Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Dnes som skúsila prerobiť kvasnicový recept na kváskový. A ono to vyšlo ;-) Tak sa chcem...

Kuracie prsia z kyslomliekovej marinády so zeleninovým šalátom

Vo svojej kuchyne experientujem s viacerými druhmi marinády. Klasickú predstavuje kombinácia „ČDD“ (napr. kečup, ...

Ryba s pórom a zemiakmi v jednom hrnci - Peix amb porros i patates a la caçola

Jednoduché jedlo katalánskych babičiek. Môže sa použiť akákoľvek biela ryba, ja som v tomto recepte...

Červená šošovica s morčacími pečienkami

Náš dnešný obed. Možno sa Vám to bude zdať zvláštna kombinácia, ale chcela som vyskúšať...

Americké lievance so slaným karamelom

Dezerty

Najlepšie lievance a ešte k tomu bez droždia :-)

Netradičný hamburger

Hovädzie mäso

Hamburger, kde sa skrýva všetko to, na čo máte chuť.

Pizza pre milovníkov

Droždie rozmiešame vo vlažnej vode, do ktorej sme pridali cukor. Necháme postáť. Zmes zmiešame...

Paprikáš z kuracích srdiečok

V časoch mojeho detstva na Barčianskej č. 32 v mojich milovaných rodných Košiciach bolo kuracie srdce...

Quinoa s batátom a brokolicou

Bezmäsité jedlá

Na spodok hrnca dám trocha oleja, premiešam na ňom prepláchnutú quinou, zalejem dvojnásobným množstvom vody,...

Minišišky

Koláče

Tento recept som našla na jednej ruskej stránke o varení.

Cícerové guľky so špenátom

Bezmäsité jedlá

Ak používate čerstvý cícer, namočte ho na 6-12 h a následne varte 1-1, 5 h spolu...

Kuracie rezne v ovseno-mandľovom cestíčku

Býčie žľazy s cibuľkou a hráškovými zemiakmi

Hovädzie mäso

Býčie žľazy sú chutná delikatesa, avšak je spájaná s veľkými predsudkami. Videorecept je k nájdeniu...

Zeleninový hamburger

Bezmäsité jedlá

Jeden z mojich obľúbených, jednoduchých receptov na prípravu hamburgeru bez mäsa. Inšpirované : https://www. eatingbirdfood. com/sweet-potato-black-bean-burger-recipe/...

Ryba so špenátom a zemiakmi

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Z citróna nastrúhame kôru a vytlačíme z neho šťavu. Na...

Kuracie prsia na paprike

Co chladnicka dala. Suroviny co som mala v chladnicke som pouzila do receptu. A jedlo?...

Knedľa s makom a horúcim maslom

Dezerty

Cestoviny s brokolicou a so syrovou omáčkou

Cestoviny

Ľahké a rýchlo hotové cestoviny s brokolicou a syrovou omáčkou. Lacné, rýchle a chutné....

Zapekané plnené bravčové karé

Urobíme si klasicky na cibuli praženicu. Ja som do praženice pridala papriku v oleji a zelený...

Lasagne po slovensky

Neviem, ako sa toto jedlo správne volá. Doma to voláme: to bravčové mäso s kapustou...

Bravčová panenka zapečená v lístkovom ceste s hubovou omáčkou

Tento recept som videla v TV nemohla som odolať a tak som ho pripravila na dnešný deň....

Zapekaná klobása s kyslou kapustou a so zemiakmi

Zima, zabíjačka a sudová kapusta patria k sebe.

Ochucené kuřecí řízky v těstíčku z kukuřičné mouky

Protože jíme zdravě, tak milujeme řízky a musí být smažené na sádle. Nevíme jak dlouho...

Cestoviny s hubovou omáčkou z kuriatok

Cestoviny

Variant s tzv. „angel hair = anjelskými vlasmi“, čo sú vlastne niťovky, ale môžete...

Cuketové carpaccio a wasabi pyré k tuniakovi

Tuniaka očistíme a rozrežeme na 4 rovnaké časti. Osolíme, okoreníme a obalíme v podrvenom zelenom...

Bravčový tokáň so zeleným hráškom

Slaninu nakrájame na malé kocky a osmažíme. Keď pustí tuk, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, ...

Pyré z kukurice k morčaciemu stehnu

Vrchné vykostené morčacie stehno bez kože očistíme, nasolíme a nakoreníme, potrieme roztlačeným strúčikom cesnaku...

Jednoduchý domáci kebab v chlebovej placke

Jednoduché, rýchle a má to rád snáď každý :-) No potešia sa najmä deti ;-P

Kuskus s cviklou k lososovému steaku

Zemiakové placky plnené kuracím soté

Placky s kuracím soté pripravujem sporadicky, sú vynikajúce.

Divina na smotane

Tento recept asi každý jeden z nás robieva podobne, no predsa ho zverejňujem, nech je...

Hubový „kubo“ ku grilovanej panenke

Zemiakové šúľance so šípkovou omáčkou k sviečkovici