie nakrájame ostrým nožom na centimetrové kúsky. Každý kúsok potom zboku zľahka stlačíme vidličkou, čím vytvoríme typický tvar halušiek gnocchi. 3 Rovno ich kladieme do vriacej osolenej vody a krátko ich povaríme, kým vyplávajú na povrch. Vyberieme ich, premiešame s trochou olivového oleja, aby sa nelepili, pridáme omáčku a podávame posypané parmezánom. 4 Na omáčku si na olivovom oleji speníme nasekanú cibuľku a cesnak, pridáme ošúpanú a na kocky nakrájanú cuketu a premiešame. Krátko orestujeme, pridáme na kúsky nakrájanú slaninu a ešte krátko porestujeme. Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Cestoviny Bravčové mäso Múčne jedlá Zemiaky Hlavné jedlá Obed Večera Varené Bezlepková diéta Komerčné tagy (Komerčný recept) Novalim Moje poznámky k receptu Klikni sem a napíš si poznámku. Prihláste sa Zľavy Cestovanie Jedlo Tovar Zdravie 1 Top Hotel Praha**** s nádhernou japonskou záhradou a neobmedzeným wellness len 15 minút od centra 2 Vyhľadávaný poľský hotel Klimek**** s neobmedzeným aquaparkom - ideálne miesto pre celú rodinu 3 Rodinná wellness dovolenka pod Gerlachovským štítom v hoteli Hubert**** s platnosťou až do leta 2019 4 Trenčianske Teplice s ubytovaním, wellness a procedúrami v jedinečnom hoteli MOST SLÁVY*** 1 Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa 2 Chrumkavé huso-kačacie hody s výhľadom na Bratislavu v Restaurant Parlament 3 500 g rebierok a veľké pivo Pilsner Urquell v ALFE 4 Kačacinka a víno pre 2 osoby 1 Spríjemnite si deň pomocou vône s aroma difúzerom 2 Nástenné a stolové fotokalendáre - najkrajšie spomienky po celý rok 2019! 3 Obraz s vlastným motívom vytlačený na plátno 4 Drevená krabička na mliečne zúbky 1 Najnovšia SHR laserová epilácia odstraňovania chĺpkov 2 Čínska masáž alebo kúpeľ nôh z tradičných čínskych bylín či z mlieka s perlami 3 Klasická, antimigrénová alebo medicínska lymfodrenážna masáž 4 Hĺbkové ošetrenie pleti 4 v 1 alebo diamantová mikrodermabrázia Ďalšie zľavy > Naj recepty celej Varechy Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Kuřecí maso ve smetanové omáčce a knedlík s mrkví 2 Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku 3 Medová torta 4 Makové vafle s makovým krémem 5 Kuřecí uzená noha s mangoldem 6 Pukance kamutové 7 Sýrové vafle * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Chrumkavé kuracie ražniči 2 Jablkovo-makový a jablkovo-orechový závin fotorecept 3 Plněné rohlíky fotorecept 4 Strúhaný tvarohový koláč fotorecept 5 Kakaové vafle bez mouky 6 Pomerančová marmeláda 7 Špagety cacio e pepe s rukolou a citrónovou kôrou * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Vyprážaná pivová bravčová krkovička fotorecept 2 Čokoládový koláč z jednej misky 3 Placky z hlávkovej kapusty fotorecept 4 Krémeš fotorecept 5 Krémové makové rezy fotorecept 6 Štedrovečerná večera 7 Bryndzovník * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Šťavnatý jablkový koláč s bielkovou penou fotorecept 2 Šťavnatá kuřecí barevná sekaná 3 Rezy Budapešť fotorecept 4 Hovädzie pliecko na divoko fotorecept 5 Karbanátky z brambor a balkánského sýra fotorecept 6 Vianočná kapustnica videorecept 7 Jablkovo-kokosové rezy fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 TOP 30 - Najlepšie recepty mesiaca október 2018 2 Dušičkové spomínanie: 10 zákuskov na stretnutie s príbuznými 3 TOP nápady mesiaca október 2018 4 Zákusky s príbehom: 10 receptov pomenovaných po slávnych ľuďoch 5 Cesnak namiesto lekára: 10 jedál, ktoré vám pomôžu v boji s prechladnutím 6 10 receptov korunovaných parmezánom 7 2. kniha Varechy: 100 slaných a sladkých receptov (OBJEDNÁVKA TU) Denné súhrny >
