Kuracie rezne
Kuracie rezne

Syrové rezne fotorecept

kukoluko - bez fotkykukoluko, 15. februára 2018
Syrové rezne (fotorecept)
Foto: kukoluko

Najlepšie kuracie prsia so syrom. Najlepší recept.

10
porcií
45 minút
príprava
35 minút
na 170-180 °C

Suroviny

1 kg (bravčové, morčacie)
500 g
1 ks
3 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Naklepeme kuracie prsia. Osolíme.

  2. 2

    Obalíme v múke a následne vo vajci.

  3. 3

    Nastrúhame si 500 g syra.

    Syrové rezne (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na vymastený plech dáme 200 g syra nastrúhaného.

    Syrové rezne (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Poukladáme rezne na plech. Zasypeme zvyškom syra.

    Syrové rezne (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Polejeme šľahačkovou smotanou.

    Syrové rezne (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dáme do vyhriatej rúry na 180 °C cca 40 min. Alebo do zlatista.

    Syrové rezne (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

evanaaa
Mne sa recept celkom pozdáva, nie je taký tuctový, len by som nedala prsia, ale stehná, no to je moja voľba.....
strucik
Mne sa tam k syru žiada ešte cesnak, som tak zvyknutý, robievam syrovú nátierku s cesnakom, mám ju aj tu na profile.

A ešte mi napadlo, použiť dva druhy syra (napr. eidam a nivu) si neskúšal?
motyka
Mne sa recept taktiež pozdáva, najmä pre rýchlosť a jednoduchosť prípravy. A je to určitá zmena. Pod syrom sa pravdepodobne prsia nevysušia. Syr použijem podľa seba. Napíš prosím - ten syr sa neprilepí na plech? A vítaj na vareche. Nech sa Ti darí a s odvahou pridávaj svoje recepty.
zinnajdha
Pekné, to je rozpis pre veľkú rodinu. Skúsim - pre dvoch - v remoske.
julica
Len tak pre zaujimavost, ked uz prichadza ta jar. Ak bol pouzity 45-percentny Eidam, jedlo ma viac nez 18000 kilojoulov - bez prilohy (!), z toho asi 8000 kj tvori syr. Pisem to preto, ze ludia zabudaju na tucnotu a nizku vyzivovu hodnotu syra.
nurso
Pride mi to ako fajn rychlovka,ked sa dovalia hladni kamosi nejak necakane:-)
motyka
Ďakujem za odpoveď a blahoželám k výhre. Zajtra vyskúšam. Díky.
haji
@Kukoluko (3.3.2018 08:59)
V bodě 4 je psané, že na vymazaný plech dáme 200 g nastúhaného syra. Múku na plechu pod syrom nevidím.
1x motyka