Pridaj recept
Hľadaj Odložené Názory Funkcie

Bezlepkové zemiakové halušky fotorecept

novalim - fotkaNovalim, 11. februára 2018 10:00. Tento recept je komerčný recept.
Ďalšie recepty »

Bezlepkové zemiakové halušky (fotorecept)Foto: novalim

Mnohokrát ste nám napísali, že sa vám k tým sladkým receptom občas zažiada niečo slané. Múčne večere alebo obedy sú u nás veľmi obľúbené. Preto sme sa pohrali s jedným receptom z Talianska a preonáčili sme ho na bezlepkovú verziu. Dnes si môžete s nami uvariť bezlepkové zemiakové halušky zvané gnocchi. Sú základom mnohých jedál a je len na vás, s čím si ich pripravíte. My sme to poňali minimalisticky a spravili sme si ich s cuketou, slaninkou a parmezánom.

4
porcie
20 min
príprava
10 min
tepelná úprava

Suroviny

800 g (uvarené v šupke)
200 g
2 KL
1/2 KL
1 ks
2 PL
1 ks
3 strúčiky
1 ks
150 g
50 g (strúhaný)

Postup prípravy

  1. 1

    Uvarené a stále teplé zemiaky ošúpeme, pretlačíme alebo nastrúhame, premiešame s bezlepkovou múkou Promix UNI, soľou, muškátovým orieškom a vajíčkom a ručne vypracujeme kompaktné cesto. V prípade potreby si zľahka pomúčime ruky. Cesto necháme chvíľu odpočinúť.

  2. 2

    Potom ho premiesime na pomúčenej doske, vyšúľame z neho rolky s priemerom asi 1,5-2 cm a tie nakrájame ostrým nožom na centimetrové kúsky. Každý kúsok potom zboku zľahka stlačíme vidličkou, čím vytvoríme typický tvar halušiek gnocchi.

    Bezlepkové zemiakové halušky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Rovno ich kladieme do vriacej osolenej vody a krátko ich povaríme, kým vyplávajú na povrch. Vyberieme ich, premiešame s trochou olivového oleja, aby sa nelepili, pridáme omáčku a podávame posypané parmezánom.

  4. 4

    Na omáčku si na olivovom oleji speníme nasekanú cibuľku a cesnak, pridáme ošúpanú a na kocky nakrájanú cuketu a premiešame. Krátko orestujeme, pridáme na kúsky nakrájanú slaninu a ešte krátko porestujeme.

    Bezlepkové zemiakové halušky (fotorecept) - obrázok 4
Diskusia
Recept je zaradený do tagov:


Zľavy
  1. 1
    Jarné kúpanie so zľavneným vstupom do obľúbeného SPA komplexu Terma Bania Jarné kúpanie so zľavneným vstupom do obľúbeného SPA komplexu Terma Bania
  2. 2
    Jar s neobmedzeným wellness a polpenziou v známom rodinnom hoteli Klimek**** v Poľsku Jar s neobmedzeným wellness a polpenziou v známom rodinnom hoteli Klimek**** v Poľsku
  3. 3
    Pobyt v podmanivej atmosfére kaštieľa Château Appony**** s polpenziou a wellness Pobyt v podmanivej atmosfére kaštieľa Château Appony**** s polpenziou a wellness
  4. 4
    Top Hotel Praha**** s nádhernou japonskou záhradou a neobmedzeným wellness len 15 minút od centra Top Hotel Praha**** s nádhernou japonskou záhradou a neobmedzeným wellness len 15 minút od centra
  1. 1
    Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa
  2. 2
    Privátny vstup do wellness a večera podľa výberu pre dvoch vo W hotel Privátny vstup do wellness a večera podľa výberu pre dvoch vo W hotel
  3. 3
    Hovädzí strip steak s omáčkou zo zeleného korenia a panoramatický výhľad na Bratislavu Hovädzí strip steak s omáčkou zo zeleného korenia a panoramatický výhľad na Bratislavu
  4. 4
    Veľká porcia najpredávanejšieho tatárskeho bifteku na ZľavaDňa z pravej hovädzej sviečkovej s hriankami a cesnakom Veľká porcia najpredávanejšieho tatárskeho bifteku na ZľavaDňa z pravej hovädzej sviečkovej s hriankami a cesnakom
  1. 1
    Spríjemnite si deň pomocou vône s aroma difúzerom Spríjemnite si deň pomocou vône s aroma difúzerom
  2. 2
    Polohovateľná posteľ Izabela, Diana, Gabriela, Amanda s možnosťou výberu poťahu Polohovateľná posteľ Izabela, Diana, Gabriela, Amanda s možnosťou výberu poťahu
  3. 3
    Polohovacie a nepolohovacie váľandy Polohovacie a nepolohovacie váľandy
  4. 4
    Proteínová 1- alebo 5-dňová ketodiéta Express Diet Proteínová 1- alebo 5-dňová ketodiéta Express Diet
  1. 1
    Obľúbený poľský aquapark Chocholowskie Termy s celodennými vstupmi platnými aj v lete Obľúbený poľský aquapark Chocholowskie Termy s celodennými vstupmi platnými aj v lete
  2. 2
    Celodenný vstup do bazénového sveta Wellness Hotela Patince**** Celodenný vstup do bazénového sveta Wellness Hotela Patince****
  3. 3
    Vstup do obľúbeného aquaparku Relax Aqua & Spa v Trnave s vodným svetom a wellness Vstup do obľúbeného aquaparku Relax Aqua & Spa v Trnave s vodným svetom a wellness
  4. 4
    Efektívna laserová epilácia - už žiadne chĺpky, len dokonalo hladká pokožka Efektívna laserová epilácia - už žiadne chĺpky, len dokonalo hladká pokožka
Ďalšie zľavy >