Cestovanie Jedlo Tovar Zdravie 1 Top Hotel Praha**** s nádhernou japonskou záhradou a neobmedzeným wellness len 15 minút od centra 2 Vyhľadávaný poľský hotel Klimek**** s neobmedzeným aquaparkom - ideálne miesto pre celú rodinu 3 Rodinná wellness dovolenka pod Gerlachovským štítom v hoteli Hubert**** s platnosťou až do leta 2019 4 Trenčianske Teplice s ubytovaním, wellness a procedúrami v jedinečnom hoteli MOST SLÁVY*** 1 Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa 2 Chrumkavé huso-kačacie hody s výhľadom na Bratislavu v Restaurant Parlament 3 500 g rebierok a veľké pivo Pilsner Urquell v ALFE 4 Kačacinka a víno pre 2 osoby 1 Spríjemnite si deň pomocou vône s aroma difúzerom 2 Nástenné a stolové fotokalendáre - najkrajšie spomienky po celý rok 2019! 3 Obraz s vlastným motívom vytlačený na plátno 4 Drevená krabička na mliečne zúbky 1 Najnovšia SHR laserová epilácia odstraňovania chĺpkov 2 Čínska masáž alebo kúpeľ nôh z tradičných čínskych bylín či z mlieka s perlami 3 Klasická, antimigrénová alebo medicínska lymfodrenážna masáž 4 Hĺbkové ošetrenie pleti 4 v 1 alebo diamantová mikrodermabrázia Ďalšie zľavy >
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Kuřecí maso ve smetanové omáčce a knedlík s mrkví 2 Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku 3 Medová torta 4 Makové vafle s makovým krémem 5 Kuřecí uzená noha s mangoldem 6 Pukance kamutové 7 Sýrové vafle * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Chrumkavé kuracie ražniči 2 Jablkovo-makový a jablkovo-orechový závin fotorecept 3 Plněné rohlíky fotorecept 4 Strúhaný tvarohový koláč fotorecept 5 Kakaové vafle bez mouky 6 Pomerančová marmeláda 7 Špagety cacio e pepe s rukolou a citrónovou kôrou * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Vyprážaná pivová bravčová krkovička fotorecept 2 Čokoládový koláč z jednej misky 3 Placky z hlávkovej kapusty fotorecept 4 Krémeš fotorecept 5 Krémové makové rezy fotorecept 6 Štedrovečerná večera 7 Bryndzovník * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Šťavnatý jablkový koláč s bielkovou penou fotorecept 2 Šťavnatá kuřecí barevná sekaná 3 Rezy Budapešť fotorecept 4 Hovädzie pliecko na divoko fotorecept 5 Karbanátky z brambor a balkánského sýra fotorecept 6 Vianočná kapustnica videorecept 7 Jablkovo-kokosové rezy fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 TOP 30 - Najlepšie recepty mesiaca október 2018 2 Dušičkové spomínanie: 10 zákuskov na stretnutie s príbuznými 3 TOP nápady mesiaca október 2018 4 Zákusky s príbehom: 10 receptov pomenovaných po slávnych ľuďoch 5 Cesnak namiesto lekára: 10 jedál, ktoré vám pomôžu v boji s prechladnutím 6 10 receptov korunovaných parmezánom 7 2. kniha Varechy: 100 slaných a sladkých receptov (OBJEDNÁVKA TU) Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Kachní roláda plněná kysaným zelím Chrumkavé kuracie ražniči Vyprážaná pivová bravčová krkovička (fotorecept) Varená hovädzina s chrenovou omáčkou Ďábelský bůček Bezmäsité recepty Špagety cacio e pepe s rukolou a citrónovou kôrou Kakaové vafle bez mouky Placky z hlávkovej kapusty (fotorecept) Hrnčekové jesenné wafle Focaccia podle Romana Pauluse Koláče, zákusky Jablkovo-makový a jablkovo-orechový závin (fotorecept) Strúhaný tvarohový koláč (fotorecept) Tvarohový koláč s višněmi Tvarohový závin s hrozienkami (fotorecept) Kávový koláč s ríbezľami Torty Torta Medvedík Čokoládový cheesecake (videorecept) Šľahačková čokotorta Pavlova so šľahačkou a s jahodami Tvarohová torta s mascarpone a ovocím Polievky Krémová kedlubnová polévka Vianočná kapustnica (videorecept) Polievka s mäsovými guľkami Zátopkova hríbová polievka Tekvicová polievka s jablkami a so zázvorom Šaláty Chutný šalát z opečených zemiakov Šalát z kuskusu s krevetami (videorecept) Kapustovo-cviklový šalát Veľmi dobrá čalamáda (fotorecept) Čočkový salát s kysaným zelím
