Foto: novalim Mnohokrát ste nám napísali, že sa vám k tým sladkým receptom občas zažiada niečo slané. Múčne večere alebo obedy sú u nás veľmi obľúbené. Preto sme sa pohrali s jedným receptom z Talianska a preonáčili sme ho na bezlepkovú verziu. Dnes si môžete s nami uvariť bezlepkové zemiakové halušky zvané gnocchi. Sú základom mnohých jedál a je len na vás, s čím si ich pripravíte. My sme to poňali minimalisticky a spravili sme si ich s cuketou, slaninkou a parmezánom. 4 porcie 20 min príprava 10 min tepelná úprava Suroviny 800 g (uvarené v šupke) zemiaky 200 g múka bezlepková Promix UNI 2 KL soľ 1/2 KL oriešok muškátový 1 ks vajce 2 PL olej olivový 1 ks cibuľa 3 strúčiky cesnak 1 ks cuketa 150 g slanina 50 g (strúhaný) parmezán NOVINKA: Vychádza druhá kniha z Varecha.sk: 100 slaných a sladkých receptov Postup prípravy 1 Uvarené a stále teplé zemiaky ošúpeme, pretlačíme alebo nastrúhame, premiešame s bezlepkovou múkou Promix UNI, soľou, muškátovým orieškom a vajíčkom a ručne vypracujeme kompaktné cesto. V prípade potreby si zľahka pomúčime ruky. Cesto necháme chvíľu odpočinúť. 2 Potom ho premiesime na pomúčenej doske, vyšúľame z neho rolky s priemerom asi 1,5-2 cm a tie nakrájame ostrým nožom na centimetrové kúsky. Každý kúsok potom zboku zľahka stlačíme vidličkou, čím vytvoríme typický tvar halušiek gnocchi. 3 Rovno ich kladieme do vriacej osolenej vody a krátko ich povaríme, kým vyplávajú na povrch. Vyberieme ich, premiešame s trochou olivového oleja, aby sa nelepili, pridáme omáčku a podávame posypané parmezánom. 4 Na omáčku si na olivovom oleji speníme nasekanú cibuľku a cesnak, pridáme ošúpanú a na kocky nakrájanú cuketu a premiešame. Krátko orestujeme, pridáme na kúsky nakrájanú slaninu a ešte krátko porestujeme. Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Cestoviny Bravčové mäso Múčne jedlá Zemiaky Hlavné jedlá Obed Večera Varené Bezlepková diéta Komerčné tagy (Komerčný recept) Novalim Moje poznámky k receptu Klikni sem a napíš si poznámku. Prihláste sa Zľavy Cestovanie Jedlo Tovar Zdravie 1 Krása Slovenského raja s ubytovaním, neobmedzeným wellness a možnosťou ALL INCLUSIVE v hoteli Čingov*** 2 Zimná rodinná dovolenka v Nízkych Tatrách z pohodlia hotela AVENA RELAX HOTEL*** a 1 dieťa do 12 rokov v cene 3 Predĺžte si leto s celodennými a večernými vstupmi do aquaparku Chocholowskie Termy 4 Vytúžený relax v Dudinciach v hoteli Hviezda*** s neobmedzeným kúpaním, zábalom a stravou podľa výberu 1 Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa 2 500 g rebierok a veľké pivo Pilsner Urquell v ALFE 3 Kačacinka a víno pre 2 osoby 4 Pečená klobáska a vianočný punč na vianočných trhoch v Banskej Bystrici 1 Nástenné a stolové fotokalendáre - najkrajšie spomienky po celý rok 2019! 2 Spríjemnite si deň pomocou vône s aroma difúzerom 3 Obraz s vlastným motívom vytlačený na plátno 4 Drevená krabička na mliečne zúbky 1 Najnovšia SHR laserová epilácia odstraňovania chĺpkov 2 Krásne prsia už navždy – zväčšenie poprsia silikónovými implantátmi v IEM 3 Darčeková poukážka na čínsku masáž alebo kúpeľ nôh z tradičných čínskych bylín či z mlieka s perlami 4 Profesionálna dentálna hygiena vo White Smile v Starom Meste Ďalšie zľavy > Naj recepty celej Varechy Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Pečená krkovička Fudo 2 Kuřecí řízek v parmazánové strouhance 3 Ořechové dortíčky 4 Perníkové cookies 5 Medovo-orechový koláč bez lepku 6 Čokoládový dort s fondánovými sněhuláky 7 Čili z červenej šošovice * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Vyprážané kuracie rezne trocha inak fotorecept 2 Citrónové linecké kolieska 3 Vianočné ríbezľové rezy 4 Úžasné Bounty guľky fotorecept 5 Pomarančová roláda s kokosom 6 Králík pečený v římském hrnci naložený v marinádě 7 Šťavnatá čokoládová torta s mascarpone krémom a mandarínkami fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Evkine orechové rožteky fotorecept 2 Štedrák ako závin fotorecept 3 Jemné šľahačkové koláčiky fotorecept 4 Marlenkové guľky 5 Kuřecí stehno s dijonskou omáčkou a zeleninovými knedlíky 6 Slané pečivo 7 Citrónové hviezdičky fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Kokosové ježe fotorecept 2 Škoricové crinkles fotorecept 3 Medovníky s mandľami a so slivkovým lekvárom 4 Vianočná hviezda 5 Nanukové rezy fotorecept 6 Pečené brambory s cibulí, česnekem a slaninou 7 Vianočné medovo-škoricové rezy s orieškovým krémom fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 TOP 30 - Najlepšie recepty mesiaca november 2018 2 Najvyšší čas začať piecť: 10 receptov na vianočné drobné pečivo 3 10 perfektných receptov, v ktorých zužitkujete zvyšky upečeného cesta 4 TOP nápady mesiaca november 2018 5 Dva týždne do Vianoc: Slané drobné pečivo na vyrovnanie chuti 6 2. kniha Varechy: 100 slaných a sladkých receptov (OBJEDNÁVKA TU) 7 Varecha 49/2018: Vianočné pečenie (1) Denné súhrny >
