Tuniak so zeleninou
Komerčný recept<br />Šťavnatý a marinovaný tuniak pripravený na rozmanitej dusenej zelenine je ľahké jedlo, ktoré oslní...
Bravčové kotlety s kuskusom
Komerčný recept<br />Spojte chutné kotlety s kuskusom, posypte to lupienkami mandlí a mätou a podávajte zaujímavú...
Zajačia pečeň so škvarkami na vidličku
Aj keď nie na úplne pôvodný, ale na tento môj recept som si tu spomenul po...
Domáca kapsa alebo sumka po domasnemu
Toto jedlo som objavil na Ukrajine v jednej malej domacej restauracii, kde jedlo, ktore som...
Červená kapustnica s jahňacinou
Na masti opražíme posekanú cibuľu, pridáme sušené huby a marhule, bobkové listy, celé čierne...
Zapečená paradajková kapusta s mletým mäsom
Vyborná kombinácia čerstvej kapusty a mäsa :-)
Pečené mäsové závitky v kapuste
Tento recept poteší každú kuchársku dušičku, a dá sa pripraviť na rôzny spôsob, napríklad z...
Údený pstruh s brusnicovo–chrenovou penou
Téma vianočný stôl je pestrou a bohatou prehliadkou slovenských tradičných jedál, veď čo región, to...
Kelové fašírky II
Recept, ktorý tu už mám je obkukaný od mojej mamy... Dobrý, ale fašírky sú...
Bravčové rebierka - labužníkov sen
Pôvodný rcp (???) som pred časom dostal E-mailom od Marušky Davalovej z Paričova a teraz mi, ...
Krůtí stehno v listovém těstě
V mixéru zpracujte nakrájené krůtí maso, smetanu, sůl, pepř, vmíchejte i 100 g...
Hovädzie mäso na šťave
Takto pripravovala mäso na šťave mama mojej najlepšej kamarátky. Je tomu síce už vela rokov, ...
Mleté bravčové mäso so syrom a šampiňónmi
Mleté mäso sa dá pripraviť na rôzne spôsoby. Dnes som ho spravila so syrom a strúhanými...
Polievka zo pstruha dúhového
Pri kúpení tejto ryby v Lidli som hneď vedel čo s nej uvarím. Mám rád...
Vývar s kosťami z pečenej morky
Turkey Stock from Health Wire, pod týmto názvom som rcp na tento vývar prevzal z informačného...
Pečené kura a Hokkaido pyré
Jednoduchý a chutný recept či už na ľahký obed alebo večeru :)
Naše domáce klobásky
Aj tento rok ako každý sme robili klobásky. Robíme ich už veľa rokov podľa tohto receptu,...
Falošný španielsky vtáčik
Hovädzie mäso je zdĺhavé na prípravu a mne osobne ani tak nechutí, takže španielskeho vtáčika pripravujem...
Pečený glazovaný bôčik + cvikla na 2 spôsoby
Už dlho som chcel skúsiť pomalý pečený bôčik. No vždy hviezdy boli proti. Raz nemali...
Zemiaky plnené klobásovým mäsom
Robili sme klobásky a tak som si nechala trochu mäsa aj na plnené zemiačiky.
Plnené pečené prasiatko (bôčik)
Dnes som zase zvolil tepelnú úpravu mäska konfitovaním. Chcel som využiť ochutenú masť z minulého konfitovania....
Farmárske kuracie stehná s hríbami na smotane a mrkvovými nokerlami
Dnešný sviatočný predvianočný obed som trošku spestrila s kuracími stehnami na sušených dubákoch na smotane a príloha...
Restovaná pečeň z morky à la Lady Ann
Pečeň, bez ohľadu na druh pôvodného nositeľa, mala v našej kuchyni špecifické miesto. Hlavne...
