Tvarohová omeleta

Sladká omeleta s jablkovo-tvarohovou plnkou

Name: Sladká omeleta s jablkovo-tvarohovou plnkou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: vajcia, 2 ks; tvaroh mäkký, 70 g; jablko, 1 ks; cukor hnedý, 1 KL; soľ, štipka; maslo, 1 KL; smotana na šľahanie, 50-100 ml

Filip Kapusta
šéfkuchár Hotela AQUATERMAL*** v Dolnej Strehovej, 19. septembra 2018

Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#sladkaomeleta #jablka #tvaroh #omeleta #tvarohovaplnka #tvarohovaomeleta

1
porcia

30 minút
príprava

Suroviny

2 ks	vajcia
70 g	tvaroh mäkký
1 ks	jablko
1 KL	cukor hnedý
štipka	soľ
1 KL	maslo
50-100 ml	smotana na šľahanie

Postup

1
Na rozohriatej panvičke na masle opečieme nastrúhané jablko, ktoré zmiešame s tvarohom, ochutíme cukrom.
2
Na tej istej panvičke urobíme omeletu z troch vajec: Zmiešame v miske vajíčka, zľahka k nim vmiešame smotanu, štipku soli a upečieme omeletu z oboch strán.
3
Upečenú omeletu naplníme jablkovým tvarohom.