Cestovanie Jedlo Tovar Zdravie 1 Krása Slovenského raja s ubytovaním, neobmedzeným wellness a možnosťou ALL INCLUSIVE v hoteli Čingov*** 2 Zimná rodinná dovolenka v Nízkych Tatrách z pohodlia hotela AVENA RELAX HOTEL*** a 1 dieťa do 12 rokov v cene 3 Predĺžte si leto s celodennými a večernými vstupmi do aquaparku Chocholowskie Termy 4 Vytúžený relax v Dudinciach v hoteli Hviezda*** s neobmedzeným kúpaním, zábalom a stravou podľa výberu 1 Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa 2 500 g rebierok a veľké pivo Pilsner Urquell v ALFE 3 Kačacinka a víno pre 2 osoby 4 Pečená klobáska a vianočný punč na vianočných trhoch v Banskej Bystrici 1 Nástenné a stolové fotokalendáre - najkrajšie spomienky po celý rok 2019! 2 Spríjemnite si deň pomocou vône s aroma difúzerom 3 Obraz s vlastným motívom vytlačený na plátno 4 Drevená krabička na mliečne zúbky 1 Najnovšia SHR laserová epilácia odstraňovania chĺpkov 2 Krásne prsia už navždy – zväčšenie poprsia silikónovými implantátmi v IEM 3 Darčeková poukážka na čínsku masáž alebo kúpeľ nôh z tradičných čínskych bylín či z mlieka s perlami 4 Profesionálna dentálna hygiena vo White Smile v Starom Meste Ďalšie zľavy >
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Pečená krkovička Fudo 2 Kuřecí řízek v parmazánové strouhance 3 Ořechové dortíčky 4 Perníkové cookies 5 Medovo-orechový koláč bez lepku 6 Čokoládový dort s fondánovými sněhuláky 7 Čili z červenej šošovice * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Vyprážané kuracie rezne trocha inak fotorecept 2 Citrónové linecké kolieska 3 Vianočné ríbezľové rezy 4 Úžasné Bounty guľky fotorecept 5 Pomarančová roláda s kokosom 6 Králík pečený v římském hrnci naložený v marinádě 7 Šťavnatá čokoládová torta s mascarpone krémom a mandarínkami fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Evkine orechové rožteky fotorecept 2 Štedrák ako závin fotorecept 3 Jemné šľahačkové koláčiky fotorecept 4 Marlenkové guľky 5 Kuřecí stehno s dijonskou omáčkou a zeleninovými knedlíky 6 Slané pečivo 7 Citrónové hviezdičky fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Kokosové ježe fotorecept 2 Škoricové crinkles fotorecept 3 Medovníky s mandľami a so slivkovým lekvárom 4 Vianočná hviezda 5 Nanukové rezy fotorecept 6 Pečené brambory s cibulí, česnekem a slaninou 7 Vianočné medovo-škoricové rezy s orieškovým krémom fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 TOP 30 - Najlepšie recepty mesiaca november 2018 2 Najvyšší čas začať piecť: 10 receptov na vianočné drobné pečivo 3 10 perfektných receptov, v ktorých zužitkujete zvyšky upečeného cesta 4 TOP nápady mesiaca november 2018 5 Dva týždne do Vianoc: Slané drobné pečivo na vyrovnanie chuti 6 2. kniha Varechy: 100 slaných a sladkých receptov (OBJEDNÁVKA TU) 7 Varecha 49/2018: Vianočné pečenie (1) Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Ruské pirohy Vyprážané kuracie rezne trocha inak (fotorecept) Králík pečený v římském hrnci naložený v marinádě Kuřecí stehno s dijonskou omáčkou a zeleninovými knedlíky Hovädzí guláš (fotorecept) Bezmäsité recepty Čokoládová pena v pohárikoch Zimný teplý šalát Slané pečivo Hubová polievka (videorecept) Mrkvovo-tvarohové praclíky (fotorecept) Koláče, zákusky Vianočné ríbezľové rezy Vianočný chlebík so sušeným ovocím Piškotový koláč s ořechy a jablky Linecký tvarohový koláč Medovníky s mandľami a so slivkovým lekvárom Torty Šťavnatá čokoládová torta s mascarpone krémom a mandarínkami (fotorecept) Makový nepečený cheesecake s pomerančem Dobošová torta Medová torta Torta Medvedík Polievky Kaštanový krém Krémová karfiolová polievka Harira - marocká polievka (videorecept) Paradajková polievka (videorecept) Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi Šaláty Salát z velkých bílých fazolí a kyselého zelí Salát s kuřecím masem Chutný šalát z opečených zemiakov Šalát z kuskusu s krevetami (videorecept) Kapustovo-cviklový šalát