Naj recepty celej Varechy

  1. 1
    Chilli con carne Chilli con carne
  2. 2
    Kabáč s kyslou kapustou a slaninou (fotorecept) Kabáč s kyslou kapustou a slaninou fotorecept
  3. 3
    Kuracie prsia plnené špenátom a syrom Kuracie prsia plnené špenátom a syrom
  4. 4
    Zapečená špargľa (fotorecept) Zapečená špargľa fotorecept
  5. 5
    Kuracie soté so zeleninou Kuracie soté so zeleninou
  1. 1
    Alžbetine orechové rezy (fotorecept) Alžbetine orechové rezy fotorecept
  2. 2
    Kuracie stehná na bielom víne na spôsob Coq au Riesling (fotorecept) Kuracie stehná na bielom víne na spôsob Coq au Riesling fotorecept
  3. 3
    Tvarohový nákyp s ovocím (fotorecept) Tvarohový nákyp s ovocím fotorecept
  4. 4
    Bryndzové gnudi (fotorecept) Bryndzové gnudi fotorecept
  5. 5
    Čerešňový koláč bez lepku Čerešňový koláč bez lepku
  6. 6
    Kukuričné casserole Kukuričné casserole
  7. 7
    Kardinálove rezy bez lepku Kardinálove rezy bez lepku
  1. 1
    Ovocné knedličky z tvarohového cesta (fotorecept) Ovocné knedličky z tvarohového cesta fotorecept
  2. 2
    Írsky domáci chlieb - bez droždia, bez kvásku (fotorecept) Írsky domáci chlieb - bez droždia, bez kvásku fotorecept
  3. 3
    Zemiaková štrúdľa s bryndzou a cibuľou Zemiaková štrúdľa s bryndzou a cibuľou
  4. 4
    Venčeky so šľahačkou Venčeky so šľahačkou
  5. 5
    Dezert à la tiramisu s jahodami a malinami (fotorecept) Dezert à la tiramisu s jahodami a malinami fotorecept
  6. 6
    Kysnuté prudko návykové tyčinky (fotorecept) Kysnuté prudko návykové tyčinky fotorecept
  7. 7
    Krumpľovníky od babky (fotorecept) Krumpľovníky od babky fotorecept
  1. 1
    Fitness kuracie prsia na špenáte (videorecept) Fitness kuracie prsia na špenáte videorecept
  2. 2
    Čučoriedkový koláč (fotorecept) Čučoriedkový koláč fotorecept
  3. 3
    Kokosové rezy (fotorecept) Kokosové rezy fotorecept
  4. 4
    Krumpláče babky Žofky (fotorecept) Krumpláče babky Žofky fotorecept
  5. 5
    Šošovicový šalát Šošovicový šalát
  6. 6
    Pečený bôčik s cibuľou (fotorecept) Pečený bôčik s cibuľou fotorecept
  7. 7
    Zemiaky v kabáte (fotorecept) Zemiaky v kabáte fotorecept
  1. 1
    Jahodový ošiaľ sa blíži: 10 receptov na fajnové zákusky Jahodový ošiaľ sa blíži: 10 receptov na fajnové zákusky
  2. 2
    Ako si pripraviť domáce bylinkové maslo - naučte sa to s nami Ako si pripraviť domáce bylinkové maslo - naučte sa to s nami
  3. 3
    3x a dosť? Ani náhodou. Čerešňových dezertov sa len tak nenabažíte 3x a dosť? Ani náhodou. Čerešňových dezertov sa len tak nenabažíte
  4. 4
    Varecha 21/2018: Nápady z kuracinky Varecha 21/2018: Nápady z kuracinky
  5. 5
    Bryndzový rejteš Bryndzový rejteš
  6. 6
    Špargľové rizoto Špargľové rizoto
  7. 7
    Varecha 20/2018: Poklady slovenskej kuchyne: bryndza Varecha 20/2018: Poklady slovenskej kuchyne: bryndza
Denné súhrny >
Hľadáš niečo iné?
Inšpirácie z nových receptov

Mäsité recepty

Bezmäsité recepty

Koláče, zákusky

Torty

Polievky

Šaláty

TOPlist