Dusené (recepty chronologicky)

... vraj sa to dá. Tak prečo to neskúsiť?

Osviežujúci bulgurový šalát

Keďže je zima zatiaľ dosť teplá, skúsim dnes niečo osviežujúce - variabilný bulgurový šalát s cesnakom,...

Jadrovníky so šalátom z čerstvých paradajok

Ak si jadrovníky z veľkých paprík dokážete pripraviť aj v týchto mrazivých dňoch, nielenže ulahodíte svojmu...

Ohnivé mäso v placke

Toto jedlo patrí k mojim najobľúbenejším, tak som si teda vyskúšala jeho prípravu.

Gulášik z diviačika

Dostali sme skvelé mäsko, tak som sa rozhodla na prianie mojho milého spraviť z neho gulášik....

Obyčajné obrátené bravčové rezne s grilovanou polentou

Moji chlapi milujú rezne, najradšej majú rezeň s rezňom :-) , tak som im pripravila obrátené...

Plnená zemiakovo-cuketová placka s mrkvovým šalátom a špenátovými listami

Túto dobrotku sme mali dnes doma na obed. Placky nám ostali doma ešte zo včera, ...

Kurací komplet

Názov je odvodený od použitých surovín a následne ich využitie na prípravu celého obedového menu. Je...

Dusené kačacie stehná a plnený krk na majoránke

Pečená kačacina bola u nás plánovaná na Štedrý večer... ale rodina sa rozhodla, že príde až...

Otvorené lazane s paradajkami a mozzarellou

Ryža basmati s miešanou zeleninou, s kuracími prsiami a s pecorinom

Ryža basmati patrí medzi najkvalitnejšie, má jemnú orieškovú chuť, je voňavá, najčastejšie sa používa...

Novoročná praženica

Pripravené najlepšími kuchármi. Recept pochádza zo Silvestrovskej chaty :)

Dusené tofu s paradajkou, paprikou a bylinkami

Výborné vegetariánske jedlo - dusené tofu s paprikou a paradajkou, dochutené majoránom a tymiánom, zjemnené...

Diviačie ragú

Večera

Prišla sezóna diviny, my ju zbožňujeme na všetky spôsoby. Dnes som pripravila diviačie stehno v...

Prírodné rezne so zeleninovou ryžou

Kuracie prsia umyjeme a narežeme na rezne. Jemne ich naklepeme. Rozpálime si hrniec s hrubým...

Variant morského ostrieža po sviatkoch

Predpokladám, že „mančaftu“ môžem zaradiť aj zopár jedincov z našej „Varešky“. Aj ja patrím k...

Teľacie plece na červenom víne

Guláš silvestrovský naopak podľa F&H

Už tradične robím na Silvestra guláš, svoj, overený, ale dnes ma inšpirovala relácia na...

Trojfarebné bravčové rezy

Dančí roládka

Nevařím vždy divočinu, protože během roku není tolik vidět a tak jsem si řekla, že...

Gyros v arabskom chlebe

Toto jedlo patrí k tradičnej Gréckej kuchyni

Šťuka na hubách

ostala mi pečená šťuka a tak som experimentoval...

Pomaly pečená kačka s kapustou na červenom víne a karamele so zemiakovými lokšami

Mäsko upečenej kačky je krásne mäkké a kožička chrumkavá, to docielime vďaka dlhému a pomalému pečeniu....

Praženica - vianočná - z čerstvých kuriatok

Uznávam a vysoko si považujem kvality rcp a ich tvorcov tu na našej „Vareške“, ale nedá...

Tarhoňa so slaninkou

Mnamka

Pečené mäso, dusená kapusta, knedle

Tak toto je moje najobľúbenejšie jedlo na svete!Aj v reštauráciách si ho zvyknem objednať, semtam ma prekvapia...

Kuracia pečienka pre gurmánov

Pečienka... nikdy nepatrila k mojim obľúbeným jedlám. Chyba však bola v tom, že...

Penne con spinaci e pesto

Predstavujem Vám ďalší z mojich receptov. Sú to penne na taliansky spôsob :-)

Kuracia pečeň s jablkami a slovenskou ryžou

Pečeň z bársakého zvieraťa považujem za lahôdku v pravom slova zmysle, ktorú predčí, aspoň podľa...

Kolienka s mletým mäsom

Hovädzie mäso

Asi si poviete, ze toto jedlo je nieco ako co chladnicka dala. Ale vo Svajciarsku...

Kolienkový perkelt

Keď som ho po prvý krát jedla v Maďarsku, povedala som si, toto musím urobiť...

Ryba na thajský spôsob

Keď máte náhodu plné zuby vyprážaných podkovičiek a chcete k sviatkom urobiť niečo iné, exotické, ...

Červené kokosové karí s krevetami

jedno z mojich najobľúbenejších jedál

Dusené kurča v smotanovej omáčke s pórom a slaninou

Slaninka ma udrží trochu dlhšie sýteho kedže po kurati som o hodinu zas hladný. Namiesto kuracích...

Cestoviny s omáčkou z lososa a špenátu